Blog

Restaurantele thailandeze prezintă opțiuni excelente pentru entuziaștii fără gluten. Acest lucru se datorează faptului că bucătăria thailandeză este în mod natural fără gluten, oferindu-vă o gamă largă de opțiuni pentru următoarea aniversare, aniversare sau celebrare a unei întâlniri.

Cu toate acestea, contaminarea încrucișată este o posibilitate în restaurantele thailandeze dacă există ingrediente cu gluten în bucătărie. Iată câteva sfaturi de care să țineți cont data viitoare când vizitați un restaurant thailandez.

1. Evitați tăițeii cu ou

Întotdeauna optați pentru tăiței de orez atunci când comandați un fel de mâncare cu tăiței în loc de tăiței cu ou. Confirmați cu bucătarul sau cu servitorul că tăițeii de orez sunt fără gluten. Dacă nu, orezul alb sau brun fiert la aburi este o opțiune sigură.

2. Evitați alimentele prăjite

Carecare aliment prăjit, cum ar fi tofu, va conține gluten, deoarece învelișurile sale conțin făină de grâu. Puteți mânca alimente prăjite cu învelișuri realizate din făină de orez, atâta timp cât se folosește o altă friteuză. Dacă este aceeași friteuză folosită pentru a prăji produse cu înveliș de grâu, va avea loc o contaminare încrucișată.

3. Evitați sosul de soia

Multe feluri de mâncare thailandeze folosesc sos de soia și, deși soia este în mod natural fără gluten, majoritatea sosurilor de soia sunt pe bază de grâu. Întrebați întotdeauna bucătarul ce ingrediente sunt folosite în mâncarea dumneavoastră. O alternativă excelentă la sosul de soia este folosirea sosului tamari, care produce aceeași aromă sublimă.

4. Optați pentru restaurante care permit modificări

Majoritatea restaurantelor își prepară sosurile în prealabil pentru a economisi timp de gătit. Acest lucru face dificilă obținerea unei mese fără gluten, deoarece modificările nu sunt permise. Încercați să găsiți un restaurant care face sosurile de la zero și care poate modifica mâncarea în funcție de gustul dumneavoastră.

5. Găsiți un restaurant thailandez în care puteți avea încredere

Thai Ginger este un restaurant de bucătărie thailandeză autentică în care puteți avea încredere că oferă mâncăruri fără gluten de calitate. Avem un meniu sensibil la gluten cu supe, aperitive, curry și tăiței de care vă puteți bucura. Dacă doriți ca mâncarea să fie făcută bine și cu ingrediente proaspete, suntem perfecți pentru dvs.

Oferim servicii de take-out, mese la domiciliu și servicii de catering pentru toți clienții noștri. Mergeți la Redmond Town Center sau Sammamish pentru a mânca preparate thailandeze fără gluten.

.