De bästa Happy Hours i French Quarter

Det är lätt att hitta mat i världsklass och skickligt tillverkade cocktails till mer än rimliga priser i New Orleans vilken dag som helst, men vem kan motstå lockelsen av att prova de bästa cocktails som staden har att erbjuda till en stor rabatt, tillsammans med lite raffinerad barmat som komprimerats till en bit storlek och en liten tallrik? I New Orleans brukar happy hours börja lite tidigare och sträcka sig lite längre. Och utöver det uppenbara nöjet att umgås och koppla av som de ger, är happy hours ett säkert sätt att prova restaurangens kök eller sola sig i en plats atmosfär – till en bråkdel av priset.

De barer och restauranger i de franska kvarteren som vi rekommenderar nedan tar det hela ett steg längre när det gäller råvarornas kvalitet, rätternas och cocktailsens uppfinningsrikedom, fyndighetsfaktorn jämfört med det ordinarie priset du skulle betala för samma sak utanför happy hour och, naturligtvis, nivån på expertisen som går in i tillagningen.

Du skulle kunna beställa ”3-4-1”-erbjudanden på Bourbon Street, men dessa erbjudanden prioriterar generellt sett spritmängd framför kvalitet. Lyckligtvis är världen ditt ostron om du är villig att våga dig utanför de bästa dricktiderna (ibland bokstavligen, eftersom Red Fish Grill och Bourbon House erbjuder happy hours med fokus på ostron).

De här killarna nedan menar allvar med vad som hamnar i varje glas och på varje liten tallrik, och med vem som får göra det och servera det. Skål!

Arnaud’s French 75
813 Bienville Street
Happy hour 3-5:30 p.m. på fredagar
Det prisbelönta och prisbelönta French 75 har en vintage bar, specialbyggd på 1800-talet för en annan restaurang som så småningom köptes av Arnaud’s ägare, och har kommit långt från att ha varit restaurangens ”gentlemen only area” när den ägdes av familjen Cazenave. French 75 är lika ikonisk som den kreolska restaurangen och serverar klassiska cocktails med spritdrycker från höga hyllor och erbjuder en barmeny (som serveras kl. 18-22 varje kväll) med vårrullar med räkor, ostron i brochett, cougeres och calas med räkor och andouille. Under fredagens happy hour erbjuds viner till halva priset och specialcocktails till 5 dollar.

Bar Tonique
820 N. Rampart Street
Happy hour kl. 12-17 vardagar
Förutom de dagliga specialerbjudandena till 5 dollar (till exempel whiskeyflygningar på tisdagar och caipirinha på torsdagar) finns det cocktails till 5 dollar från kl. 12-17 vardagar. Vissa är unika för baren, andra är moderna varianter på klassikerna, med välkomna avvikelser och egentillverkade sirapssorter.

Interessant nog finns det inte ett uns av pretentiösitet i Bar Tonique, för en destination som är känd för sina perfekt utformade cocktails. Det är litet, mysigt och en smula romantiskt (det finns bekväma soffor, hörn och en öppen spis). På det hela taget känns det mer som en kvartersbar med specialerbjudanden på tavlan (ingen mat, ingen livemusik), inte som en cocktailbar med en dryckesmeny som på barens webbplats är uppdelad i åtta olika kategorier, till exempel ”True Cocktails” och ”Succulents”. ”

Beachbum Berry’s Latitude 29
321 N. Peters Street
Happy hour 15-18 p.m. dagligen
Denna tiki-bar har massor av exotiska cocktails med ö-tema. Från en Mai Tai till en lång lista med cocktails med namn som Missionary’s Downfall och Mississippi Mermaid, förvänta dig mycket rom och ananas. Det finns även gemensamma drinkar som är avsedda att delas av fyra till åtta personer. Tillsammans med steak frites eller bahn mi är det tiki-perfektion.

Bombay Club
830 Conti Street
Happy hour kl. 16-19 vardagar; kl. 15-19 lördag-söndag
Bombay Club inne på Prince Conti Hotel har mer än 50 specialcocktails på menyn. Happy hour erbjuder öl och vin för 3 dollar och dagens cocktail för 5 dollar. De små rätterna för 4 dollar är nya varianter av Cajun och europeisk comfort food: Boudin Rangoons, Cajun Poutine med pimento, tacos med fläskbuk och egentillverkade kringlor med Guinness-ostdipp. Kom för martinis och stanna för livemusik!

Cane & Table
1113 Decatur Street
Happy hour 15-18 p.m. vardagar
Den rustika rombaserade cocktaildestinationen leds av Neal Bodenheimer, som var pionjär på New Orleans hantverksmässiga cocktailscen 2009 när han öppnade Cure på Freret Street. Happy hour-priserna ligger runt 6 dollar för cocktails och mat. Prova en rom old fashioned och trippelärtshummus med yucca-chips på den väderbitna innergården.

Effervescence
1036 N. Rampart Street
Happy hour: På tal om bubblor: Franska kvarteret har fått en egen champagnebar. Effervescence öppnade sina höga dörrar på N. Rampart St. i mars 2017 och har blivit en destination för mousserande viner från hög till låg nivå från hela världen, champagner, små rätter och livemusik. Det finns en full bar och dussintals stilla viner på glas och flaska, plus ett begränsat ölutbud.

Spotlightet ligger dock på världens champagner, cavas och proseccos, från svindlande dyra champagner från de berömda husen till hantverksmässiga, naturliga och mindre kända varianter av bubblande champagne, som ungerska Tokaj och Lambrusco. Och prosecco på kran? Ja, tack. Du kan beställa halva glas med flaskor från hela världen i olika prisklasser. Happy hour ger ett urval av viner och bubbel till 5 dollar.

Stället i sig är luftigt, rymligt och polerat, med mycket solljus och en uteplats i tegel om du vill ha en lugn konversation. Matmenyn är förstås tänkt att paras med bubblorna och syftar till att glädja med små tallrikar med grillad bläckfisk, amerikansk kaviar, ost och pommes frites.

Hermes Bar
725 St Louis Street
Happy hour 16-19 p.m. vardagar
Hermes Bar, som tidigare var Antoines matsal, har kvar den lyxiga känslan av den stora damen. Under happy hour kan du smutta på cocktails och husviner för 4 dollar, eller ta en importerad öl för 3 dollar och inhemska för 2 dollar. Beställ kreolsk gumbo från Antoine’s och ät den sittande vid Hermes bar – det är ett lågmält sätt att ta del av en elegant, 175 år gammal tradition.

Kingfish
337 Chartres Street
Happy hour 14-19 p.m. dagligen
För att parafrasera Huey P. Long, som kallade sig Kingfish, är varje man en kung under happy hour. Du får halva priset på öl och vin på glas under Kingfishs orimligt långa happy hour. De små tallrikarna till 5 dollar är med på festen (tänk gumbo, cracklins, ångade bullar och boudinbollar).

Kingfish håller det ganska traditionellt med sitt fokus på Louisianaköket som stekt fisk från golfen och gumbo, och klassiska cocktails som Sazerac, Vieux Carré och Mint Julep. Cocktailmenyn går också utöver dessa med ganska många signaturdrinkar. Det finns en tappert försök att stödja lokala vingårdar, destillerier och bryggerier, så Kingfish är ett bra val för att prova dessa produkter från Louisiana till happy hour-priser. De pressade tenntaken, de stora fönstren och tegelväggarna ger Kingfish en tilltalande antika atmosfär.

Meauxbar
942 N. Rampart Street
Happy hour 5-7 p.m. måndag-torsdag
Denna vackert inredda bistro på N. Rampart Street serverar en raffinerad cocktail och en mängd eklektiska, vackert utförda små och stora rätter. Menyn är högklassig fransk comfort food med lokala inslag, som t.ex. sniglar, rökt fisk från Gulfkusten, grillat bräss och stekta ostron.

Oz New Orleans
800 Bourbon Street
Happy hour kl. 16-20 dagligen (och mer)
På denna energirika gay-dansklubb i två våningar är en bättre fråga att ställa sig: ”När är det inte happy hour?”. Det beror på att kunderna kan njuta av förmånliga priser på drycker och inhemska öl nästan när som helst utanför de bästa klubbtiderna. Happy hour pågår dagligen från 16.00 till 20.00 och börjar igen från 02.00 till 08.00 måndag till torsdag. (För att inte överbelasta dig, men det är också happy hour från 8 till 16 på måndag till torsdag.)

SouBou
310 Chartres Street
Happy hour 15-18 på kvällen. dagligen
SouBou (står för ”South of Bourbon”) håller sina happy hour mat- och dryckeserbjudanden i intervallet 3-6 dollar, oavsett om det handlar om drinkklassiker som highballs, Sazeracs och Tom Collins eller materbjudanden som gumbo och tacos med pulled pork. SouBous stjärnteam kommer från Commander’s restaurangfamilj och återskapar en saloonmiljö med lite av varje – det finns till och med en ölträdgård med självbetjäningsautomater för vin.

St. Lawrence
219 N. Peters Street
Happy hour 16-19 p.m. vardagar
Daiquiris är ett måste när du är i New Orleans, och om du letar efter en som inte är laddad med socker och konstgjorda aromer kan du prova de hantverksmässiga daiquiris på St. Lawrence, som blandas med säsongens frukter och örter. Dessutom får du 2 dollar rabatt på dem under happy hour, liksom på vin och öl på fat.

Tableau
616 St. Peter Street
Happy hour 14-17 p.m. dagligen
Njut av en drink eller ett mellanmål på balkongen på andra våningen i denna eleganta bistro som ligger i utkanten av Jackson Square och som är knuten till den historiska Le Petit Theatre, för att få en upplevelse som känns som en miljon dollar – men som kostar mindre än att gå på Hamilton. Calamari, pommes frites med tryffel och utvalda viner, öl och klassiska cocktails kostar bara 5 dollar styck. Prova de ångade musslorna eller Tableus signatursliders, tillsammans med en klassisk French 75 eller en Manhattan.

The Roost Bar at Brennan’s
417 Royal Street
Happy hour kl. 14-19.00. Måndag-torsdag
Brennans eleganta Roost Bar betonar bubblorna för sin happy hour, med premiumflaskor och halvflaskor till halva priset, plus flera specialiserade champagnecentrerade cocktails för 7 dollar styck, kompletterade av barmenyn i intervallet 7-12 dollar, men som toppar på 35 dollar med kaviarnachos. Barmaten inkluderar husets sliders, pommes frites, BBQ shrimp pot stickers och andra varianter av det ”upphöjda” kreolska köket. Varje fredag klockan 17.00 hålls också champagnesablering på den grönskande innergården, vilket i sig självt är en syn att beskåda.

Vacherie
827 Toulouse Street
Happy hour 15-19.00 dagligen
Vacherie’s restaurang, bar och café ligger bredvid varandra på första våningen i Hotel St. Marie. Vacherie serverar autentiska cajunrätter med några uppfinningsrika varianter. Barmenyn för 5 dollar innehåller kryddiga kycklingvingar, deviled eggs, krokodilkorv som kommer med kreolsk senap, inlagda grönsaker, grillat franskbröd och en kopp skaldjurs étouffée. Du kan också prova dagens slider special. För att dricka får du för 5 dollar en Pimm’s Cup, en Rum Punch, ett glas av något av husets viner eller en ölflykt på fat (tre halvpintar av ditt val).