10 sosów do sałatek, które możesz zrobić w kilka minut

Jest to ostatnia rzecz, o której myślisz, gdy układasz letnią sałatkę bez wysiłku: sos. Mając to na uwadze, stworzyliśmy 10 superłatwych dressingów, które możesz przygotować na każdą okazję, pasujących do każdej możliwej kombinacji liści. Wszystkie te łatwe przepisy zajmują kilka minut i wymagają tylko garści składników, aby stworzyć coś pełnego smaku, przenosząc Twoją sałatkę na wyższy poziom.

Sprawdź naszą ostateczną kolekcję sałatek i najlepsze kiedykolwiek przepisy na sałatki tęczowe dla kolorowej, aromatycznej inspiracji.

Dresing francuski

Klasyczny przepis, który każdy lubi, wykonany z oleju i octu. Jest to solidny fundament świata sosów do sałatek. Aby go przyrządzić, ubij 1 łyżkę musztardy Dijon z 2 łyżkami białego octu winnego, 6 łyżkami oliwy z oliwek extra virgin, szczyptą cukru oraz solą i pieprzem w małej miseczce lub wstrząśnij razem w słoiku po dżemie.

Spróbuj go z naszą prostą zieloną sałatką z awokado.

MIÓD &MUSZTARDA

Słodki z odrobiną ciepła, to kolejna popularna kombinacja. Tylko pięć sklepowych składników stoi pomiędzy Tobą a sałatkową doskonałością. Aby go przygotować, wymieszaj w małej miseczce 2 łyżki musztardy pełnoziarnistej z 2 łyżkami miodu i sokiem z 1 cytryny. Stopniowo mieszaj w 6 łyżkach oliwy z oliwek extra virgin i dopraw solą i pieprzem.

Spróbuj go na naszej sałatce z piersi kurczaka z awokado.

Sezam &soja

Jeśli szukasz subtelnie orzechowego, pikantnego smaku, ten dressing w stylu azjatyckim jest idealny. Po prostu dodaj 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki oleju sezamowego, 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych, sok z 1 limonki, ¼ łyżeczki płatków chili i 1 łyżeczkę miodu do małej miseczki i wymieszaj razem.

Spróbuj go z azjatycką sałatką z kurczakiem.

Sherry & sultana

Pulchne, soczyste sułtanki i subtelnie słodki ocet ładnie komponują się w tym pomarańczowym dressingu. Ubij razem skórkę i sok z 1 pomarańczy, 4 łyżki octu sherry i 6 łyżek oliwy z oliwek extra virgin w małej misce. Dopraw do smaku, a następnie wymieszaj z 2 łyżkami sułtanek.

Spróbuj tego mżawki na naszej dymnej sałatce z kaczki klonowej.

Parsley

Ten lekki, ziołowy dressing z nutą czosnku dobrze komponuje się z rybą, sałatką z makaronu lub pełnym składników odżywczych tabbouleh. Nie jest przytłaczający i wystarczy nim potrząsnąć. Aby ją przygotować, posiekaj ½ małej paczki pietruszki, a następnie dodaj do małej miseczki z 1 łyżką musztardy Dijon, 1 łyżką octu sherry, ½ ząbka startego czosnku i 3 łyżkami oliwy z oliwek extra virgin.

Spróbuj go na naszym wiosennym warzywnym & tabbouleh z kalafiora.

Kapier i anchois

Czosnek i anchois to doskonałe wytrawne i słone połączenie. Wykończ mżawką octu z czerwonego wina i garścią wszechstronnych kaparów. Aby przygotować, zmiażdż w moździerzu 1 ząbek czosnku ze szczyptą soli i 2 filety anchois w oleju. Dodaj 2 łyżki octu z czerwonego wina, a następnie 6 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i 2 łyżki kaparów.

Spróbuj tego dressingu na naszej sałatce z cukinii & szpinaku.

Imbir & wasabi

Dodaj odrobinę ciepła do swojej standardowej sałatki dzięki temu pikantnemu dressingowi imbirowemu. Aby go przygotować, zetrzyj kawałek imbiru wielkości kciuka do małej miseczki. Wymieszaj z 2 łyżkami pasty wasabi, 6 łyżkami oleju rzepakowego i 1 łyżką ryżowego octu winnego.

Spróbuj łyżkę na naszej orientalnej sałatce z kaczką.

Słodkie chili

Z lekkim kopnięciem, które nie odstrzeli Ci głowy, ten słodki i lepki dressing chili dodaje coś ekstra do każdej prostej sałatki. Polecamy również wypróbowanie go jako sosu do maczania lub słodkiej marynaty. Aby zrobić, wymieszaj razem 2 łyżki słodkiego sosu chili z skórką z 2 limonek i 6 łyżkami octu ryżowego w małej misce.

Spróbuj tego sosu na naszej sałatce z kurczakiem chili & z bekonem.

Tahini

Ten chłodny, delikatny sos na bazie sezamu dobrze komponuje się z sałatkami w stylu bliskowschodnim lub skropiony grillowanym halloumi. Aby go przygotować, wymieszaj razem 2 łyżki tahini z sokiem z 1 cytryny, solą, pieprzem i 6 łyżkami wody w małej misce.

Spróbuj go z naszym tabbouleh z grillowanego bakłażana.

Miętowy jogurt

Cóż może być lepszego niż chrupiące kawałki ogórka i lekki, miętowy sos? Aby to zrobić, posiekaj z grubsza ½ małej paczki mięty i ¼ ogórka. Połącz w misce z 150g jogurtu naturalnego, 1 łyżką białego octu winnego, skórką z ½ cytryny, a następnie dopraw solą i pieprzem.

Podawaj do sałatki greckiej.

Chcesz zrobić kilka naprawdę imponujących letnich smarowideł? Wypróbuj nasze przepisy na zdrowe sałatki i jeszcze więcej pysznych dań do dzielenia się…

Łatwe przepisy na dzielenie się latem
Najlepsze przepisy na letnie puddingi
5 naszych najlepszych letnich ponczów

.