Cinci fructe pe care trebuie să le încerci când ești în Costa Rica

Fructele din Costa Rica sunt rafinate și exotice. Varietatea de fructe care înflorește în mod natural în această utopie tropicală este destul de impresionantă. Fructe cunoscute pe scară largă, cum ar fi bananele, avocado, papaya și ananasul, sunt disponibile în aproape orice piață. Fructe precum guanabana, cas, maracuyá, pitaya și mamón chino, cu toate acestea, ar putea fi cu totul noi și necunoscute pentru dumneavoastră.

Ar fi păcat să nu experimentați unele dintre cele mai delicioase fructe din Costa Rica doar pentru că nu ați fost sigur ce sunt sau cum să le mâncați. Iată un mic ghid pentru cinci fructe pe care s-ar putea să nu le fi gustat niciodată până acum, dar pe care cu siguranță ar trebui să le gustați cât timp vă aflați în Costa Rica.

Guanábana

Guanábana, numită și soursop, este un fruct cu aspect ciudat, originar din America Centrală, Caraibe și nordul Americii de Sud. Guanábana este relativ mare, cu un exterior verde și ușor țepos. Interiorul fructului este alb și cărnos, cu un aranjament circular de semințe negre de mărime medie.

Acest fruct este de obicei servit sub formă de suc sau pur și simplu feliat și consumat întreg. Ceea ce face însă ca guanábana să fie foarte specială sunt proprietățile sale naturale de combatere a cancerului. Frunzele și fructele au, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii, antivirale și antiparazitare. Guanábana este plăcut de dulce și este disponibilă pe scară largă în Costa Rica.

Cas

Cas, cunoscut și sub numele de guava, este un fruct puternic și abundent care se găsește în toată Costa Rica. Acest fruct în formă de pară (deși uneori este rotund) este de culoare verde-calcar la exterior și roz în interior. Adesea servit în aromă de suc, jeleu sau gem în Costa Rica. Beneficiile pentru sănătate ale acestui fruct consistent sunt totuși destul de impresionante.

Guava este bogată în vitamina A, vitamina C, vitamina B6, vitamina E, potasiu, calciu, magneziu, fier, sodiu, zinc, niacină, fibre dietetice, acid folic, tiamină și riboflavină. Consumul regulat al acestui fruct favorizează un sistem imunitar sănătos, o tensiune arterială reglată, o vedere îmbunătățită și o mai bună funcționare a creierului. De asemenea, ajută la ameliorarea problemelor digestive și a simptomelor asociate cu răceala comună.

Maracuyá

Maracuyá, cunoscut în limba engleză ca fructul pasiunii, este o gustare foarte îndrăgită în Costa Rica. Pentru a-l mânca trebuie să-l tăiați în două și apoi să scoateți interiorul cu o lingură. Maracuyá este, de asemenea, folosit în mod obișnuit în deserturile și băuturile din Costa Rica.

Maracuyá este un fruct minunat, încărcat cu antioxidanți, pe care îl puteți încorpora în dieta dvs. în vacanța din Costa Rica!

Pitaya

Pitaya sau fructul dragonului este un fruct exotic frumos cultivat local în Costa Rica. Exteriorul este de un roz vibrant, iar interiorul este alb și presărat cu mici semințe negre comestibile. Există însă mai multe varietăți de fructe de dragon. Pitaya este un fruct pe care mulți îl ocolesc pentru că nu știu ce este sau cum să îl mănânce. Dar este unul pe care ar trebui să îl încercați în timp ce vă aflați în Costa Rica.

Pitaya este plină de antioxidanți și de alte vitamine și minerale care sunt extrem de benefice pentru sănătatea și bunăstarea dumneavoastră generală. Acest fruct ajută la susținerea sistemului cardiovascular, imunitar și digestiv; de asemenea, combate celulele canceroase, reduce inflamațiile și promovează o piele radiantă și sănătoasă.

Mamón Chino

Mamón chinos sunt un tip de lychee. În alte părți ale lumii se numesc rambutan. Acest deliciu de sezon (de obicei recoltat și vândut între iulie și octombrie) este cu adevărat delicios și reprezintă cea mai bună gustare de la marginea drumului. În timpul sezonului, puteți găsi mamón chinos peste tot. Vânzătorii de pe stradă îi vând de obicei la kilogram.

Acest fruct cu aspect amuzant pare desprins dintr-o carte a lui Dr. Seuss! Pentru a le mânca, îndepărtați coaja exterioară și mâncați fructul de dimensiuni mari, asemănător unui strugure, din interior. Aveți grijă la semințele din mijloc. Este aproape imposibil să mănânci doar una!

.