Organismes génétiquement modifiés

Brexit

• Notice aux parties prenantes – Retrait de la législation alimentaire du Royaume-Uni et de l’UE
• Notice aux parties prenantes – Retrait des règles du Royaume-Uni et de l’UE dans le domaine des interdictions et des restrictions des importations et des exportations, notamment les licences d’importation/exportation
• Notice aux parties prenantes – Retrait des règles du Royaume-Uni et de l’UE relatives aux organismes génétiquement modifiés

Les denrées alimentaires et les aliments pour animaux proviennent généralement de plantes et d’animaux cultivés et élevés par l’homme depuis plusieurs milliers d’années. Au fil du temps, les plantes et les animaux présentant les caractéristiques les plus souhaitables ont été choisis pour reproduire les générations suivantes de denrées alimentaires et d’aliments pour animaux. C’était, par exemple, le cas des plantes ayant une résistance accrue aux pressions environnementales telles que les maladies ou ayant un rendement accru.

Ces caractéristiques souhaitables sont apparues par le biais de variations naturelles dans le patrimoine génétique de ces plantes et animaux. Récemment, il est devenu possible de modifier le patrimoine génétique des cellules et des organismes vivants en utilisant des techniques de biotechnologie moderne appelées technologie génétique. Le matériel génétique est modifié artificiellement pour lui conférer une nouvelle propriété (par exemple, la résistance d’une plante à une maladie, à un insecte ou à la sécheresse, la tolérance d’une plante à un herbicide, l’amélioration de la qualité ou de la valeur nutritionnelle d’un aliment, l’augmentation du rendement).

Ces organismes sont appelés « organismes génétiquement modifiés » (OGM). Les denrées alimentaires et les aliments pour animaux qui contiennent de tels OGM ou consistent en de tels OGM, ou qui sont produits à partir d’OGM, sont appelés « denrées alimentaires ou aliments pour animaux génétiquement modifiés (GM) ».

Nouveau : La Commission propose des modifications laissant aux pays de l’UE la liberté de restreindre ou d’interdire l’utilisation des OGM autorisés.