ハロゲンオーブン

基本的なハロゲンオーブンは、透明なガラスボウルからなる加熱室に、加熱アセンブリが固定された取り外し可能なガラス蓋を備えています。 加熱室内には、調理中に内容物を持ち上げるための複数段の金属製ラックが使用されています。 加熱部には、円形のハロゲンランプ、ファン、および自動停止タイマーと温度制御インターフェースを含むオーブン用の制御装置が設置されています。 基本的なモデルでは、ヒーティングアセンブリには、ユーザーが安全にユニットから蓋を持ち上げることができるようにハンドルがあります。 より精巧なモデルでは、調整可能な後部サポートに蝶番で取り付けられた蓋があり、延長リングを取り付けるために上げることができます。 これにより、ヒーティングアセンブリが上昇し、グリル効果を減らすと同時に、オーブンの容積を増加させることができます。 ヒンジ式はより安全で使いやすいモデルです。 安全停止スイッチにより、運転中に蓋を上げるとランプが消灯します。 ガラスボウルは、テーブルトップからボウルを持ち上げ、周囲の表面への熱の伝達を減少させるスタンドに配置されます。 ハンドルは、多くの場合、ユーザーがユニットを移動できるようにするためにスタンドに組み込まれており、特に動作中または動作後の安全性を提供します

OperationEdit

ハロゲンランプは、単純なサーモスタットまたは電子制御によってオンとオフになって、加熱室内の空気を加熱する赤外線の波が生成されます。 そして、ファンがこの加熱された空気を庫内全体に循環させ、対流熱伝達（コンベクション）によってボウルの中身を均一に調理します。 空のボウルにお湯と洗剤を入れれば、セルフクリーニングが可能です。 また、「匠の技」とも呼ばれるようになった「匠の技」は、「匠の技」とも呼ばれるようになった「匠の技」は、「匠の技」とも呼ばれるようになった「匠の技」は、「匠の技」とも呼ばれるようになった「匠の技」は、「匠の技」とも呼ばれるようになった「匠の技」は、「匠の技」とも呼ばれるようになった。 また、ある報告では、ハロゲンオーブンは従来のオーブンより60%も早く料理ができるとされています。 また、エネルギー使用量については、「従来のオーブンの半分、電子レンジと同程度」とする報告もあります

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