Könnyű pulykahúsgombóc (gluténmentes)
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi szabályzatomat.
A könnyű pulykahúsgombócok gluténmentes, szaftos és ízletes étel. Mindössze néhány egyszerű hozzávalóból készülnek, gyorsan és gyorsan elkészíthetőek, és ízletes eredményt nyújtanak. Tálalhatod önmagában vagy kedvenc szószod és tésztád mellé.
A legfinomabb pulykahúsgombócok
A barátom sokáig mindig az anyukája pulykahúsgombócairól áradozott. Már jóval azelőtt, hogy találkoztam volna vele, hallottam erről a receptről. A leghosszabb időt azzal töltötte, hogy magasztalta őket, így eléggé izgatott voltam, hogy kipróbáljam őket.
Egyik látogatásunk után hazaküldött minket egy frissen készült adaggal, és a többi már történelem.
Most. állandóan. csinálom ezeket a húsgombócokat! Nem túlzás, ezek a legjobb húsgombócok, amiket valaha ettem, és ebbe beletartoznak az autentikus olasz éttermekben készültek is. Tudom, hogy ez drámaian hangzik, úgyhogy neked is ki kell próbálnod őket!
Ezek a gluténmentes húsgombócok gyerekeknek is megfelelnek, így tökéletes recept az egész család számára. Nem árt, ha van egy második adag tartalék, mert garantáltan hamar elfogynak.
Mit tartalmaz az egyszerű pulykahúsgombóc
Az összetevők ebben a húsgombóc receptben meghalni valóak. A pulyka az alap (természetesen), az ízesítéshez pedig petrezselymet, bazsalikomot, fokhagymát, sót és borsot használunk. A kötéshez (és a sajtos finomsághoz, mert miért ne?) ricottát és parmezán sajtot használunk. A két sajt nagyon jól formálja a húsgombócokat, és közben rengeteg pikáns ízt adnak.
- Pulykaőrlemény (én a 85/15-ös keveréket részesítem előnyben)
- Friss petrezselyem
- Friss bazsalikom
- Ricotta. sajt
- Parmezán sajt
- Porcolt fokhagyma
- Só
- Paprika
A gluténos ételek készítéséhez használt eszközök
mentes húsgombócok
Ezzel a recepttel elkészítheted, Ehhez a recepthez csak néhány dologra lesz szükséged. Fogja a tepsit, a sütőpapírt, a tapadásmentes spray-t, a nagy keverőtálat és a keverőeszközt, és kezdjen hozzá az előkészítéshez!
Szüksége lesz még néhány mérőpohárra a következő méretekben: 1/2 teáskanál, 1 teáskanál, 1 evőkanál, 1/3 csésze, 1/2 csésze, 3/4 csésze és 1 csésze.
Hogyan készítsünk könnyű pulykahúsgolyókat
A vacsora előkészítésének nem kell sokáig tartania, és nem is kell! A manapság a kezünk ügyében lévő receptek segítségével olyan gyors és egyszerű ételeket találhatunk, amelyekhez bármilyen hozzávalót felhasználhatunk.
Ezekkel az egyszerű pulykahúsgombócokkal az előkészítés gyerekjáték lesz. Csak keverd össze, formázd meg és süsd meg! Ennyi az egész. Az elkészítés legfeljebb 10 percet vesz igénybe. Lássunk hozzá!
A húsgombóc előkészítésének megkezdéséhez melegítse elő a sütőt 425 F-ra, és béleljen ki egy tepsit sütőpapírral vagy fóliával.
Locsoljuk meg a lapot olívaolajjal.
Ezután egy nagy tálban keverjük össze a pulykahúst, a petrezselymet, a bazsalikomot, a ricotta sajtot, a parmezán sajtot, a fokhagymát, a sót és a borsot, amíg jól össze nem keveredik.
Amint összeállt, tekerjük a masszából egyedi golyókat. Fejenként kb. 2-3 evőkanálnyi keveréket kell felhasználni, így valamivel nagyobbak lesznek, mint egy golflabda.
Tegyük az egyes golyókat a sütőlapra, majd kenjük meg a tetejüket olívaolajjal.
Süssük 20 percig, vagy amíg enyhén meg nem barnul.
Vegyük ki a sütőből, és tálalás előtt hagyjuk állni tíz percig. Alternatív megoldásként hozzáadhatja őket a kedvenc szószának alacsony fokozaton főző fazékjához.
Tökéletes az összejöveteleken való felszolgáláshoz
Amikor először tálaltuk ezt az ételt egy házibulin, abszolút sikert aratott. Az egyik kedvenc részem a vendéglátásban az, hogy eldöntsem, mit főzzek, és volt egy olyan érzésem, hogy a húsgombócos szendvicsek nagyszerű ötlet lenne.
Lám, igazam volt! Mindenki imádta őket, és visszamentek második adagért.
A húsgombócokat provolone sajt, friss zsemle és saláta mellé tálaltuk, hogy a vendégek választhassanak, hogy önmagukban eszik-e őket, vagy szendvicsként fogyasztják. Az összes keveréket a tűzhely melletti pulton állítottuk fel, ahol a húsgombócok alacsony hőfokon párolódtak, hogy melegen maradjanak.
Tipp: A húsgombócokat előre elkészítheted, így a tényleges parti alatt nincs szükség előkészületekre!
A pulykahúsra vágysz?
Ha olyan vagy, mint én, akkor szereted a pulykát az ételeidhez adni, hogy a sovány fehérje dudorodjon, ezért itt van még néhány pulykás recept, amit élvezhetsz! Imádom a Három babos pulyka chilit, és nem tudom eléggé ajánlani.
- Egészséges görög pulykaburger Tzatzikivel
- Három babos pulyka chili
- Tajkai pulykahúsgombócok mogyorószósszal
.
Kapcsolódj Erin Lives Whole-hoz
Kövess minket Instagramon, Facebookon és a Pinteresten!
szeretem látni a receptjeidet a gyakorlatban. Ha ezt elkészíted, fotózd le, és használd a #ELWeats hashtaget, hogy láthassam!
Ingredients
- 2 lbs darált pulykahús – én a 85/15-ös keveréket részesítem előnyben.
- 3/4 csésze friss petrezselyem, finomra vágva
- 3/4 csésze friss bazsalikom, finomra vágva
- 1 1/2 csésze ricotta sajt
- 1/3 csésze + 1 evőkanál reszelt parmezán sajt
- 2 tk. darált fokhagyma
- 1,5 teáskanál só
- 1/2 teáskanál bors
Instrukciók
- A sütőt előmelegítjük 425 F-ra, és kibéleljük pergamenpapírral vagy fóliával.
- A lapot meglocsoljuk olívaolajjal.
- Egy nagy tálban keverjük össze a pulykát, a petrezselymet, a bazsalikomot, a ricotta sajtot, a parmezán sajtot, a fokhagymát, a sót és a borsot, amíg jól össze nem keveredik.
- Tekerjük a pulykát 2-3 evőkanálnyi méretűre vagy egy kicsit nagyobbra, mint egy golflabda.
- Tegyük a lapra, és kenjük meg a tetejét olívaolajjal. Erin Lives WholeKategória: vacsora, ebéd, gluténmentes
Ebben a bejegyzésben affiliate linkek lehetnek! Az általam ajánlott termék megvásárlásával egy kis kompenzációban részesülhetek. Azonban csak olyan termékeket ajánlok, amelyeket abszolút szeretek és magam is használok. Köszönöm, hogy támogatod Erin Lives Whole-t, ez segít fenntartani ezt a blogot 🙂
Leave a Reply