Bile: Funcțiile bilei | Sucul digestiv | Corpul uman | Biologie

Bila este esențială pentru viață. Deși nu conține nicio enzimă, totuși, acționează ca un suc digestiv foarte important. Importanța sa este atât de mare încât, viața nu poate fi menținută fără el. Dacă se introduce o canulă în canalul biliar comun și toată bila este colectată în exterior, se observă că câinele dezvoltă diverse anomalii ale oaselor, anemie, lipsă de nutriție și, în cele din urmă, moare (Whipple).

Bila îndeplinește următoarele funcții:

1. Digestie:

Bilul este esențial pentru digestia completă a grăsimilor și, într-o anumită măsură, a proteinelor și carbohidraților.

Această acțiune se datorează prezenței sărurilor biliare, care acționează în următoarele moduri:

a. Prin reducerea tensiunii superficiale, astfel încât grăsimile sunt transformate în emulsie. Globulele fine de grăsime, datorită numărului lor nenumărat, oferă o suprafață mai mare pentru ca enzima (lipaza) să acționeze. Datorită acestui fapt, procesul de digestie este accelerat.

b. Acțiune de activare:

Sărurile biliare, în virtutea radiculei de acid colic, acționează ca un activator specific pentru diferite lipaze.

c. Acțiune de dizolvare:

Bila acționează ca un bun solvent. Datorită acestei proprietăți, servește ca un bun mediu pentru grăsimile care interacționează și pentru enzimele de scindare a grăsimilor.

2. Absorbția:

Bilul ajută la absorbția diferitelor substanțe. Acest lucru se datorează și prezenței sărurilor biliare.

Cele ce urmează sunt absorbite cu ajutorul bilei:

i. Grăsimile:

Bila este esențială pentru absorbția grăsimilor.

Aceasta se realizează în două moduri:

(1) Acțiune hidrotropică:

Prin această proprietate acizii grași insolubili, colesterolul, calciul, săpunurile, etc., – se fac ușor solubile în conținutul apos al canalului intestinal. În acest fel, ei sunt făcuți ușor difuzibili și, astfel, adecvați pentru absorbție. .

(2) Sărurile biliare:

Sărurile biliare reduc tensiunea superficială a epiteliului absorbant, cresc permeabilitatea acestora și facilitează astfel absorbția.

a. Fier, calciu:

Fier, calciu și, probabil, alți constituenți minerali din alimentație.

b. Vitamine:

Sărurile biliare ajută la absorbția vitaminelor liposolubile A, D, E și K; și a pro-vitaminei caroten.

3. Excreția:

Certe substanțe sunt excretate prin bilă, de exemplu:

i. Unele metale, cum ar fi cuprul, zincul, mercurul etc.

ii. Toxine, bacterii, etc.

iii. Pigmenți biliari.

iv. Colesterolul și lecitina sunt probabil produse excretoare în principal.

4. Acțiune laxativă:

Sărurile biliare stimulează peristaltismul. Când sunt introduse direct în colon, stimulează peristaltismul acestor părți.

5. Acțiune colagogă:

Bilul acționează ca stimulent propriu. Sărurile biliare sunt cei mai puternici colagogi. Ele sunt absorbite din intestin, transportate în ficat și stimulează în continuare secreția biliară. Taurocolatul este mai puternic în această privință decât glicocolatul.

6. Bila ajută la menținerea unui pH adecvat:

Bila ajută la menținerea unui pH adecvat al conținutului duodenal și astfel ajută la acțiunea tuturor enzimelor. Bila este o sursă importantă de alcalinitate pentru neutralizarea acidului clorhidric care intră în intestin dinspre stomac.

7. Lecitină și colesterol:

Lecitina și colesterolul, prezente în bilă, ajută, de asemenea, în anumite moduri:

În primul rând, ele sunt tratate ca hrană și sunt reabsorbite.

În al doilea rând, ele acționează ca adjuvanți ai sărurilor biliare în procesul de emulsionare a grăsimilor (dar în ansamblu sunt considerate produse excretate).

8. Mucina din bilă:

Mucina din bilă acționează ca un tampon și un lubrifiant.

9. Regurgitarea bilei:

Regurgitarea bilei în stomac ajută la neutralizarea acidității gastrice și previne astfel efectul nociv al acizilor asupra mucoasei gastrice.

Din cele de mai sus va fi evident că bila este importantă nu numai ca suc digestiv, ci și pentru diverse alte scopuri.