Articles /

Healthy Chicken Tacos (Soft Chicken Tacos)

1396shares

3 tacos na drewnianej desce z nakładką z tekstem, który czyta "healthy chicken tacos -... quick easy dinner"

Te Zdrowe Tacos z kurczaka to najlepsza opcja szybkiego i łatwego obiadu na weekend. Danie jednogarnkowe, które jest na stole w 25 minut i jest pełne smaku. Możesz je przyrządzić w piekarniku lub na kuchence. Wypełnij miękkie tortille pysznym kurczakiem i ulubionymi dodatkami. Cała rodzina pokocha te miękkie tacos z kurczakiem.

3 tacos z kurczakiem na drewnianej desce

Jeśli jest jeden przepis na blogu, który robię najczęściej, to są to te zdrowe tacos z kurczakiem. Robię je co najmniej raz w tygodniu, czasami dwa razy. Są cudem weeknight – gotowe w zaledwie 25 minut i całkowicie bezstresowe.

Kiedy po raz pierwszy opublikowałem ten przepis z powrotem w styczniu 2018 roku, zrobiłbym je na kuchence. W dzisiejszych czasach robię je w piekarniku. Oba sposoby działają tak samo dobrze, ale uważam, że pieczenie w piekarniku jest łatwiejsze z tych dwóch, biorąc pod uwagę, że czyni to danie jednogarnkowe i jest mniej hands-on.

Moim ulubionym sposobem na złożenie tacos jest rozprowadzenie niektórych puree avo i jogurtu greckiego na tortilli, a następnie przykrycie salsą, odrobiną sera, mieszanką kurczaka i sałatą. SO GOOD.

Zrobiłam tutaj porcje dla 4 osób, ale możesz z łatwością podwoić lub potroić przepis, aby nakarmić większy tłum. Rzuć wszystkie fix-ins na stół i niech każdy buduje swoje własne. Idealne, zwłaszcza jeśli masz wybrednych zjadaczy, których musisz zadowolić.

widelec wciskający się w puree z awokado w białej misce

mini tortille z mąki na wierzchu folii

czym jest miękkie taco?

„miękkie” w miękkim taco odnosi się do serwowania tacos w miękkiej skorupie. Możesz mieć albo miękkie tortille z mąki lub kukurydzy, i oba działają dobrze w tym przepisie. Są one bardzo podobne do wrapów.

HOW MUCH CHICKEN DO I NEED FOR TACOS?

We use skinless and boneless chicken breasts to make these healthy chicken tacos. Kurczak jest pokrojony na małe kawałki, a odrobina idzie długą drogą przy wypełnianiu miękkich tortilli.

Zalecam uzyskanie 700gramów / 1 ½ funta piersi z kurczaka dla 4 osób. To da około 8 tacos. Feel free to scale the recipe up or down to feed more or less people.

HEALTHY CHICKEN TACOS INGREDIENTS LIST

Here’s what you’ll need to make these Healthy Chicken Tacos at home…

  • Pierś z kurczaka
  • Oliwa z oliwek
  • Papryka
  • Kminek
  • Pieprz Cayenne – LUB możesz użyć chili w proszku, jeśli wolisz.
  • Czosnek w proszku
  • Cebula w proszku
  • Czerwona papryka – LUB możesz użyć mieszanki zielonej / żółtej / czerwonej.
  • Brązowa cebula
  • Tortille – Kukurydziane, mączne, miękkie lub chrupiące – cokolwiek wolisz!

CO Nałożyć na miękkie TACO Z KURCZAKA?

Nie krępuj się złożyć tacos jakkolwiek chcesz z ulubionymi dodatkami. Poniżej dodałam kilka popularnych propozycji podania, abyście mogli mieszać i dopasowywać.

  • Sałata
  • Avocado
  • Salsa
  • Szatkowany ser
  • Kwaśna śmietana / Jogurt grecki
  • Kostki limonki
  • Siekana kolendra

pokrojony w kostkę surowy kurczak, onion and capsicum pieces on a baking tray

cooked chicken, onion and capsicum on a baking tray

HOW TO MAKE HEALTHY CHICKEN TACOS – STEP BY STEP

You can make these tacos two ways – in the oven or on the stovetop. Ja wolę robić je w piekarniku. To mniej pracy, a kurczak jest zawsze piękny i soczysty.

METODA PIECZENIA

Najpierw rozgrzej piekarnik do 180C / 350F. Umieść kurczaka, paprykę i cebulę na blasze do pieczenia. Posyp przyprawami i olejem, a następnie wymieszaj rękami, aż wszystkie kawałki będą pokryte.

Potem włóż blachę do piekarnika na 15-20 minut, mieszając ją w połowie.

Ułóż tacos z ulubionymi dodatkami i delektuj się.

METODA SOSOWA

Dodaj przyprawy, olej i kurczaka do miski i wymieszaj, aż kurczak będzie równomiernie pokryty. Rozgrzej patelnię na średnio-wysokim ogniu. Smażyć kurczaka w dwóch partiach, obracając każdą partię w połowie, aż kurczak będzie ugotowany w całości (około 5-8 minut na każdą partię). Umieść ugotowanego kurczaka w czystej misce.
Nalej trochę więcej oleju na patelnię, a następnie dodaj cebulę i paprykę i smaż, mieszając regularnie, aż cebula zmięknie (ok. 1-2 minuty). Dodaj ugotowanego kurczaka z powrotem na patelnię, wymieszaj z cebulą i papryką, a następnie zdejmij z ognia.
Ułóż tacos z ulubionymi dodatkami i delektuj się nimi.
Szybka rada: Masz resztki kurczaka z taco? Użyj go w tej Meksykańskiej Sałatce z Kurczakiem.

CO PODAWAĆ DO SOFT CHICKEN TACOS

Podawaj soft chicken tacos z ulubionymi dodatkami. Polecam podanie sałaty, salsy, kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego, sera i zdrowego guacamole.

Dlaczego nie zrobić z tego kompletnej meksykańskiej uczty i nie podać również meksykańskiej rozdrobnionej wołowiny?

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE PRZYGOTOWANIA SOFT CHICKEN TACOS

  • Przygotuj albo w piekarniku albo na kuchence. Obie działają dobrze – piec będzie szybszy, ale będzie wymagał więcej czasu.
  • Użyj tutaj tortilli z mąki lub kukurydzy – każda z nich działa dobrze.
  • Podawaj z ulubionymi dodatkami.

WIĘCEJ DELIKATNYCH PRZEPISÓW NA DINNER

  • Grillowany Kurczak Burger
  • Wegetariańska Meksykańska Pizza
  • Impossible Quiche
  • Air Fryer Quesadillas
  • Beef Chow Mein
  • One-…Pan Crispy Chicken Thighs and Vegetables
  • Bacon and Mushroom Pasta
  • Grillowana kiełbasa i Veggie Skewers
  • OR zobacz wszystkie Przepisy na kolację

Jeśli próbowałeś tych Healthy Chicken Tacos, chciałbym usłyszeć jak Ci smakowały! Pop komentarz i ocena gwiazdkowa poniżej!

Możesz również FOLLOW ME na FACEBOOKU, INSTAGRAMIE i PINTEREST, aby być na bieżąco z większą ilością pysznych przepisów.

Składniki

  • 700 gramów / 1 ½ lb piersi z kurczaka bez skóry z kością, pokrojone na kawałki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka papryki
  • ½ łyżeczki czosnku w proszku
  • ½ łyżeczki cebuli w proszku
  • ½ łyżeczki kminku
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, więcej jeśli kochasz ciepło
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę

Do podania

  • 8 tortilli (mącznych lub kukurydzianych), podgrzać według instrukcji na opakowaniu

Optional Toppings

  • Sałata
  • Awokado
  • Salsa
  • Rozdrobniony ser
  • Jogurt grecki jogurt
  • Klinki limonki
  • Posiekana kolendra

Instrukcje

Metoda pieczenia

  1. Przygotuj piekarnik do 180C / 350F.
  2. Ułóż kurczaka, paprykę i cebulę na blasze do pieczenia. Posyp przyprawami i olejem, a następnie wymieszaj dobrze rękami, aż wszystkie kawałki będą pokryte.
  3. Włóż blachę do piekarnika na 15-20 minut, aż kurczak się upiecze, mieszając mieszankę w połowie drogi.
  4. Złóż tacos jak chcesz i ciesz się!

Stovetop Method

  1. Dodaj przyprawy, olej i kurczaka do miski i wymieszaj, aż kurczak będzie równomiernie pokryty. Rozgrzej patelnię na średnio-wysokim ogniu. Smażyć kurczaka w dwóch partiach, obracając każdą partię w połowie, aż kurczak będzie ugotowany w całości (około 5-8 minut na każdą partię). Umieść ugotowanego kurczaka w czystej misce.
  2. Nalej trochę więcej oleju na patelnię, a następnie dodaj cebulę i paprykę i smaż, mieszając regularnie, aż cebula zmięknie (ok. 1-2 minuty). Dodaj ugotowanego kurczaka z powrotem na patelnię, wymieszaj z cebulą i papryką, a następnie zdejmij z ognia.
  3. Złóż tacos jak chcesz i ciesz się!

Przypisy

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE PRZYGOTOWANIA SOFT CHICKEN TACOS

  • Przygotuj albo w piekarniku albo na kuchence. Obie działają dobrze – piec będzie szybszy, ale będzie wymagał więcej czasu.
  • Użyj tutaj tortilli z mąki lub kukurydzy – każda z nich działa dobrze.
  • Podawaj z ulubionymi dodatkami.

UPDATE

  • Pierwsza publikacja – Jan 15 2018. Last updated March 22, 2019. Przepis dostosowany nieznacznie zgodnie z rygorystycznymi testami recepturowymi (np. Jedzenie tych tacos co tydzień przez rok). Zdjęcia zaktualizowane. Dodana metoda gotowania w piekarniku.

NUTRITION

  • Informacje o wartości odżywczej są przybliżone dla jednego taco bez dodatków.
Informacje żywieniowe:

Pojemność: 8
Amount Per Serving:Calories: 184Cholesterol: 56mgSód: 115mgWęglowodany: 14gBłonnik: 2gCukier: 1gBiałko: 20g

.

Leave a Reply