Fördelar med trumpinnar:

Tack vare indiska kulinariska upptäcktsresande får vi smaka olika sorters grönsaker och frukter i våra städer även om de odlas i andra delar av landet. Vissa av dem har ett antal hälsofördelar och ingår på många sätt i regionala rätter. En sådan grönsak som förtjänar vår uppmärksamhet är trumstock eller Moringa som har fått sitt namn från ett tamilskt ord, murungai, som betyder tvinnad balja. Även om Moringa har proklamerats som en av de nyare superlivsmedlen, är det ett faktum att denna grönsak har använts i indisk matlagning, särskilt i sydindiska rätter i århundraden. Vare sig det är något så enkelt som sambhar eller avial eller nästan vilken köttcurry som helst, används ofta bitar av trumstockar. Den kanske inte används i många nordindiska rätter, men Moringa håller stadigt på att ta sig in i andra regioner också. Förutom sydindiska rätter kan du lägga till dem i soppor, sallader, pickles och olika såser för att få en extra crunch.

Trumstocken odlas i många delar av Indien och är allmänt känd för att vara terapeutisk med ett mycket högt näringsinnehåll. Trumstocksträdet, frön, baljor, frukter (som är kända som trumstock) och blommor har alla medicinska egenskaper.

Medan trumstock kan vara ansvarig för att lägga till en variation till din receptbok, erbjuder den också en uppsjö av hälsofördelar.

1. Reglerar blodsockernivånDrumsticks är en välsignelse för diabetiker eftersom de är kända för att minska spikade blodsockernivåer avsevärt. Den är också känd för att förbättra gallblåsans funktion, vilket i sin tur hjälper till att sänka blodsockret.

(Läs också: Hur använder man trumstockar?)

Fördelar med trumstock: Trumstockar är en välsignelse för diabetiker eftersom de är kända för att minska spikade blodsockernivåer

2. Hjälper till att förbättra matsmältningshälsanTrumstockar är en utmärkt källa till B-vitaminer som niacin, riboflavin och vitamin B12, som är kända för att spela en viktig roll för att förbättra din matsmältningshälsa. B-vitaminer hjälper till att bryta ner livsmedel och gör det lättare att smidigt smälta dem. Dessutom innehåller drumsticks kostfibrer som också underlättar matsmältningsprocessen.

Fördelar med drumsticks: B-vitaminer hjälper till att bryta ner maten och gör det lättare att smälta den på ett smidigt sätt

3. Bra för att utveckla starkare benEn av de viktigaste hälsofördelarna med trumstockar är att de främjar en hälsosam benstruktur på grund av närvaron av stora mängder kalcium och järn som inte bara hjälper till att bygga starka ben, utan också förhindrar förlust av bentäthet, vilket ytterligare ökar den totala uthålligheten och hälsan.

(Läs också: 7 näringsämnen för att bibehålla friska och starka ben)

Fördelar med trumstockar: En av de viktigaste hälsofördelarna med trumstockar är att den främjar en hälsosam benstruktur

4. Hjälper till att rena blodetTrumstockar tros ha blodrenande egenskaper och fungerar dessutom som ett potent antibiotikum. Att konsumera trumstockar regelbundet kan hjälpa dig att effektivisera blodcirkulationen väl.

Fördelar med trumstockar: Trumstockar tros ha blodrenande egenskaper 5. Lindrar luftvägsbesvär

Trumstockar har antiinflammatoriska egenskaper och generösa mängder C-vitamin som hjälper till att hämma tillväxten av allergier i luftvägarna på grund av allergener och förhindrar att de utvecklas till infektioner och trängsel.

Fördelar med trumstockar: Trumstockar har antiinflammatoriska egenskaper och generösa mängder C-vitamin 6. Ökar immunitetenInnehållet av C-vitamin hjälper till att avvärja olika infektioner och stärker kroppens allmänna immunitetssystem. De antibakteriella egenskaperna i den kan hålla dig borta från vanlig hosta och förkylning och andra vanliga sjukdomar, särskilt i detta kyliga väder.

Fördelar med trumstockar: Det är en bra idé att lägga till mer trumstockar i din kost och få ut det mesta av det! Här är några trumstocksrecept som du måste prova hemma, särskilt under vintern.Drumstick PickleAviyalDrumstick or Senjne ki Phali