Best Ever Ground Beef Rezepte

Ground Beef ist für uns ein Muss, wenn es um einfache Abendessen unter der Woche geht! Es ist schnell gekocht und eignet sich perfekt für Rezepte wie Rinderhackfleisch-Stroganoff oder eine gute, fleischige hausgemachte Nudelsoße. Wir bereiten viel Rinderhackfleisch im Voraus zu, was das Leben (und die Essensplanung) noch einfacher macht!

Die Verwendungsmöglichkeiten sind endlos, unten finden Sie unsere Lieblingsrezepte mit Rinderhackfleisch, von Suppen und Aufläufen bis zu Snacks und Vorspeisen!

Was man mit Hackfleisch machen kann

Ihre Familie ist hungrig und Sie haben ein Pfund Hackfleisch auf Vorrat und fragen sich, was Sie mit Hackfleisch zubereiten sollen! Dann sind Sie hier genau richtig. Im Folgenden finden Sie meine Lieblingsrezepte mit Hackfleisch, von käsig und cremig bis hin zu mager und gesund! Rindfleisch eignet sich nicht nur für Burger und Spaghetti!

Hinweis zum Kochen von Rinderhack

Je nach Rezept muss das Rinderhackfleisch eventuell vorgekocht (oder angebraten) werden. Unabhängig von der Zubereitungsmethode sollte das Hackfleisch auf mindestens 160 °F erhitzt werden, um schädliche Bakterien abzutöten.

Beim Anbraten von Hackfleisch bevorzuge ich eine mittelhohe Temperatur und ein wenig Öl, um das Fleisch schön braun zu bekommen. Vergewissern Sie sich immer, dass kein rosa Fleisch mehr übrig ist und Ihr Rindfleisch durchgebraten ist.

Rindfleischsicherheit

Rohes Rindfleisch kann 1 bis 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden (gekochtes Rindfleisch hält sich 3 bis 4 Tage). Auf der Packung aus dem Laden sollte ein Datum stehen. Wenn Sie es länger aufbewahren wollen, frieren Sie es ein! Denken Sie daran, Rinderhackfleisch immer auf eine Mindesttemperatur von 160 °F zu kochen.

Rinderhackfleisch einfrieren

• Frieren Sie Rinderhackfleisch in einer Donut-Form ein, so kann es schnell und gleichmäßig auftauen.
• Wie lange hält sich Rinderhackfleisch im Gefrierschrank? Wenn Ihr Rinderhackfleisch gut verschlossen ist, hält es sich gut 3 bis 4 Monate im Gefrierschrank (entweder roh oder gekocht).
• Auftauen von Rinderhackfleisch: Um das Wachstum schädlicher Bakterien zu verhindern, tauen Sie Rinderhackfleisch am besten auf, indem Sie es bis zu 48 Stunden in den Kühlschrank legen.
• Um Rinderhackfleisch schnell aufzutauen, legen Sie es in einen versiegelten Gefrierbeutel und stellen den Beutel in ein Waschbecken oder eine Schüssel mit kaltem Wasser (niemals warm oder heiß). Sie können das Rindfleisch auch in der Mikrowelle auftauen (wenn Sie diese Methode verwenden, müssen Sie es sofort kochen, damit es sicher ist).

Ich wurde gefragt, woran man erkennt, ob das Hackfleisch schlecht ist. Meine Freunde, dies ist nicht der Ort, um herumzualbern. Wenn ihr das fragen müsst, würde ich sagen, werft es weg (oder im Zweifelsfall…. es wegwerfen). Wenn Sie IRGENDEINE Frage zum Alter oder zur Sicherheit Ihrer Lebensmittel haben, behalten Sie sie bitte nicht. Es ist das Risiko nicht wert.

Leserlieblinge

Diese erste Gruppe von Rezepten mit Rinderhackfleisch wurde ausprobiert und getestet und zu den Besten der Besten gewählt… tausende Male von Ihnen allen! Ein perfektes Chili, ein köstlich gewürzter Hackbraten und eine klassische Hamburgersuppe! Alle diese Rezepte werden von der Familie immer wieder gerne gegessen.

• Das beste Chili-Rezept – einfach und klassisch mit Rindfleisch und Bohnen.
• Einfache Hamburger Suppe – auch bekannt als Gemüsesuppe, ein Favorit der Kindheit.
• Easy Cabbage Rolls – Rind- und Schweinefleisch mit Reis.
• Hobo Dinner Foil Packets – Hamburger & Kartoffel für den Ofen oder den Grill.
• Million Dollar Spaghetti Casserole – Käsig und menschenfreundlich.
• Slow Cooker Salisbury Steak- Perfekt über Kartoffelpüree.
• The Best Meatloaf Recipe – Einfach das Allerbeste.

Komfortable Auflaufrezepte

Rindfleischaufläufe sind in der Regel einfach zu machen, preiswert und absolut zufriedenstellend! Die meisten der folgenden Rezepte bestehen aus einer Mischung aus Rindfleisch und Nudeln und können leicht im Voraus zubereitet werden! Rindfleisch und Nudelaufläufe lassen sich in der Regel gut aufwärmen und einfrieren, was bedeutet, dass man weniger kochen und mehr essen muss!

• Einfache hausgemachte Lasagne – einfach und pikant.
• Rindfleisch-Taco-Auflauf – mit knusprigen Mais-Chips belegt!
• Käse-Rindfleisch & Makkaroni-Auflauf – Kinder lieben dieses Rezept!
• Shepherd’s Pie-Rezept – pures Wohlfühlessen (einfach zu machen).
• Hamburger-Auflauf – Gefüllt mit Rindfleisch und Gemüse.
• Gebackene Spaghetti – Erstaunliche Kritiken, so schmackhaft!

Nudelrezepte mit gemahlenem Rindfleisch

Gemahlenes Rindfleisch ist eine der besten Möglichkeiten, schnell und einfach eine außergewöhnliche Pastasoße in wenigen Minuten herzustellen. Das Beste daran ist, dass man alles hineinwerfen kann, was man will: Zwiebeln, Knoblauch, Gemüse. Ich neige dazu, Rindfleisch mit einer Tomatenbasis zu kombinieren und entweder darüber zu löffeln oder alles unterzumischen und natürlich mit Käse zu überbacken!

• Gebackene Ziti – Lasagnegeschmack, nur einfacher!
• Amerikanisches Gulaschrezept- Makkaroni und Rindfleisch mit Tomaten. Das beste Essen aller Zeiten!
• Spaghetti Pie – Eine lustige Abwandlung eines Lieblingsrezepts!
• Gebackene Rigatoni Pasta – Einfach, käsig und fleischig. So gut!
• Pizza Pasta Bake – Pizza und Spaghetti inspiriert smashup!
• Homemade One Pot Cheeseburger Macaroni – Sie werden nie wieder kaufen boxed!
• Homemade Spaghetti Sauce – Einfach und Allzweck. Lässt sich gut einfrieren und jeder liebt sie!

Tex Mex und mexikanisch inspirierte Gerichte

Rindfleisch ist die perfekte Füllung für alles, was südlich der Grenze inspiriert ist! Von Tacos und Enchiladas bis zu gefüllten Paprikaschoten und mehr. Ein wenig Taco-Gewürz verwandelt Rinderhackfleisch in eine geschmackvolle Ergänzung zu fast allem!

• Einfache Rinderhackfleisch-Tacos – von Grund auf! Das Lieblingsessen meiner Tochter!
• Beef Enchilada Casserole – Cheesy comfort food!
• Mexican Stuffed Peppers – A twist on classic stuffed peppers!
• Taco Stuffed Pasta Shells – Top with your favorite taco toppings!
• Taco Tater Tot Casserole – Loaded with seasoned beef, veggies and of course cheese!
• Enchiladas mit Rinderhackfleisch – Ein einfaches Familienessen.

Einfache Suppenrezepte

Rinderhackfleisch macht sich gut in Suppen und verleiht jedem Bissen zarte Rindfleischstückchen! Es passt gut zu allen Gerichten, von italienisch bis mexikanisch und darüber hinaus. Suppen sind ideale Mahlzeiten für Familien. Sie können schubweise zubereitet, eingefroren und wieder aufgewärmt werden und wärmen den Bauch von innen heraus.

• Taco-Suppe – Rindfleisch, Bohnen und Gemüse in einer köstlich gewürzten Brühe.
• Italienische Hochzeitssuppe – Klassisch italienisch leicht gemacht.
• Gefüllte Paprikasuppe – Eine gemütliche Suppenversion von jedermanns Lieblingsauflauf.
• Fleischklößchensuppe – Dieser einfache Favorit kann mit selbstgemachten oder gefrorenen Fleischklößchen zubereitet werden.
• Pasta Fagioli Suppenrezept – Ein weiterer großer italienischer Favorit. Nudeln, Bohnen und Rindfleisch für ein Bauch wärmendes Rezept.
• Bacon Cheeseburger Soup – Cremig und käsig. Dies ist die ultimative tröstliche Suppe.
• Kohlrouladensuppe – Eine Suppenversion des klassischen Rezepts meiner Großmutter.

Instant Pot/Slow Cooker Ground Beef Rezepte

Rindfleisch hält sich gut im Slow Cooker und gibt Saucen, Suppen und vielem mehr einen tollen Geschmack und Protein! Für die meisten Rezepte muss das Rinderhackfleisch gekocht und abgetropft werden, bevor es in den Schongarer kommt. Dies hilft, überschüssiges Fett/Öl im Rezept zu vermeiden.

• Instant Pot Salisbury Steak – Leserliebling (so gut)!
• CrockPot Lasagna Soup – Eine Suppenversion eines italienischen Klassikers.
• Slow Cooker Sloppy Joes – Kann leicht für Partys und Potlucks verdoppelt werden.
• Instant Pot Chili – Schnell und einfach, aber es schmeckt, als hätte man den ganzen Tag gekocht!
• Crockpot Meatloaf – Mit einer Füllmischung für viel Geschmack gemacht!
• Crockpot-Fleischbällchen – Für dieses Rezept muss das Rindfleisch nicht vorgekocht werden!
• Einfaches CrockPot-Chili-Rezept – Die perfekte Mahlzeit, um nach Hause zu kommen.
• Lazy Crock Pot Lasagna (Ravioli) – Lasagne-Geschmack ohne Lasagne-Arbeit.

10 weitere einfache Möglichkeiten, Rinderhackfleisch zu verwenden

Rinderhackfleisch ist ein so einfaches Protein, das man in Rezepten verwenden kann, also lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf! Sie können es in unzähligen Rezepten als Ersatz für Hühnerfleisch verwenden oder es in Aufläufe, Suppen, Eintöpfe oder Reis einrühren!

1. Verwenden Sie übrig gebliebene Burger oder Rinderhackfleisch für ein hausgemachtes Patty Melt
2. Fügen Sie es anstelle von Hühnchen zu Ihrem Lieblingsrezept für gebratenen Reis hinzu
3. Werfen Sie es mit Ihren Lieblingssalaten, um einen Dorito-Taco-Salat zu machen
4. Mischen Sie Rinderhackfleisch mit Pizzasauce und belegen Sie Ihren Lieblingspizzateig für einen kräftigen Biss.
5. Mischen Sie Rinderhackfleisch mit Tomatensoße und legen Sie es in ein Brötchen mit Käse für ein schnelles „Meatball Sub“
6. Mischen Sie es mit Taco Seasoning und belegen Sie Ofenkartoffeln mit saurer Sahne, Cheddar und Salsa für eine einfache Mahlzeit!
7. Ersetzen Sie die Wurst in Ihrem Lieblingsrezept für Wurstbratensoße (fügen Sie Gewürze hinzu) und servieren Sie sie über Keksen.
8. Fügen Sie sie zu Kartoffelpüreekuchen hinzu und belegen Sie sie mit scharfem Cheddar-Käse.
9. Rühren Sie sie in übrig gebliebene Suppen oder Eintöpfe ein.
10. Machen Sie eine Mahlzeit aus Makkaroni und Käse, indem Sie Rinderhackfleisch und Erbsen hinzufügen.

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Review Recipe

How to Brown Ground Beef

Prep Time 5 minutes

Cook Time 15 Minuten

Gesamtzeit 20 Minuten

Portionen 4 Portionen

Autor Holly Nilsson

Kurs Speisekammer

Küche Amerikanisch

Wie man Rinderhackfleisch für Rezepte von Tacos bis zu Aufläufen anbrät!

Zutaten

• ▢ 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
• ▢ 1 Esslöffel Olivenöl optional
• ▢ Salz & Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

• Öl in eine Pfanne geben und bei mittlerer-hoher Hitze.
• Rindfleisch hinzugeben, salzen und pfeffern.
• Bei mittlerer Hitze braten, dabei das Fleisch nur gelegentlich umrühren. Nicht zu viel rühren.
• Kochen Sie weiter, bis nichts mehr rosa ist. Das Fett abgießen.

Rezeptanmerkungen

Olivenöl (oder Pflanzenöl) ist optional, hilft aber dem Rindfleisch, besser zu bräunen. Rühren Sie nicht zu viel, wenn Sie das Rindfleisch ohne Rühren kochen, wird es tatsächlich „braun“, was den Geschmack verbessert!

Ernährungsinformationen

Kalorien: 274, Eiweiß: 21g, Fett: 20g, gesättigtes Fett: 7g, Cholesterin: 77mg, Natrium: 74mg, Kalium: 334mg, Kalzium: 17mg, Eisen: 2.4mg

(Die Nährwertangaben sind eine Schätzung und können je nach Zubereitungsart und verwendeten Zutaten variieren.)

Stichwort: Rinderhackfleisch anbraten, Rinderhackfleisch zubereiten

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