Tallenna reseptisi!
Tekijä: J. M: Pedro Cavalcanti
Yksinkertainen broilerin fricassê-resepti
On eräs resepti, jota aina kun loppuvuosi on tulossa, ihmiset kysyvät minulta paljon, joten koska haluan jo ennakoida, opetan sinulle tänään, miten tehdä yksinkertaista broilerin fricassê-tuorejuustoa, jota voit tehdä päivittäin tai jopa erityisenä päivänä, kuten jouluna. Täällä kotona otan mielelläni vastaan monia ihmisiä jouluna ja myös uutena vuotena, joten tämä on ruokalaji, jota ei voi missata ollenkaan! Kanafrikasee on perinteinen jouluateria, mutta monet tekevät sitä mielellään myös arkeen. Resepti, jonka tässä opit tekemään, on klassinen ja yksinkertainen, mutta voit tehdä siitä erikoisemman lisäämällä muita ainesosia tai maustamalla kanan eri tavalla. Pidän tästä reseptistä kanan fricassee yksinkertainen jouluksi, koska se on erittäin nopea ja taloudellinen ja myös pidän siitä päivittäin, koska se ei voi mennä pieleen, kaikki pitävät ja on aina onnistunut pöydässä. Sitä paitsi tämä on alkuperäinen kanafrikasee-resepti, aivan kuten se tehdään leipomoissa ja aivan kuten isoäidin resepti. Annan tässä hyvän vinkin niille, jotka haluavat ansaita rahaa kotona työskentelemällä. Annan tässä hyvän vinkin niille, jotka haluavat ansaita rahaa kotona työskentelemällä. Yksinkertainen kanan fricassê.
Katso myös: Kanaa katupiirakan ja perunan kera
Katso myös: Kanan fricassé tuorejuustolla
- 700g valmiiksi kypsennettyä ja silputtua kanaa
- 1/4 kupillista voita (50g)
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä (25g)
- 1 keskikokoinen sipuli, hienonnettu (105g)
- 3 neilikkaa. hienonnettua valkosipulia (8 g)
- 2 rkl tomaattiuutetta (56 g)
- 2 rkl sinappia (28 g)
- 1/2 tl mustapippuria (1 g)
- 1/2 rkl suolaa (8 g)
- 1/2 rkl oreganoa (1 g)
- 1 tl chimichurri (2 g) – valinnainen
- 1 tölkki vihreää maissia ilman säilöntävettä (200 g)
- 2 kuppia broilerin keitinlientä. (420g)
- 1 kartonki kermaa (200g)
- 1 ja 1/2 kupillista kermajuustoa (300g)
- 150 grammaa viipaloitua mozzarellaa
- 150 grammaa perunatikkuja
Valmistustapa:
- Pannulla, keskilämmöllä, laita voi, oliiviöljy ja sipuli;
- Anna kuullottua hieman ja lisää sitten valkosipuli;
- Lisää sen jälkeen tomaattiuute ja sinappi;
- Sekoita hyvin, kunnes se alkaa kiehua;
- Lisää sitten silputtu kana;
- Sekoita hyvin ja lisää mustapippuri, suola, oregano ja chimichurri;
- Paista 2 pientä minuuttia ja sammuta sitten lämpö;
- Tarjoile tämä maustettu kana.
- Laita tehosekoittimeen maissi ja broilerin keitinvesi;
- VINKKI: Jos et varannut broilerin keitinvettä, korvaa se 2 kupillisella vettä yhdellä laimennetulla broilerinliemitabletilla.
- Lisää kerma ja tuorejuusto;
- Vatkaa kaikkea hyvin noin 5 minuuttia;
- VINKKI: vatkaa reippaasti, jotta maissista tulee hyvin sileää.
- Palauta sitten pannu, jossa on maustettua kanaa, keskilämmölle;
- Lisää vähitellen vatkattu seos ja sekoita hyvin;
- Sekoita, kunnes se alkaa kiehua;
- Kytke lämpö pois päältä;
- siirrä tämä seos tarjoiluastiaan;
- Tee päälle kerros mozzarellaa ja paista uunissa, 180°C, esilämmitettynä noin 15 minuuttia tai kunnes mozzarella on sulanut;
- Viimeiseksi ripottele vain perunatikut päälle;
- Servaa sitten.
Tags:Yksinkertainen kanafrikasee-resepti
Leave a Reply