Bewaar uw recepten!

Auteur: Pedro Cavalcanti

Eenvoudig kipfricassé-recept

Er is een recept dat telkens wanneer het einde van het jaar nadert door mensen veel aan mij gevraagd wordt, dus omdat ik er nu al op vooruit wil lopen, zal ik jullie vandaag leren hoe je eenvoudige kipfricassé met roomkaas maakt die je dagelijks of zelfs op een speciale datum zoals Kerstmis kunt maken. Hier thuis ontvang ik graag veel mensen met Kerstmis en ook in het nieuwe jaar, dus dit is een gerecht dat absoluut niet mag ontbreken! De kipfricassee is traditioneel voor Kerstmis, maar veel mensen maken hem ook graag in het dagelijks leven. Het recept dat u hier leert maken is klassiek, eenvoudig, maar u kunt er een specialer tintje aan geven door andere ingrediënten toe te voegen of de kip anders te kruiden. Ik hou van dit recept voor kip fricassee eenvoudig voor Kerstmis, want het is erg snel en zuinig en ook graag voor de dag tot dag, want het kan niet mis gaan, iedereen houdt en is altijd succesvol op tafel. Daarnaast is dit het originele recept voor kipfricassee, zoals het in bakkerijen wordt gemaakt en zoals dat van oma. En ik ga hier een geweldige tip geven voor degenen die geld willen verdienen met thuiswerken. En ik ga je hier een geweldige tip geven voor degenen die geld willen verdienen met thuiswerken. Eenvoudige Kip Fricassê.
Zie ook: Kip met Catupiry en Aardappel
Zie ook: Kip Fricassé met Roomkaas

Diner, Braziliaans

Ingrediënten:

• 700g kip, reeds gekookt en versnipperd
• 1/4 kop boter (50g)
• 2 eetlepels olijfolie (25g)
• 1 middelgrote ui, gesnipperd (105g)
• 3 kruidnagels gehakte knoflook (8g)
• 2 eetlepels tomatenextract (56g)
• 2 eetlepels mosterd (28g)
• 1/2 theelepel zwarte peper (1g)
• 1/2 eetlepel zout (8g)
• 1/2 eetlepel oregano (1g)
• 1 theelepel chimichurri (2g) – optioneel
• 1 blikje groene maïs zonder het inmaakwater (200g)
• 2 kopjes kippenkookwater (420g)
• 1 karton room (200g)
• 1 en 1/2 kop roomkaas (300g)
• 150 gram gesneden mozzarella
• 150 gram aardappel sticks

Wijze van bereiding:

1. In een pan, op een matig vuur, doe je de boter, olijfolie en ui;



2. Laat het een beetje sauteren en voeg dan de knoflook toe;
3. Daarna het tomatenextract en de mosterd toevoegen;



4. Meng goed door, tot het begint te koken;
5. Dan de kipfilet toevoegen;



6. Meng goed door en voeg de zwarte peper, zout, oregano en chimichurri toe;



7. Braad 2 kleine minuten aan en draai dan het vuur uit;
8. Dien deze gekruide kip op.



9. In een blender doet u de maïs en het kippenbouillonwater;



10. TIP: Als u het kippenbouillonwater niet hebt bewaard, vervangt u het door 2 kopjes water met 1 verdunde kippenbouillontablet.
11. Voeg de zware room en de roomkaas toe;



12. Klop alles zeer goed door gedurende ongeveer 5 minuten;
13. TIP: klop veel zodat de maïs zeer glad is.
14. Dan de pan met de gekruide kip terug op matig vuur zetten;
15. Het opgeklopte mengsel toevoegen, beetje bij beetje, en goed gaan mengen;



16. Meng tot het begint te koken;
17. Zet het vuur uit;



18. Schep dit mengsel in een serveerschaal;



19. Maak een laagje mozzarella erop en bak het dan ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven, 180°C, of tot de mozzarella gesmolten is;



20. Als laatste strooi je de aardappelstokjes erover;
21. Dan serveren.

Tags:Simple Chicken Fricassee Recipe