Voici combien de jours une personne peut survivre sans eau…

QUESTION : COMBIEN DE JOURS un humain peut-il survivre sans eau ?

Nous ne pouvons pas vivre uniquement d’air et de soleil. Le corps humain a besoin de nourriture et d’eau pour survivre.

Un humain peut rester plus de trois semaines sans nourriture (le Mahatma Gandhi a survécu à 21 jours de famine complète), mais l’eau est une autre histoire.

Au moins 60% du corps adulte en est composé et chaque cellule vivante du corps en a besoin pour continuer à fonctionner. L’eau agit comme un lubrifiant pour nos articulations, régule la température de notre corps par la transpiration et la respiration, et aide à évacuer les déchets.

Le temps maximum qu’un individu peut passer sans eau semble être d’une semaine – une estimation qui serait certainement plus courte dans des conditions difficiles, comme une chaleur accablante.

La limite d’une semaine est basée sur des observations de personnes en fin de vie, lorsque la prise de nourriture et d’eau a été arrêtée, a déclaré Randall K. Packer, professeur de biologie à l’Université George Washington, à Maggie Fox de NBC News l’année dernière.

Cependant, une semaine est une estimation généreuse. Trois à quatre jours seraient plus typiques.

« Vous pouvez passer 100 heures sans boire à une température moyenne en extérieur », a déclaré à Fox Claude Piantadosi de l’Université Duke. « S’il fait plus frais, vous pouvez tenir un peu plus longtemps. Si vous êtes exposé à la lumière directe du soleil, c’est moins. »

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Le danger de la déshydratation

Notre corps perd constamment de l’eau, c’est pourquoi boire un verre d’H20 une fois par jour ne suffit pas à maintenir le corps réapprovisionné. Nous perdons de l’eau lorsque nous transpirons, allons aux toilettes – même lorsque nous expirons.

« Dans des conditions extrêmes, un adulte peut perdre 1 à 1,5 litre de sueur par heure », a écrit Packer dans un article de 2002 pour Scientific American. « Si cette eau perdue n’est pas remplacée, le volume total de liquide corporel peut chuter rapidement et, plus dangereusement, le volume sanguin peut baisser. »

Lorsque vous avez trop peu de sang qui circule dans votre corps, la pression artérielle chute à des niveaux qui peuvent être fatals. La température du corps augmente également lorsque nous cessons de transpirer.

La déshydratation qui entraîne « une perte de plus de 10% de votre poids corporel est une urgence médicale », selon le Centre médical de l’Université de Rochester, « et si elle n’est pas inversée, elle peut entraîner la mort. »

Sources d’eau

Nous obtenons une certaine quantité d’eau à partir des aliments, « mais l’eau potable est votre principale, et meilleure, source d’eau », selon un site Web maintenu par les National Institutes of Health.

D’autres boissons comme le jus ou le lait aident également à garder le corps hydraté. Le seul liquide dont vous voudriez vous tenir à l’écart est l’alcool, car il fait effectivement perdre au corps plus d’eau que la normale par une miction excessive.

Ce post fait partie d’une série continue qui répond à toutes vos questions « pourquoi » liées à la science. Vous avez votre propre question ? Envoyez un courriel à [email protected] avec pour objet « Q&A » ; tweetez votre question à @BI_Science ; ou postez-la sur notre page Facebook.

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