Foods High in Zinc

Perché hai bisogno di zinco

Dopo il ferro, lo zinco è il minerale traccia più abbondante nel corpo. Questi due nutrienti si trovano spesso nelle stesse fonti alimentari, ed entrambi sono importanti per la salute e le funzioni generali.

In un giorno, una donna adulta dovrebbe consumare 8 milligrammi di zinco, mentre un maschio adulto dovrebbe consumarne 11 milligrammi. Il National Institutes of Health considera 40 milligrammi di zinco il massimo che un adulto dovrebbe avere in un giorno.

Si dovrebbe parlare con un medico prima di prendere un integratore di zinco. Lo zinco può diminuire l’efficacia di alcuni farmaci come gli antibiotici, la penicillamina (un farmaco usato per trattare l’artrite reumatoide) e i diuretici tiazidici (farmaci per la pressione sanguigna). Inoltre, gli integratori di zinco per via orale possono causare:

• Indigestione
• Diarrea
• Mal di testa
• Nausea
• Vomito

Lo zinco è un nutriente vitale e contribuisce a quanto segue:

Funzione enzimatica

Lo zinco è essenziale affinché oltre 300 enzimi possano funzionare correttamente nel corpo, e svolge un ruolo in processi come la digestione, il metabolismo e la salute dei nervi.

Crescita infantile e divisione cellulare

Si è anche scoperto che lo zinco contribuisce a migliorare la crescita e lo sviluppo nei bambini e gioca un ruolo cruciale nella divisione cellulare.

Rallentamento della degenerazione maculare

La degenerazione maculare è una condizione comune tra gli adulti oltre i 50 anni che causa una visione centrale offuscata o ridotta. Ciò è dovuto all’assottigliamento della macula. Gli studi hanno dimostrato che lo zinco potrebbe rallentare la progressione della degenerazione maculare legata all’età.

Pelle sana

Lo zinco è un requisito della pelle per funzionare normalmente e rimanere sana. Questo è il motivo per cui i prodotti contenenti zinco sono stati ampiamente utilizzati per trattare le condizioni della pelle, comprese le infezioni, l’acne, le ulcere della pelle e altri disturbi della pelle.

Trattamento di un raffreddore

La ricerca suggerisce che l’assunzione di una pastiglia o sciroppo di zinco entro 24 ore dall’inizio dei sintomi del raffreddore può ridurre la durata di un raffreddore. Tuttavia, lo zinco intranasale (spray nasale di zinco) è stato collegato con la perdita dell’olfatto che può essere permanente.