Hvorfor CICO-diæten ikke er en sund måde at tabe sig på, ifølge diætister
Hvad enten det er keto eller intermitterende faste, er der altid en trendy vægttabsordning, som folk er i vælten over, men en simpel tilgang, der ikke ser ud til at gå af mode, er CICO-diæten, som står for “kalorier ind, kalorier ud”.”
Mens konceptet ikke er noget nyt, dukkede diæten op igen, da en populær Reddit-tråd begyndte at dele historier fra folk, der har tabt sig efter CICO-diæten.
“Vægten falder langsommere af i den sidste måned, men nu kan jeg se en lille forskel. Træner syv dage om ugen og CICO som supplement,” skrev en Reddit-bruger.
Hvad er CICO-diæten helt præcist?
Tanken bag CICO-diæten er, at du kan spise, hvad du vil, men du skal sørge for, at antallet af kalorier, du spiser, er mindre end antallet af kalorier, du forbrænder. Videnskabeligt set vil du begynde at tabe dig, når du forbrænder flere kalorier, end du indtager. Og takket være opfindelsen af fitness-trackere og vægttabs-apps er folk i stand til nemt at beregne, hvor mange kalorier de spiser på en dag, og hvor mange de har forbrændt gennem motion.
Det lyder ret nemt, ikke? Men vent, der er flere grunde til, at denne type slankekure ikke er en realistisk måde at opretholde en sund livsstil på, hvilket er det, der i sidste ende holder kiloene væk.
Hvorfor du bør fokusere på kvaliteten af dine kalorier
Sikkert, en person, der indtager færre kalorier, vil tabe kilo hurtigt, men at tabe sig er ikke så simpelt som en matematisk ligning. “Vi forbrænder ikke kalorier på samme måde hver dag. For eksempel forbrænder vi kalorier fra kulhydrater hurtigere end kalorier fra fedt eller protein. Det er derfor, at når du spiser fedt eller protein, føler du dig mere tilfreds,” forklarer Bonnie Taub-Dix, RDN, der er ophavsmand til BetterThanDieting.com og forfatter til Read It Before You Eat It – Taking You from Label to Table. “Denne måde at spise på fremmer ideen om, at du kun kan spise gigantiske portioner af noget, hvis du kunne leve i et fitnesscenter for at forbrænde den slags måltider,” siger Taub-Dix.
Erin Palinski-Wade, RD, CDE, LDN, CPT, forfatter til 2-Day Diabetes Diet, bryder det yderligere ned: “Hvis du f.eks. følger en diæt med 1.500 kalorier fyldt med simpelt sukker, vil du ikke kun blive sulten, men du vil også se langsommere resultater, da din krop slet ikke behøver at arbejde særlig hårdt for at fordøje sukker.”
I stedet siger Taub-Dix og Palinski-Wade, at du bør fokusere på kvaliteten af de fødevarer, du spiser, i forhold til deres kalorieindhold. Hvis du spiser et afbalanceret måltid, der indeholder sunde fedtstoffer, magert protein og gode kulhydrater, behøver du ikke at bekymre dig om præcis, hvor mange kalorier du har indtaget.
Men det er vigtigt at bemærke, at diætisterne ikke siger, at kalorier slet ikke er ligegyldige. Der er en måde at være mere opmærksom på de kalorier, du spiser hver dag, uden at drive dig selv til vanvid. Keri Gans, MS, RDN, CDN, forfatter til The Small Changes Diet, siger: “Det skader ikke at være kaloriebevidst. Hvis du nyder is, kan du måske træffe en mere sundhedsbevidst beslutning om at holde dig til en lille kop i stedet for en stor kegle. Det handler om at være opmærksom på de fødevarer, du vælger, snarere end på mængden af kalorier, du spiser.”
Ulemperne ved CICO-kuren
Da CICO-kuren giver dig mulighed for at spise, hvad du vil, lærer den dig ikke gode spisevaner og hvordan du træffer sunde madvalg. Mange mennesker mister det faktum, at mad er beregnet til at være nærende, og at de fødevarer, du spiser, indeholder essentielle vitaminer og mineraler, som du har brug for for at fungere optimalt, siger Gans.
“Det kan være skadeligt for dit helbred at fokusere udelukkende på kalorier. Det er ikke alle kalorier, der giver næringsværdi,” siger Palinski-Wade. “Hvis du husker Twinkie-kuren fra for et par år siden, kan du tabe dig ved at spise junkfood, hvis du reducerer dine samlede kalorier, men bare fordi du taber dig, betyder det ikke, at dit helbred er forbedret,” siger hun.
Lavkalorieholdige diæter mangler vitaminer, mineraler og fibre, hvilket øger din risiko for sygdom. Desuden kan det at være udelukkende opmærksom på kalorietællinger føre til en ustyrlig spiseadfærd, siger Palinski-Wade. “Man begynder at undgå næringsrige fødevarer som nødder og avocado af frygt for, at de indeholder for mange kalorier. Men at inkludere dem som en del af en afbalanceret kost er blevet forbundet med mange sundhedsmæssige fordele, såsom forbedret kolesterolniveau og kropsvægt.
Bottom line: CICO-diæten kan være et nyttigt redskab til vægttab, men det er ikke en sund måde at nå dine mål på
CICO-diæten kan hjælpe dig med at smide uønskede kilo, men vægttab handler ikke kun om vægttabet. En holistisk tilgang til vægttab kan hjælpe dig med at identificere de barrierer, der forhindrer dig i at forbedre dit generelle helbred. “Vi har bedre ting at gøre med vores tid end at tælle kalorier. Det vigtigste at lære er, hvordan man opbygger en sundere tallerken,” siger Gans.
Taub-Dix tilføjer også, at CICO-diæten giver illusionen af at repræsentere balance, men det er det slet ikke, fordi du ikke vælger selektivt, hvilke fødevarer du spiser.
“Hvis du vil tælle noget, skal du fokusere på at få nok fibre hver dag. Forskning har vist, at ved blot at spise 30 gram fibre om dagen, uden at der sker nogen ændring i kost eller motion, sker der et betydeligt vægttab,” siger Palinski-Wade. “Desuden er kost med et højt fiberindhold forbundet med forbedret levetid og reduktion af sygdomme, såsom hjertesygdomme og type 2-diabetes.”
Hold dig opdateret om de seneste videnskabeligt underbyggede nyheder om sundhed, fitness og ernæring ved at tilmelde dig Prevention.com-nyhedsbrevet her. Følg os på Instagram for ekstra sjov.
Leave a Reply