Best Ever Mielona wołowina Recipes
Ground Beef jest go to dla nas na łatwe kolacje weeknight! Gotuje się szybko i jest idealna w przepisach od Stroganoff z mielonej wołowiny do dobrego mięsnego domowego sosu do makaronu. Przygotowujemy dużo mielonej wołowiny przed czasem, dzięki czemu życie (i planowanie posiłków) jest jeszcze łatwiejsze!
Użycia są nieskończone, poniżej znajdziesz nasze ulubione przepisy na mieloną wołowinę od zup i zapiekanek po przekąski i przystawki!
Co zrobić z mieloną wołowiną
Twoja rodzina jest głodna, a ty masz funt mielonej wołowiny gotowy do drogi i zastanawiasz się, co zrobić na kolację z mieloną wołowiną! Trafiłeś we właściwe miejsce. Poniżej znajdują się moje ulubione przepisy na mieloną wołowinę od serowych i kremowych do chudych i zdrowych! Wołowina jest świetna na więcej niż tylko burgery i spaghetti!
How to Cook Ground Beef
Depending on the recipe, you may need to pre-cook (or brown) the ground beef. Niezależnie od metody przygotowania, gotuj mieloną wołowinę do minimalnej temperatury 160 °F, aby zniszczyć szkodliwe bakterie.
Podczas brązowienia mielonej wołowiny, preferuję średnio-wysoką temperaturę i odrobinę oleju, aby uzyskać ładny brąz na mięsie. Zawsze upewnij się, że nie ma różowego koloru i wołowina jest dokładnie ugotowana.
Bezpieczeństwo mielonej wołowiny
Surowa mielona wołowina może pozostać w lodówce przez 1 do 2 dni (gotowana mielona wołowina wytrzyma 3 do 4 dni). Na opakowaniu ze sklepu powinna znajdować się data. Jeśli zamierzasz przechowywać ją dłużej niż ten okres, zamroź ją! Pamiętaj, aby zawsze gotować mieloną wołowinę do minimalnej temperatury 160 °F.
Zamrażanie mielonej wołowiny
- Zamrażaj mieloną wołowinę w kształcie pączka, pozwala to na szybkie i równomierne rozmrażanie.
- Jak długo mielona wołowina wytrzymuje w zamrażarce? Jeśli twoja mielona wołowina jest dobrze zamknięta, powinna wytrzymać w zamrażarce 3 do 4 miesięcy (zarówno surowa, jak i gotowana).
- Jak rozmrażać mieloną wołowinę: Aby zapobiec rozwojowi szkodliwych bakterii, najlepszym sposobem na rozmrożenie mielonej wołowiny jest umieszczenie jej w lodówce na maksymalnie 48 godzin.
- Aby szybko rozmrozić mieloną wołowinę, umieść ją w szczelnie zamkniętej torbie do zamrażarki i umieść torbę w zlewie lub misce z zimną wodą (nigdy ciepłą lub gorącą). Możesz również rozmrozić wołowinę w mikrofalówce (jeśli używasz tej metody, upewnij się, że gotujesz ją natychmiast, aby była bezpieczna).
Zostałem zapytany, jak powiedzieć, czy mielona wołowina jest zła. Moi przyjaciele, to nie jest miejsce na wygłupy. Jeśli musicie o to zapytać, powiedziałbym, żebyście to wyrzucili (lub w razie wątpliwości…. wyrzućcie to). Jeśli masz JAKIEKOLWIEK pytanie dotyczące wieku lub bezpieczeństwa produktów spożywczych, proszę, nie trzymaj go. It’s not worth the risk.
Reader Favorites
This first group of ground beef recipes has been tried and tested and voted the best of the best… thousands of times by all of you! Doskonały chili, przepysznie aromatyczny meatloaf, i klasyczna zupa hamburgerowa! Wszystkie z nich są ulubieńcami rodziny raz po raz.
- Najlepszy Przepis Chili – Prosty i klasyczny z wołowiną i fasolą.
- Łatwa Zupa Hamburgerowa – AKA… zupa warzywna, ulubieniec dzieciństwa.
- Easy Cabbage Rolls – Wołowina i wieprzowina z ryżem.
- Hobo Dinner Foil Packets – Hamburger & Potato do piekarnika lub na grilla.
- Million Dollar Spaghetti Casserole – Tłuste i przyjemne dla tłumu.
- Wolno gotowany stek Salisbury – doskonały nad tłuczonymi ziemniakami.
- Najlepszy przepis na pulpety – po prostu najlepszy.
Comforting Casserole Recipes
Ground beef casseroles tend to be easy to make, inexpensive and totally satisfying! Większość z poniższych przepisów zawiera mieszankę wołowiny i makaronu i może być łatwo przygotowana z wyprzedzeniem! Zapiekanki z wołowiną i makaronem zazwyczaj odgrzewają się i zamrażają dobrze, co oznacza mniej gotowania i więcej jedzenia!
- Łatwa domowa lasagna – Prosta i pikantna.
- Zapiekanka z wołowiny z taco – Zwieńczona chrupiącymi chipsami kukurydzianymi!
- Zapiekanka z wołowiny z makaronem – Dzieci uwielbiają ten przepis!
- Przepis na ciasto pasterskie – Czysty comfort food (łatwy do zrobienia).
- Hamburger Casserole – Wypełnione wołowiną i warzywami.
- Pieczone Spaghetti – Niesamowite recenzje, tak aromatyczne!
Przepisy na makaron z wołowiną
Mięso wołowe jest jednym z najlepszych szybkich i łatwych sposobów na zrobienie niezwykłego sosu do makaronu w kilka minut. Najlepszą częścią jest to, że zazwyczaj możesz wrzucić cokolwiek chcesz… cebulę, czosnek, warzywa. Mam tendencję do parowania wołowiny z bazą pomidorową najczęściej i albo łyżka to na wierzchu lub mieszać to wszystko i zapiekać z serem oczywiście!
- Baked Ziti – smak lasagne tylko łatwiejsze!
- American Goulash Recipe- Makaron i wołowina z pomidorami. Najlepszy comfort food w historii!
- Spaghetti Pie – zabawny zwrot w ulubionym przepisie!
- Pieczony makaron Rigatoni – łatwy, serowy i wołowy. Tak dobry!
- Pizza Pasta Bake – Inspirowane pizzą i spaghetti smashup!
- Domowy Makaron Cheeseburger Jednogarnkowy – Już nigdy nie kupisz pudełkowego!
- Domowy Sos do Spaghetti – Łatwy i uniwersalny. Dobrze się mrozi i wszyscy go uwielbiają!
Tex Mex i dania inspirowane kuchnią meksykańską
Zielona wołowina jest doskonałym nadzieniem dla wszystkich rzeczy inspirowanych południową granicą! Od tacos i enchiladas po nadziewane papryki i nie tylko. Odrobina Przyprawy Taco przekształca mieloną wołowinę w aromatyczny dodatek do niemal wszystkiego!
- Łatwe Tacos z mielonej wołowiny – Od podstaw! Ulubiony posiłek mojej córki!
- Zapiekanka z enchiladą wołową – Tandetne danie na pocieszenie!
- Meksykańskie papryki faszerowane – Pomysł na klasyczne papryki faszerowane!
- Muszle makaronowe nadziewane przyprawą Taco – Na wierzchu z ulubionymi dodatkami do taco!
- Zapiekanka z taco – Pełna przyprawionej wołowiny, warzyw i oczywiście sera!
- Enchiladas z mielonej wołowiny – Łatwy posiłek rodzinny.
Łatwe przepisy na zupy
Ziemna wołowina dobrze się trzyma w zupach, dodając czułe kąski wołowiny do każdego kęsa! Ja paruje dobrze z kuchniami od włoskiej meksykańskiej i dalej. Zupy są wielkimi posiłkami dla rodzin. Można je przyrządzać w partiach, zamrażać i odgrzewać oraz rozgrzewać brzuch od środka.
- Zupa Taco – Wołowina, fasola i warzywa w pysznie przyprawionym bulionie.
- Włoska Zupa Weselna – Klasyczna włoska łatwizna.
- Zupa z faszerowanej papryki – Pocieszająca wersja ulubionej przez wszystkich zapiekanki.
- Zupa z klopsikami – Ten łatwy faworyt może być zrobiony z domowymi lub mrożonymi klopsikami.
- Przepis na zupę z makaronem – Kolejny wspaniały włoski faworyt. Makaron, fasola i wołowina dla rozgrzewającego brzuch przepisu.
- Bacon Cheeseburger Soup – Kremowa i serowa. This is the ultimate comforting soup.
- Cabbage Roll Soup Recipe – A soup version of my Grandma’s classic recipe.
Instant Pot/Slow Cooker Gruntowa Wołowina Przepisy
Ziemna wołowina trzyma się dobrze w wolnowarze i dodaje wielki smak i białko do sosów, zup i więcej! Większość przepisów wymaga, aby mielona wołowina została ugotowana i odsączona przed dodaniem do wolnowaru. To pomaga wyeliminować nadmiar tłuszczów/olejów w przepisie.
- Instant Pot Salisbury Steak – Ulubieniec czytelników (tak dobry)!
- CrockPot Lasagna Soup – Wersja zupy z klasycznego włoskiego.
- Slow Cooker Sloppy Joes – Może być łatwo podwojone dla imprez i potlucks.
- Instant Pot Chili – Szybkie i łatwe, ale smakuje jakbyś gotował cały dzień!
- Crockpot Meatloaf – Zrobione z mieszanką farszu dla mnóstwa smaku!
- Klopsiki z Crockpot – Nie musisz gotować wołowiny w tym przepisie!
- Łatwy przepis na chili z CrockPot – Idealny posiłek, do którego możesz wrócić do domu.
- Lazy Crock Pot Lasagna (Ravioli) – Lasagna flavor without lasagna work.
10 More Easy Ways to Use Ground Beef
Ground beef is such an easy protein to add to recipes so let your imagination guide you! Możesz użyć jej w niezliczonych przepisach, aby zastąpić kurczaka lub dodać ją do zapiekanek, zup, gulaszu lub ryżu!
- Użyj resztek hamburgerów lub mielonej wołowiny, aby zrobić domowej roboty Patty Melt
- Dodaj ją zamiast kurczaka do swojego ulubionego przepisu na szybko smażony ryż
- Wrzuć ją do swoich ulubionych sałatek, aby zrobić Dorito Taco Salad
- Mieszaj mieloną wołowinę z sosem do pizzy i nałóż na swoje ulubione ciasto do pizzy, aby uzyskać wołowy kąsek.
- Mieszaj mieloną wołowinę z sosem pomidorowym i umieść w bułce z serem dla szybkiego oszustwa „Meatball Sub”.
- Mieszaj z Przyprawą do Taco i nałóż na pieczone ziemniaki z kwaśną śmietaną, cheddarem i salsą dla łatwego posiłku!
- Zastąp kiełbasę w swoim ulubionym przepisie na sos do kiełbasy (dodaj przyprawy) i podawaj na herbatnikach.
- Dodaj ją do tłuczonych placków ziemniaczanych i posyp ostrym serem cheddar.
- Dodaj ją do resztek zup lub gulaszu.
- Zrób posiłek z makaronu i sera, dodając mieloną wołowinę i groszek.
Review Recipe
How to Brown Ground Beef
Prep Time 5 minutes 
Servings 4 servings 
Author Holly Nilsson 
Course Pantry 
Cuisine American Składniki
- ▢ 1 funt chudej mielonej wołowiny
- ▢ 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek opcjonalnie
- ▢ sól & pieprz do smaku
.
Instrukcje
-
Umieść oliwę na patelni i podgrzej na średnim.wysokim ogniu.
-
Dodaj wołowinę, sól, pieprz.
-
Smaż na średnio-wysokim ogniu rozbijając mięso, mieszając tylko od czasu do czasu. Nie mieszaj zbyt często.
-
Kontynuuj gotowanie, aż mięso przestanie być różowe. Odsącz tłuszcz.
Przypisy
Informacje żywieniowe
(Informacje żywieniowe podane są szacunkowe i będą się różnić w oparciu o metody gotowania i marki użytych składników.)
Leave a Reply