Miksi CICO-ruokavalio ei ole terveellinen tapa laihtua, ravitsemusterapeuttien mukaan

Olipa kyse ketoosista tai ajoittaisesta paastosta, aina on jokin trendikäs laihdutussuunnitelma, josta ihmiset ovat innoissaan, mutta yksi yksinkertainen lähestymistapa, joka ei näytä menevän pois muodista, on CICO-ruokavalio, joka tulee sanoista ”kalorit sisään, kalorit ulos”.”

Konsepti ei ole mikään uusi, mutta ruokavalio nousi uudelleen esiin, kun suosittu Reddit-ketju alkoi jakaa tarinoita ihmisiltä, jotka ovat laihtuneet CICO-dieettiä noudattamalla.”

”Paino putoaa hitaammin viimeisen kuukauden aikana, mutta nyt näen pienen eron. Liikuntaa seitsemänä päivänä viikossa ja CICO täydentämään”, kirjoitti eräs Reddit-käyttäjä.

Mitä CICO-ruokavalio tarkalleen ottaen on?

CICO-ruokavalion ideana on, että voit syödä, mitä haluat, mutta sinun on huolehdittava siitä, että syömiesi kalorien määrä on pienempi kuin polttamiesi kalorien määrä. Tieteellisesti sanottuna, kun poltat enemmän kaloreita kuin kulutat, alat laihtua. Kuntoseurantalaitteiden ja laihdutussovellusten keksimisen ansiosta ihmiset pystyvät helposti laskemaan, kuinka monta kaloria he syövät päivässä ja kuinka monta he ovat polttaneet liikunnan avulla.

Kuulostaa aika helpolta, eikö? Mutta odota, on useita syitä siihen, miksi tämäntyyppinen laihduttaminen ei ole realistinen tapa ylläpitää terveellisiä elämäntapoja, jotka lopulta pitävät kilot poissa.

Miksi kannattaa keskittyä kaloreiden laatuun

Totta kai joku, joka kuluttaa vähemmän kaloreita, pudottaa kiloja nopeasti, mutta laihduttaminen ei ole niin yksinkertaista kuin matemaattinen yhtälö. ”Emme polta kaloreita samalla tavalla joka päivä. Esimerkiksi hiilihydraateista poltamme kaloreita nopeammin kuin rasvasta tai proteiinista. Siksi kun syöt rasvaa tai proteiinia, tunnet itsesi tyytyväisemmäksi”, selittää Bonnie Taub-Dix, RDN, BetterThanDieting.com-sivuston luoja ja Read It Before You Eat It – Taking You from Label to Table -kirjan kirjoittaja. ”Tämä ruokailutapa edistää ajatusta, että voit syödä jättimäisiä annoksia jotain vain, jos voisit asua kuntosalilla polttaaksesi tällaisia aterioita”, Taub-Dix sanoo.

Erin Palinski-Wade, RD, CDE, LDN, CPT, 2-Day Diabetes Diet -kirjan kirjoittaja, erittelee asiaa edelleen: ”

Sen sijaan Taub-Dix ja Palinski-Wade sanovat, että sinun tulisi keskittyä syömiesi ruokien laatuun eikä niiden kalorimäärään. Jos syöt tasapainoisen aterian, joka sisältää terveellisiä rasvoja, vähärasvaista proteiinia ja hyviä hiilihydraatteja, sinun ei tarvitse huolehtia siitä, kuinka monta kaloria olet kuluttanut.

Mutta on tärkeää huomata, että ravitsemusterapeutit eivät sano, että kaloreilla ei olisi lainkaan väliä. On olemassa keino olla tarkkaavaisempi päivittäin syömistään kaloreista ilman, että tekee itsensä hulluksi. Keri Gans, MS, RDN, CDN, The Small Changes Diet -kirjan kirjoittaja, sanoo: ”Kaloritietoisuus ei tee pahaa. Jos nautit jäätelöä, voit ehkä tehdä terveystietoisemman päätöksen pitäytyä pienessä kupissa valtavan tötterön sijaan. Kyse on siitä, että kiinnität huomiota valitsemiisi elintarvikkeisiin, etkä niinkään syömääsi kalorimäärään.”

CICO-ruokavalion haitat

Koska CICO-ruokavalio antaa sinun syödä mitä haluat, se ei opeta sinulle hyviä ruokailutottumuksia ja terveellisten elintarvikevalintojen tekemistä. Monet ihmiset unohtavat, että ruoan on tarkoitus olla ravitsevaa ja että syömäsi ruoka antaa välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita, joita tarvitset toimiaksesi optimaalisesti, Gans sanoo.

”Pelkkiin kaloreihin keskittyminen voi olla terveydelle haitallista. Kaikki kalorit eivät tarjoa ravintoarvoa”, Palinski-Wade sanoo. ”Jos muistat Twinkie-ruokavalion muutaman vuoden takaa, voit laihtua roskaruokaa syömällä, jos vähennät kokonaiskalorimäärääsi, mutta se, että laihdut, ei tarkoita, että terveytesi paranisi”, hän sanoo.

Vähäkalorisesta ruokavaliosta puuttuu vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja, mikä lisää sairauksien riskiä. Lisäksi pelkkä kalorimäärän huomioiminen voi johtaa häiriintyneeseen syömiskäyttäytymiseen, Palinski-Wade sanoo. ”Alat välttää ravitsevia ruokia, kuten pähkinöitä ja avokadoa, koska pelkäät, että ne sisältävät liikaa kaloreita. Niiden sisällyttäminen osaksi tasapainoista ruokavaliota on kuitenkin yhdistetty lukuisiin terveyshyötyihin, kuten kolesterolitasojen ja kehon painon paranemiseen.

Lopputulos: CICO-ruokavalio voi olla hyödyllinen väline painonpudotukseen, mutta se ei ole terveellinen tapa saavuttaa tavoitteesi

CICO-ruokavalio voi auttaa sinua karistamaan ei-toivottuja kiloja, mutta painonpudotuksessa ei ole kyse vain painosta. Lähestymällä painonpudotusta kokonaisvaltaisesti voit auttaa sinua tunnistamaan esteet, jotka estävät sinua parantamasta yleistä terveyttäsi. ”Meillä on parempaakin tekemistä ajallamme kuin kalorien laskeminen. Tärkeintä on oppia, miten rakentaa terveellisempi lautanen”, Gans sanoo.

Taub-Dix lisää myös, että CICO-ruokavalio antaa illuusion tasapainon edustamisesta, mutta se ei ole sitä lainkaan, koska et valitse valikoivasti, mitä ruokia syöt.

”Jos haluat laskea jotain, keskity siihen, että saat riittävästi kuitua joka päivä. Tutkimuksissa on havaittu, että jo pelkästään syömällä 30 grammaa kuitua päivässä ilman, että ruokavaliota tai liikuntaa muutetaan, tapahtuu merkittävää painonpudotusta”, Palinski-Wade sanoo. ”Lisäksi runsaasti kuitua sisältävä ruokavalio on yhteydessä parempaan pitkäikäisyyteen ja sairauksien, kuten sydänsairauksien ja tyypin 2 diabeteksen, vähenemiseen.”

Ole ajan tasalla uusimmista tieteellisesti perustelluista terveys-, kuntoilu- ja ravitsemusuutisista tilaamalla Prevention.comin uutiskirje täällä. Lisää hauskuutta saat seuraamalla meitä Instagramissa.