Så här många kalorier innehåller varje typ av mjölk

Du kommer att bli överraskad av rangordningen.

Det är inte längre ett enkelt val mellan fettreducerad och helmjölk. Nu finns det en mängd olika mjölkalternativ som fyller mejeriskåpet, vilket gör det lite knepigt att välja det bästa alternativet. Och även om trendiga mjölksorter som soja, mandel och havre kan tyckas vara det hälsosammare alternativet – så är det inte nödvändigtvis sant. Här är varför.

Näringen

Kommjölk är rik på näringsämnen – och i motsats till vad de flesta tror är den inte naturligt fet. Det är en bra källa till muskelbyggande protein samt kalcium som är avgörande för starka ben och tänder. Och det är inte allt. Komjölk ger också en rad andra näringsämnen, som vitamin B12 för nervsystemets funktion, vitamin A för friska ögon och kalium för hjärt- och muskelfunktionen. Låter som en riktig multivitamin, eller hur?

Om du inte gillar mjölkprodukter är sojamjölk det näst bästa alternativet. Det beror på att dess proteininnehåll liknar komjölk, och även om det inte är en naturlig källa till kalcium finns det många märken som är berikade (vilket innebär att kalcium tillsätts under tillverkningen).

Nästan är det nötmjölk, som mandel och macadamia. Till skillnad från vad du kanske har hört från din lokala wellnessguru eller personliga tränare är dessa hipster-”mjölkar” faktiskt inte den näringsbomb de framställs som. Procentandelen nötter som de innehåller är superlåg (cirka tre procent) – de är inte mycket mer än filtrerat vatten. Om du inte kan äta mjölkprodukter eller soja kan en nötmjölk vara ditt enda alternativ, och i så fall bör du göra ditt bästa för att hitta en som är berikad med kalcium.

Det är en liknande historia för spannmålsmjölk som ris och havre också. En fördel med havremjölk är dock att den innehåller betaglukan, vilket är en typ av fiber som verkar för att sänka kolesterolet och därför kan stödja hjärthälsan. Trots detta kan du få i dig betaglukan genom att äta vanlig havre, så känn inte att du måste dricka mjölken! Spannmålsbaserade mjölkalternativ innehåller mer kolhydrater än komjölk och har ett högre glykemiskt index, vilket innebär att de har en mer djupgående effekt på ditt blodsocker. Återigen, om de är ditt enda alternativ, försök att hitta en kalciumberikad variant.

Sist men inte minst, kokosmjölk – och pojke o pojke, det finns en onödig hälsohalo här! Du förstår, kokosmjölk är rik på mättat fett som är dåligt för ditt hjärta, och den innehåller lite protein eller kolhydrater. När det gäller mikronäringsämnen är den inte heller någon höjdare.

Siffrorna

Så nu till det du har väntat på – antalet kalorier i var och en av dessa olika typer av mjölk. Förhoppningsvis kan du dock vid det här laget inse att mjölk är mycket mer än bara mängden energi som den innehåller, och att näringstätheten bör beaktas på allvar. Men utan vidare, här är en lista över mjölken i ordning från mest energitäta till minst energitäta. För jämförelsens skull representerar varje värde 100 ml.

• Komjölk med full grädde – 281 kilojoule (67 kalorier)
• Rismjölk – 255 kilojoule (61 kalorier)
• Reguljär sojamjölk – 241 kilojoule (58 kalorier)
• Oatmjölk – 213 kilojoule (51 kalorier)
• Reducerad-fet komjölk – 191 kilojoule (46 kalorier)
• Reducerad-fet sojamjölk – 153 kilojoule (37 kalorier)
• Mager komjölk – 142 kilojoule (34 kalorier)
• Sötad mandelmjölk – 123 kilojoule (29 kalorier)
• Sötad cashewnötsmjölk – 123 kilojoule (29 kalorier)
• Kokosmjölk – 95 kilojoule (23 kalorier)
• Osötad cashewmjölk – 73 kilojoule (18 kalorier)
• Osötad mandelmjölk – 69 kilojoule (16 kalorier)

Melissa Meier är en online och Sydney-baserad och i Sydney. Du kan komma i kontakt med henne på www.honestnutrition.com.au eller på Instagram @honest_nutrition.