A legjobb darált marhahús receptek
A darált marhahús nálunk a hétköznapok könnyű vacsorái közé tartozik! Gyorsan megfő, és tökéletes a receptekben a darált marhahúsos Stroganofftól a jó húsos házi tésztaszószig. Sok darált marhahúst készítünk el előre, ami még egyszerűbbé teszi az életet (és az étkezés megtervezését)!
A felhasználási lehetőségek végtelenek, alább megtalálod a kedvenc darált marhahús receptjeinket a levesektől és raguktól a rágcsálnivalókig és előételekig!
Mit készítsünk darált marhahúsból
A családod éhes, van egy kiló darált marhahúsod készenlétben, és azon gondolkodsz, mit készítsünk vacsorára darált marhahúsból! A legjobb helyre jöttél. Az alábbiakban a kedvenc darált marhahús receptjeimet találod a sajtostól és krémesen át a sovány és egészségesig! A marhahús nem csak hamburgerekhez és spagettikhez illik!
Hogyan főzzük a darált marhahúst
A recepttől függően előfordulhat, hogy elő kell főzni (vagy barnítani) a darált marhahúst. Az elkészítési módtól függetlenül a darált marhahúst legalább 160 °F hőmérsékleten főzze meg, hogy elpusztítsa a káros baktériumokat.
A darált marhahús barnításakor én a közepesen magas hőmérsékletet és egy kis olajat részesítek előnyben, hogy a hús szép barna legyen. Mindig győződjön meg róla, hogy nem maradt rózsaszínű, és a marhahús alaposan átsült.
A darált marhahús biztonsága
A nyers darált marhahús 1-2 napig eláll a hűtőben (a főtt darált marhahús 3-4 napig). A boltban kapott csomagoláson dátumot kell feltüntetni. Ha ennél tovább akarod tárolni, fagyaszd le! Ne feledje, hogy a darált marhahúst mindig legalább 160 °F hőmérsékleten főzze meg.
A darált marhahús lefagyasztása
- A darált marhahúst fánk alakban fagyassza le, így gyorsan és egyenletesen kiolvad.
- Meddig tart el a darált marhahús a fagyasztóban? Ha a darált marhahús jól le van zárva, akkor 3-4 hónapig is eláll a fagyasztóban (nyersen vagy főzve).
- A darált marhahús kiolvasztása: A káros baktériumok elszaporodásának megakadályozása érdekében a legjobb módja a darált marhahús kiolvasztásának, ha legfeljebb 48 órára a hűtőszekrénybe helyezi.
- A darált marhahús gyors kiolvasztásához tegye a húst egy lezárt fagyasztózacskóba, és tegye a zacskót egy hideg (soha nem meleg vagy forró) vízzel teli mosogatóba vagy tálba. A marhahúst mikrohullámú sütőben is felolvaszthatja (ha ezt a módszert alkalmazza, a biztonság kedvéért azonnal főzze meg).
Megkérdezték tőlem, hogyan lehet megmondani, hogy a darált marhahús rossz. Barátaim, ez nem a bolondozás helye. Ha ezt meg kell kérdezni, akkor azt mondom, hogy dobjátok ki (vagy ha kétséges…. dobjátok ki). Ha bármilyen kérdésed van az élelmiszerek korával vagy biztonságosságával kapcsolatban, kérlek, ne tartsd meg. Nem éri meg a kockázatot.
Olvasói kedvencek
A darált marhahús receptek ezen első csoportját már kipróbáltuk és teszteltük, és a legjobbak legjobbjainak választottuk… több ezer alkalommal mindannyian! Egy tökéletes chili, egy finom ízű fasírt és egy klasszikus hamburgerleves! Ezek mindegyike újra és újra a család kedvencei.
- A legjobb chili recept – Egyszerű és klasszikus marhahússal és babbal.
- Egyszerű hamburgerleves – AKA… zöldségleves, gyerekkori kedvenc.
- Easy Cabbage Rolls – Marhahús és sertéshús rizzsel.
- Hobo Dinner Foil Packets – Hamburger & Burgonya a sütőbe vagy a grillre.
- Million Dollar Spaghetti Casserole – Sajtos és közönségbarát.
- Slow Cooker Salisbury Steak- Tökéletes burgonyapürével.
- The Best Meatloaf Recipe – Egyszerűen a legjobb.
Kényelmes rakott receptek
A marhahúsos rakott tál általában könnyen elkészíthető, olcsó és teljesen kielégítő! Az alábbi receptek többsége marhahús és tészta keverékét tartalmazza, és könnyen elkészíthető jó előre! A marhahúsos és tésztás rakott ételek általában jól felmelegíthetők és lefagyaszthatók, ami azt jelenti, hogy kevesebbet főzünk és többet eszünk!
- Egyszerű házi lasagna – Egyszerű és pikáns.
- Marhahúsos taco rakott étel – Ropogós kukorica chips-szel körítve!
- Sajtos marha & makaróni rakott étel – A gyerekek imádják ezt a receptet!
- Pásztorpite recept – Tiszta kényelmi étel (könnyen elkészíthető).
- Hamburger Casserole – Marhahússal és zöldségekkel töltve.
- Sült spagetti – Elképesztő vélemények, annyira ízletes!
Marhahúsos tésztareceptek
A marhahús az egyik legjobb gyors és egyszerű módja annak, hogy percek alatt rendkívüli tésztaszószt készítsünk. A legjobb az egészben, hogy általában bármit beledobhatsz, amit csak akarsz… hagymát, fokhagymát, zöldségeket. Én leggyakrabban a marhahúst paradicsomos alaplével szoktam párosítani, és vagy a tetejére kanalazom, vagy az egészet belekeverem, és természetesen sajttal együtt sütöm!
- Sült Ziti – lasagna ízű, csak könnyebb!
- Amerikai gulyás recept- makaróni és marhahús paradicsommal. A valaha volt legjobb kényelmi étel!
- Spagetti pite – Szórakoztató csavar egy kedvenc receptben!
- Sült Rigatoni tészta – Egyszerű, sajtos és húsos. Annyira finom!
- Pizza Pasta Bake – Pizza és spagetti ihlette smashup!
- Házi készítésű egyfazékos sajtburgeres makaróni – Soha többé nem veszel dobozosat!
- Házi készítésű spagettiszósz – Egyszerű és mindenre jó. Jól fagyasztható és mindenki szereti!
Tex Mex és mexikói ihletésű ételek
A darált marhahús a tökéletes töltelék mindenhez, ami a határtól délre ihletett! A tacótól és az enchiladastól kezdve a töltött paprikáig és még sok másig. Egy kis Taco fűszerezés a darált marhahúst ízletes kiegészítőjévé varázsolja szinte bárminek!
- Egyszerű darált marhahúsos taco – a semmiből! A lányom kedvenc étele!
- Beef Enchilada Casserole – Sajtos kényelmi étel!
- Mexikói töltött paprika – A klasszikus töltött paprika csavarja!
- Taco töltött tésztakagyló – Töltse meg kedvenc taco feltétjeivel!
- Taco Tater Tot Casserole – Tele fűszerezett marhahússal, zöldségekkel és persze sajttal!
- Darált marhahúsos Enchiladas – Egy könnyű családi étel.
Egyszerű levesreceptek
A darált marhahús jól megállja a helyét a levesekben, hozzáadva a marhahús zsenge falatjait minden falathoz! Jól párosítható az olasz konyhától a mexikóiig és azon túl is. A levesek nagyszerű ételek a családok számára. Nagy tételben is elkészíthetők, jól fagyaszthatók és újra felmelegíthetők, és belülről kifelé melegítik a hasat.
- Taco leves – Marhahús, bab és zöldségek egy ízletesen fűszerezett levesben.
- Olasz esküvői leves – Klasszikus olasz egyszerűen.
- Töltött paprikás leves – Mindenki kedvenc ragujának vigasztaló leveses változata.
- Húsgombócleves – Ez az egyszerű kedvenc házi vagy fagyasztott húsgombócokkal is elkészíthető.
- Pasta Fagioli leves recept – Egy másik nagyszerű olasz kedvenc. Tészta, bab és marhahús egy hasmelegítő receptért.
- Bacon Cheeseburger leves – Krémes és sajtos. Ez a végső vigasztaló leves.
- Káposztás tekercsleves recept – Nagymamám klasszikus receptjének leveses változata.
Instant Pot/Slow Cooker darált marhahús receptek
A darált marhahús jól eláll a lassú tűzhelyben, és remek ízt és fehérjét ad a mártásokhoz, levesekhez és sok máshoz! A legtöbb recepthez a darált marhahúst meg kell főzni és le kell csepegtetni, mielőtt a lassú tűzhelybe tennénk. Ez segít kiküszöbölni a felesleges zsírokat/olajokat a receptből.
- Instant Pot Salisbury Steak – Olvasói kedvenc (annyira finom)!
- CrockPot Lasagna leves – A klasszikus olasz leveses változata.
- Slow Cooker Sloppy Joes – Könnyen megduplázható partikhoz és potluckokhoz.
- Instant Pot Chili – Gyors és egyszerű, de olyan íze van, mintha egész nap főztél volna!
- Crockpot Meatloaf – Töltelékkeverékkel készül a sok ízért!
- Crockpot Meatballs – Ehhez a recepthez nem kell előfőzni a marhahúst!
- Easy CrockPot Chili Recept – A tökéletes étel, amire haza lehet jönni.
- Lazy Crock Pot Lasagna (Ravioli) – Lasagna íze lasagna munka nélkül.
10 további egyszerű módja a darált marhahús felhasználásának
A darált marhahús olyan egyszerű fehérje, amelyet könnyű hozzáadni a receptekhez, így hagyja, hogy a képzelete irányítsa! Számtalan receptben használhatod csirkehús helyettesítésére, vagy keverheted ragukba, levesekbe, pörköltekbe vagy rizsbe!
- A maradék hamburger vagy darált marhahús felhasználásával házi Patty Melt készíthet
- Adja hozzá csirke helyett a kedvenc gyors sült rizs receptjéhez
- Dobja kedvenc salátáihoz, hogy Dorito Taco salátát készítsen belőle
- Keverjen darált marhahúst pizzaszósszal, és tegye kedvenc pizzatésztája tetejére, hogy marhahúsos legyen.
- Keverje össze a darált marhahúst paradicsomszósszal, és tegye sajtos zsemlébe egy gyors “húsgombócos szendvicshez”.
- Keverje össze Taco fűszerezéssel, és sült krumpli tetejére tejföllel, cheddarral és salsával egy egyszerű étkezéshez!
- Helyettesítse a kolbászt a kedvenc kolbászmártás receptjében (adjon hozzá fűszereket és fűszereket), és tálalja keksz fölött.
- Adja hozzá a burgonyapüréhez, és a tetejére tegyen éles cheddar sajtot.
- Keverje bele a maradék levesekbe vagy pörköltekbe.
- Készítsen ételt a mac and cheese-ből darált marhahús és borsó hozzáadásával.
Értékelés Recept
Hogyan barnítsuk meg a darált marhahúst
Elkészítési idő 5 perc 
Adagok 4 adag 
Szerző Holly Nilsson 
Tanfolyam Éléskamra 
Konyha Amerikai Készítmények
- ▢ 1 font sovány darált marhahús
- ▢ 1 evőkanál olívaolaj opcionális
- ▢ só & bors ízlés szerint
Instructions
-
Place oil in a serpenyőben, and heat over medium-magas hőfokon.
-
Adjuk hozzá a marhahúst, sózzuk, borsozzuk.
-
Közepesen magas hőfokon, csak időnként megkeverve sütjük a húst. Ne keverjük túl sokat.
-
Folytassuk a főzést, amíg nem marad rózsaszín. A zsiradékot lecsepegtetjük.
Megjegyzések a recepthez
Táplálkozási információk
(A megadott tápértékadatok becslések, és a főzési módok és a felhasznált összetevők márkái alapján változhatnak.)
Leave a Reply