Articles /

Hälsosamma kycklingtacos (mjuka kycklingtacos)

1396delar

3 tacos på en träbräda med en text överlagd som lyder "hälsosamma kycklingtacos - snabb enkel middag"

Dessa hälsosamma kycklingtacos är det bästa snabba och enkla middagsalternativet på en vardagsmiddag. En maträtt i en kastrull som står på bordet på 25 minuter och är full av smak. Tillaga dem i ugnen eller på spisen. Fyll mjuka tortillas med den här läckra kycklingen och dina favoritfix-ins. Hela familjen kommer att älska dessa mjuka kycklingtacos.

3 kycklingtacos på träbräda

Om det finns ett recept på bloggen som jag har gjort flest gånger så är det dessa nyttiga kycklingtacos. Jag gör dem minst en gång i veckan, ibland två gånger. De är ett veckokvällsunder – klara på bara 25 minuter och helt stressfria.

När jag först publicerade det här receptet i januari 2018 skulle jag göra dem på spisen. Numera gör jag dem i ugnen. Båda sätten fungerar alldeles utmärkt, men jag tycker att ugnsbakning är lättare av de två med tanke på att det blir en maträtt i en kastrull och är mindre handfast.

Mitt favoritsätt att sätta ihop tacos är att breda ut lite mosad avo och grekisk yoghurt på tortillan, sedan täcka med salsa, lite ost, kycklingblandningen och sallad. SÅ GODT.

Jag har gjort portioner för 4 personer här, men du kan lätt fördubbla eller tredubbla receptet för att mätta en större skara. Släng alla tillbehör på bordet och låt alla bygga sin egen. Perfekt särskilt om du har några kräsna ätare att tillfredsställa.

En gaffel som trycker i mosad avokado i en vit skål

mini mjöltortillas ovanpå alfolie

VAD ÄR EN SOFT TACO?

Det ”mjuka” i soft tacos syftar på att servera tacos i ett mjukt skal. Du kan ha antingen mjuka mjöl- eller majstortillas, och båda fungerar bra i det här receptet. De påminner mycket om wraps.

Hur mycket kyckling behöver jag till tacos?

Vi använder kycklingbröst utan skinn och ben för att göra dessa nyttiga kycklingtacos. Kycklingen skärs upp i små bitar och lite räcker långt när man fyller mjuka tortillas.

Jag rekommenderar att man tar 700 gram / 1 ½ lbs kycklingbröst för 4 personer. Det ger ungefär 8 tacos. Känn dig fri att skala upp eller ner receptet för att mätta fler eller färre personer.

HEALTHY CHICKEN TACOS INGREDIENSLISTA

Här är vad du behöver för att göra dessa hälsosamma kycklingtacos hemma…

  • Hönsbröst
  • Olivolja
  • Paprika
  • Kumin
  • Cayennepeppar – ELLER du kan använda chilipulver om du föredrar det.
  • Lökpulver
  • Lökpulver
  • Röd paprika / röd paprika – ELLER du kan använda en blandning av grönt/gult/rött.
  • Brunlök
  • Tortillas – majs, mjöl, mjuka eller krispiga – vad du föredrar!

Vad ska man lägga på en mjuk kycklingtaco?

Förbered gärna tacos som du vill med dina favoriter. Jag har lagt till några populära serveringsförslag nedan så att du kan blanda och matcha.

  • Sallad
  • Avokado
  • Salsa
  • Strimlad ost
  • Sur grädde/grekisk yoghurt
  • Limeklyftor
  • Hackad koriander

Rå kyckling i bitar, lök och paprikabitar på en bakplåt

kokta kyckling-, lök- och paprikabitar på en bakplåt

Hur man gör hälsosamma kycklingtacos – steg för steg

Du kan göra dessa tacos på två sätt – i ugnen eller på spisen. Jag föredrar att göra dem i ugnen. Det är mindre handgripligt och kycklingen blir alltid härlig och saftig.

OVENMETOD

Först värmer du ugnen till 180C / 350F. Lägg kyckling, paprika / paprika och lök på en bakplåtspapper. Strö över kryddor och olja och blanda sedan väl med händerna tills alla bitar är täckta.

Därefter sätter du in plåten i ugnen i 15-20 minuter och rör om i plåten efter halva tiden.

Sätt ihop tacos med din favoritbeläggning och njut.

STOVETOP METOD

Häll kryddor, olja och kyckling i en skål och blanda tills kycklingen är jämnt täckt. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme. Stek kycklingen i två omgångar, vänd varje omgång halvvägs, tills kycklingen är genomkokt (ca 5-8 minuter per omgång). Lägg den tillagade kycklingen i en ren skål.
Häll lite mer olja i stekpannan, tillsätt lök och paprika och stek under regelbunden omrörning tills löken mjuknat (ca 1-2 minuter). Lägg tillbaka den kokta kycklingen i pannan, blanda den med lök och paprika och ta bort den från värmen.
Sätt ihop tacos med din favoritbeläggning och njut.
Snabbt tips: Har du rester av tacokyckling? Använd den i denna mexikanska kycklingsallad.

Vad man kan servera till mjuka kycklingtacos

Servera mjuka kycklingtacos med dina favorittillbehör. Jag rekommenderar att du serverar sallad, salsa, gräddfil eller grekisk yoghurt, ost och hälsosam guacamole.

Varför inte göra det till en komplett mexikansk festmåltid och servera lite mexikanskt strimlat nötkött också?

TIPS FÖR ATT GÖRA MJUKA MJUKA HÖNNETACOS

  • Gör antingen i ugnen eller på spisen. Båda fungerar bra – ugnen går snabbare men kräver mer tid.
  • Använd mjöl- eller majstortillas – båda fungerar bra.
  • Servera med dina favoriter.

Mer läckra middagsrecept

  • Grillad kycklingburgare
  • Vegetarisk mexikansk pizza
  • Omöjlig Quiche
  • Air Fryer Quesadillas
  • Kött Chow Mein
  • En-Pan Crispy Chicken Thighs and Vegetables
  • Bacon and Mushroom Pasta
  • Grilled Sausage and Veggie Skewers
  • OR see all Dinner Recipes

Och om du har provat dessa Friska kycklingtacos vill jag gärna höra hur du tyckte om dem! Skriv en kommentar och ge mig ett stjärnbetyg nedan!

Du kan också FÖLJ MIG på FACEBOOK, INSTAGRAM och PINTEREST för att hålla dig uppdaterad med fler läckra recept.

Ingredienser

  • 700 gram / 1 ½ lb benfria kycklingbröst utan skinn, skurna i bitstora bitar
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk paprika
  • ½ tsk vitlökspulver
  • ½ tsk lökpulver
  • ½ tsk spiskummin
  • ¼ tsk cayennepeppar, mer om du gillar hetta
  • 1 röd paprika / paprika, tärnad
  • 1 lök, tärnad

Till servering

  • 8 tortillas (mjöl eller majs), värm enligt förpackningens anvisningar

Optionella tillbehör

  • Sallad
  • Avokado
  • Salsa
  • Strimlad ost
  • Grekisk ost
  • yoghurt
  • Limeklyftor
  • Hackad koriander

Instruktioner

Ougnmetod

  1. Förvärm ugnen till 180C / 350F.
  2. Placera kyckling, paprika / paprika och lök på en bakplåtspapper. Strö över kryddor och olja och blanda sedan väl med händerna tills alla bitar är täckta.
  3. Sätt in plåten i ugnen i 15-20 minuter tills kycklingen är genomkokt, och rör om i blandningen efter halva tiden.
  4. Sätt ihop tacos som du vill och njut!

Stovetop Method

  1. Häll kryddor, olja och kyckling i en skål och blanda tills kycklingen är jämnt täckt. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme. Stek kycklingen i två omgångar, vänd varje omgång halvvägs, tills kycklingen är genomkokt (ca 5-8 minuter per omgång). Lägg den tillagade kycklingen i en ren skål.
  2. Häll lite mer olja i pannan, tillsätt lök och paprika och stek under regelbunden omrörning tills löken mjuknat (ca 1-2 minuter). Lägg tillbaka den kokta kycklingen i pannan, blanda ihop med lök och paprika och ta bort från värmen.
  3. Sätt ihop tacos som du vill och njut!

Anteckningar

TIPS FÖR ATT GÖRA Mjuka kycklingtacos

  • Gör antingen via ugnen eller på spisen. Båda fungerar bra – ugnen går snabbare men kräver mer tid.
  • Använd mjöl- eller majstortillas här – båda fungerar bra.
  • Servera med dina favoritfixar.

UPDATE

  • Första gången publicerad – jan 15 2018. Senast uppdaterad 22 mars 2019. Receptet har justerats något i enlighet med rigorösa recepttester (t.ex. att äta dessa tacos varje vecka i ett år). Bilder uppdaterade. Tillagningsmetod i ugn har lagts till.

NÄRING

  • Näringsinformation är en grov uppskattning för en taco utan pålägg.

Näringsinformation:

Avkastning: 8
Mängd per portion: Kalorier: 184Kolesterol: 56 mgNatrium: 115 mgKolhydrater: 1,5 kg: 14gFiber: 2gSocker: 1gProtein: 20g

Leave a Reply