Doritos Mac And Cheese Balls

Tyto kuličky Doritos® Mac and Cheese byly vytvořeny ve spolupráci se společností Frito-Lay. Všechny názory a recept jsou jako vždy moje vlastní. Děkujeme za podporu značek, které podporují Sdílenou chuť k jídlu!

Leden je jen a jen o jedné věci. Tedy o dvou věcech. Snaha vrátit se ke zdravému stravování po přílišném požitkářství během svátků a těšení se na slintání hodné EPIC jídlo v den zápasu, až přijde čas na největší zápas roku. Také se těším na poločasovou show. A na reklamy. Jak já se těším na kreativní reklamy.

A na hru. Jo, jasně. Na to se asi taky těším. Kdo že to hraje?“

U nás doma je sledování Super Bowlu LII spíš společenskou příležitostí než sportovní událostí. Jakákoli příležitost, kdy se sejdou naši přátelé… jsem pro. Pokud se to náhodou točí kolem nejdůležitějšího fotbalového zápasu roku, je to u nás jen bonus. Důvod, proč jsem vždycky mimořádně nadšený z toho, že se tenhle jediný den v roce můžu bavit? Recepty na den zápasu patří k mým absolutně NEJOBLÍBENĚJŠÍM na vaření… a jídlo.

Moje batole Olivia je (jako většina dětí v jejím věku) docela ráda, když jí k večeři nabídneme makarony se sýrem. Ale pokud budeme upřímní, i dospělí jsou z makarónů se sýrem docela nadšení. Zrovna před pár týdny jsem fotila jednu svatbu a při pokrývání koktejlové hodiny jsem si všimla, že se hostům podávají makaróny se sýrem. Řeknu vám… každý host byl nadšený z toho uklidňujícího tácu plného sýrových dobrot. A v tu chvíli jsem si uvědomila, že chci letos udělat mac and cheese balls na naši fotbalovou párty. Ale ne jen tak obyčejné makaronové a sýrové kuličky… tyhle jsou obalené v tortillových chipsech s příchutí sýra DORITOS® Nacho!

To je pravda. V tento herní den přidávám na jídelníček tyto kuličky Doritos® Mac and Cheese Balls with Sriracha Mayo!

Život je krátký a já mám čas jen na výrazné chutě. Proto jsem si dala záležet na tom, abych tyto kuličky Doritos® Crusted Mac and Cheese napěchovala co nejvíce čelistí a žaludek roztančila.

Recepty na herní den by měly být především rychlé, snadné a přístupné. Není čas na přípravu gurmánských osmnáctistupňových receptů, které jsou delikátní nebo nutí k zamyšlení. Jde o velké chutě a velký účinek s co nejmenším množstvím času stráveného v kuchyni. Tak mi neunikne žádná z těch úžasných reklam!“

Tyto kuličky Doritos® Mac and Cheese Balls with Sriracha Mayo lze připravit z pouhých 5 ingrediencí, pokud použijete makaróny a sýr koupené v obchodě. To je zatraceně jednoduché. Nejlepší ze všeho je, že obsahují jedny z nejlepších potravin na světě… makaróny se sýrem, Doritos® a sriracha majonézu. HECK to the YES.

Takže pojďme si rozebrat tyto Doritos® Mac and Cheese Balls with Sriracha Mayo. Nejprve k makaronům se sýrem. Máte několik možností. Pokud si uděláte níže uvedený recept na makaróny se sýrem, rozhodně si vyhrajete v oblasti chuti. Kromě toho, že k makarónům připravuji neuvěřitelně sýrovou omáčku, přidávám do makarónů a sýra další hrnek strouhaného sýra, aby byly tyto kuličky ještě sýrovější.

Pokud domácí makaróny a sýr nejsou možné (neodsuzuji, slibuji), klidně vezměte nějaké kupované v obchodě nebo prostě udělejte krabicové věci.

Co JE podstatné, je rozetření do zapékací misky a chlazení makarónů a sýra, dokud nejsou pěkně pevné. Díky tomu bude tvarování kuliček nesmírně snadné.

Jakmile jsou vaše mac and cheese po lázeňském dni v lednici pevné, je čas udělat kuličky. Na tyto kuličky Doritos® Mac and Cheese jsem použila naběračku na zmrzlinu/sušenky o průměru asi 1 1/2″. Naběračkou se jim tvar docela přiblíží, ale pak je rukama vytvarujte do hezčí přesnější koule.

Můžete si klidně rozdrtit DORITOS® Nacho Cheese Flavored Tortilla Chips, jak chcete. Kuchyňský robot by to jistě zvládl, ale myslím, že vzít do ruky váleček na sáčky Doritos je mnohem zábavnější. Nemáte váleček? Prázdná láhev od vína bude fungovat skvěle!

Tyto kuličky Doritos Mac and Cheese je stejně snadné jako namočit je do rozšlehaného vajíčka, obalit v drcených Doritos® a usmažit do křupava. Při namáčení kuliček v drcených Doritos® dbejte na to, aby byly opravdu dobře obalené. Chcete maximalizovat každé sousto Doritos® na každé makaronové a sýrové kouli.

A když už mluvíme o maximalizaci… Frito-Lay má pro vás všechny recepty na Super Bowl LII. Zrovna minulý týden jsem vytvořil LEGITní bramborové lupínky Taco Loaded Nachos a společnost Frito-Lay má na své stránce na Pinterestu spoustu inspirace na den zápasu!

Představíme si je.

• Blíží se největší fotbalový zápas roku
• I když fotbal nesledujete (přidejte se do klubu), je to příležitost strávit den s přáteli a dát si epické jídlo
• Recepty na den zápasu by měly být snadné, přístupné a s obrovskou chutí
• Makové a sýrové kuličky jsou dobré, ale Doritos® Mac and Cheese Balls with Sriracha Mayo jsou mnohem lepší
• Připravte si tyto Doritos® Mac and Cheese Balls
• Hezký den!

Tisk

.