Blog

タイレストランは、グルテンフリー愛好家にとって素晴らしい選択肢を提供しています。 タイ料理はもともとグルテンフリーなので、次の誕生日、記念日、または集まりのお祝いに豊富な選択肢を提供するからです。

ただし、タイレストランでは、キッチンにグルテンを含む食材がある場合、クロスコンタミネーションが起こる可能性があります。 次回、タイレストランを利用する際に気をつけたいポイントをご紹介します。

1. 卵麺を避ける

麺料理を注文するときは、卵麺ではなく、必ず米麺にする。 シェフやサーバーに、ライスヌードルがグルテンフリーかどうか確認しましょう。 そうでない場合は、蒸した白米か玄米が安全です。

2.揚げ物は避ける

豆腐などの揚げ物は、衣に小麦粉が含まれているので、グルテンを含んでいます。 米粉を使った揚げ物は、別のフライヤーを使えば食べることができます。

3.醤油を避ける

多くのタイ料理には醤油が使われており、大豆は本来グルテンフリーですが、ほとんどの醤油は小麦をベースにしています。 料理にどのような材料が使われているか、必ずシェフに尋ねてください。

4.変更可能なレストランを利用する

ほとんどのレストランでは、調理時間を短縮するためにソースをあらかじめ作っています。 これでは、グルテンフリーの食事に手を加えることができないので、なかなか難しいのです。 ソースを一から作るレストランや、自分の好みに合わせて料理を変更できるレストランを探してみてください。 信頼できるタイ料理店を探す

Thai Gingerは、質の高いグルテンフリー料理を提供してくれる、信頼できる本格タイ料理店です。 スープや前菜、カレー、麺類など、グルテンに配慮したメニューが用意されています。 新鮮な食材を使った料理を食べたい方には最適です。

テイクアウト、店内食、ケータリングサービスをすべてのお客様に提供しています。 レッドモンド・タウン・センターやサンマミッシュまで足を伸ばして、グルテンフリーのタイ料理を食べに行きましょう

。