Voedingsmiddelen met veel zink

Waarom u zink nodig heeft

Na ijzer is zink het meest voorkomende sporenmineraal in het lichaam. Deze twee voedingsstoffen zijn vaak te vinden in dezelfde voedingsbronnen, en beide zijn belangrijk voor de algehele gezondheid en functie.

Op een dag moet een volwassen vrouw 8 milligram zink binnenkrijgen, terwijl een volwassen man 11 milligram moet binnenkrijgen. Het National Institutes of Health beschouwt 40 milligram zink als het maximum dat een volwassene op een dag zou moeten hebben.

U moet met een arts spreken voordat u een zinksupplement neemt. Zink kan de effectiviteit van sommige geneesmiddelen verminderen, zoals antibiotica, penicillamine (een geneesmiddel dat wordt gebruikt om reumatoïde artritis te behandelen), en thiazidediuretica (bloeddrukmedicijnen). Daarnaast kunnen orale zinksupplementen veroorzaken:

• Indigestie
• Diarree
• Hoofdpijn
• Nausea
• Overgeven

Zink is een vitale voedingsstof en draagt bij aan het volgende:

Enzymwerking

Zink is essentieel zodat meer dan 300 enzymen goed kunnen functioneren in het lichaam, en het speelt een rol bij processen zoals de spijsvertering, de stofwisseling, en de gezondheid van de zenuwen.

Groei bij kinderen en celdeling

Zink blijkt ook bij te dragen aan een betere groei en ontwikkeling bij kinderen en speelt een cruciale rol bij de celdeling.

Vertraagde progressie van Macula Degeneratie

Macula Degeneratie is een veel voorkomende aandoening bij volwassenen boven de 50 die wazig of verminderd centraal zicht veroorzaakt. Dit is te wijten aan het dunner worden van de macula. Studies hebben aangetoond dat zink de progressie van leeftijdsgebonden maculadegeneratie zou kunnen vertragen.

Gezonde huid

Zink is een vereiste voor de huid om normaal te functioneren en om gezond te blijven. Dit is de reden waarom producten die zink bevatten op grote schaal zijn gebruikt om huidaandoeningen te behandelen, waaronder infecties, acne, huidzweren en andere huidaandoeningen.

Behandeling van een verkoudheid

Onderzoek suggereert dat het nemen van een zinkpastille of siroop binnen 24 uur na het begin van de verkoudheidssymptomen de duur van een verkoudheid kan verkorten. Intranasaal zink (zink neusspray) is echter in verband gebracht met het verlies van reukvermogen dat permanent kan zijn.