Pět druhů ovoce, které musíte ochutnat v Kostarice

Ovoce v Kostarice je nádherné a exotické. Rozmanitost ovoce, kterému se v této tropické utopii přirozeně daří, je zcela impozantní. Všeobecně známé ovoce, jako jsou banány, avokádo, papája a ananas, je k dostání téměř na každém trhu. Ovoce jako guanabana, cas, maracuyá, pitaya a mamón chino však pro vás může být zcela nové a neznámé.

Bylo by škoda nevyzkoušet některé z nejchutnějších kostarických plodů jen proto, že jste si nebyli jisti, co jsou zač nebo jak je jíst. Zde je malý průvodce pěti druhy ovoce, které jste možná ještě nikdy neochutnali, ale rozhodně byste je měli ochutnat, když už budete v Kostarice.

Guanábana

Guanábana, nazývaná také soursop, je zvláštně vypadající ovoce, které pochází ze Střední Ameriky, Karibiku a severní části Jižní Ameriky. Guanábana je poměrně velká se zeleným a mírně špičatým povrchem. Vnitřek plodu je bílý a masitý s kruhovým uspořádáním středně velkých černých semen.

Toto ovoce se běžně podává jako šťáva nebo se jen nakrájí a jí celé. Čím je však guanábana velmi výjimečná, jsou její přirozené protirakovinné vlastnosti. Listy a plody mají také protizánětlivé, antivirové a antiparazitární účinky. Guanábana je příjemně sladká a v Kostarice široce dostupná.

Cas

Cas, známý také jako guava, je hojné energetické ovoce, které se vyskytuje po celé Kostarice. Toto hruškovité (i když někdy kulaté) ovoce je na povrchu limetkově zelené a uvnitř růžové. V Kostarice se často podává v příchuti šťávy, želé nebo džemu. Zdravotní účinky tohoto vydatného ovoce jsou však docela působivé.

Guava má vysoký obsah vitaminu A, vitaminu C, vitaminu B6, vitaminu E, draslíku, vápníku, hořčíku, železa, sodíku, zinku, niacinu, vlákniny, kyseliny listové, thiaminu a riboflavinu. Pravidelná konzumace tohoto ovoce podporuje zdravý imunitní systém, reguluje krevní tlak, zlepšuje zrak a zlepšuje funkci mozku. Pomáhá také zmírnit zažívací problémy a příznaky spojené s nachlazením.

Maracuyá

Maracuyá, v angličtině známá jako passionfruit, je v Kostarice velmi oblíbenou pochoutkou. Chcete-li ji jíst, musíte ji rozříznout napůl a pak lžičkou vydlabat vnitřek. Maracuyá se v Kostarice také běžně používá do dezertů a nápojů.

Maracuyá je skvělé ovoce plné antioxidantů, které můžete zařadit do svého jídelníčku na dovolené v Kostarice!

Pitaya

Pitaya neboli dračí ovoce je krásné exotické ovoce, které se místně pěstuje v Kostarice. Vnějšek je zářivě růžový a vnitřek je bílý a posetý drobnými jedlými černými semínky. Existuje však několik odrůd dračího ovoce. Pitaya je ovoce, které mnozí opomíjejí, protože nevědí, co to je a jak se jí. Je to však ovoce, které byste měli při pobytu v Kostarice ochutnat.

Pitaya je plná antioxidantů a dalších vitamínů a minerálů, které jsou velmi prospěšné pro vaše celkové zdraví a pohodu. Toto ovoce pomáhá podporovat kardiovaskulární, imunitní a trávicí systém; stejně tak bojuje proti rakovinným buňkám, snižuje záněty a podporuje zářivou a zdravou pleť.

Mamón chino

Mamón chino je druh liči. V jiných částech světa se jim říká rambutan. Tato sezónní pochoutka (obvykle se sklízí a prodává mezi červencem a říjnem) je skutečně lahodná a představuje nejlepší občerstvení u silnice. V sezóně najdete mamón chinos všude. Pouliční prodejci je obvykle prodávají po kilech.

Toto legračně vypadající ovoce vypadá jako z knihy Dr. Seusse! K jejich konzumaci je třeba odstranit vnější slupku a sníst velký plod připomínající hrozen uvnitř. Pozor na semínko uprostřed. Je téměř nemožné sníst pouze jedno!“

.