Foraging
้็้ฃๅใๆก้ใใใใจใฏใ่ช็ถ็ใไฝ้จใใ่ชๅ่ช่บซใฎไธญใฎๅคไปฃ็ใงๅๅง็ใชไฝใใจใคใชใใใใใฎ็ด ๆดใใใๆนๆณใงใใ
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- Idiot’s Guide to Foraging by Mark Vorderbruggen
- Identifying and Harvesting Edible and Medicinal Plants in Wild (and Not So Wild) Places by Steve Brill
- The Forager’s Harvest: Samuel Thayer
ใใๅบ็ฏใชใชในใใซใคใใฆใฏใ็งใใกใฎใๆฐใซๅ ฅใใฎๆก้ๆฌใใใงใใฏใใฆใใ ใใใ
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ไธ่ฌ็ใชๅๅใซใฐใใ้ ผใใชใใงใใ ใใใ ้็งฐใฏใใใคใใฎ็ฐใชใๆค็ฉใๆใใใจใใใใ ้็ใฎ้ฃ็จๆค็ฉใฎไธญใซใฏใๆฏ่ใจๅใ้็งฐใๆใคใใฎใใใใพใใ ใฉใใณ่ชๅใฎๆนใใใไฟก้ ผใงใใพใใ ไพใใฐใใใ ใญใใฏใใฃใผใๅงใใใใใใ้ฃฒใๅใซใConium maculatum (Poison Hemlock) ใๅ ฅใฃใฆใใใฎใใTsuga canadensis (Eastern Hemlock tree) ใฎๆใใใๅ ็ซฏใไฝฟใใใฆใใใฎใๅฐใญใใใใใใพใใใญใ ๆค็ฉใๅ็ฉใๅ้กใใใใใซใฉใใณ่ชใ้ธใฐใใใฎใฏใใใใๆญป่ชใงใใใใ้ฒๅใๅคๅใๆๅพ ใงใใชใใใใงใใใไธ่ฌ็ใชๅๅใฏๅคๅใๅคๅใใใใฎใงใใ
ไบๆใใใซใซไฝฟใใ ่ฆ่ฆ็ใช่ญๅฅใ ใใซ้ๅฎใใชใใงใใ ใใใ ้็ใฎ้ฃ็จๆค็ฉใซใฏใใฃใใใชใใฎใใใใใใใใพใใ ๅใใๆ่งฆใใ่ณชๆใชใฉใงใไผผใใใใชๆค็ฉใ่ฆๅใใๆนๆณใๅญฆใณใพใใใใ ใซใผใซใงใฏใใใพใใใใๆฏใฎใใๆค็ฉใฏ้ฃในใใใชใใใฎใงใใๅ ดๅใๅคใใๅใใใใคใใงใใ ใคใพใใๅณ่ฆใฏใใฎๆค็ฉใซๆฏใใชใใจ็ตถๅฏพใซ็ขบไฟกใงใใๅ ดๅใซใฎใฟ็จใใในใใใฎใงใใ ใฆใฉใผใฟใผใปใใ ใญใใฏใฎใใใซใใใๅฐ้ใงๆญปใซ่ณใๆค็ฉใใใใพใใ
็ๆฏๅฐใ็ฅใใ ้ซใๆ้ขใงใฏใญใฃใใใใคใซใฏ่ฆใคใใใชใใใๆฒผๅฐใงใฏใฉใณใใฏ่ฆใคใใใชใใ
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Sustainability
ๅ็ฉซใ้ใใชใใใจใงใใ ใฉใฎใใใชๅไฝ็พคใซใ้ใใใใใพใใ ้็ใฎ้ฃ็จๆค็ฉใๅคง้ใซ็บ็ใใฆใใใจใใใงใใใใฎใณใญใใผใๅฐ้ใใๅฟ ่ฆใใใใพใใ ๆก้้ใฏ10๏ผ ไปฅไธใซใใใใใซใใพใใใ๏ผๆก้ๅงใฎๅคงใใใซใใฃใฆใฏใใไปฅไธใซใชใใใจใใใใพใ๏ผใ ใใกใใใๅฎ้ใซไฝฟ็จใใ้ไปฅไธใฎใใฎใๆกๅใใใใจใฏใใใพใใใ
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ไฝฟ็จใใไบๅฎใฎๆค็ฉใฎ้จๅใฎใฟใๆก้ใใใ ใตใใตใใฉในใฎ่ใใใคในใชใฎ็ฒใไฝใใฎใงใใใฐใ่ๆจใๆ นใใใๅใๅฟ ่ฆใฏใชใใ ๅฟ ่ฆใชๅใ ใๅใใๆค็ฉใๆ้ทใ็ถใใใใใใใซๅๅใช้ใๆฎใใฆใใใ ็ฎๅฎใจใใฆใฏใๅ จ่ใๅฟ ่ฆใงใชใๅ ดๅใฏใ25๏ผ ไปฅไธใฎๅ็ฉซใซใจใฉใใใใจใ ้ฃในใใใ้็ใฎๆค็ฉใฎๅคใใฏใ็งปๆคใๅขๆฎใ็ฐกๅใงใใ ไพใใฐใใฉใณใใฏๅ็ฉซใฎใใใใงๅฐใชใใชใฃใฆใใพใใใๆกไปถใใๆดใใฐๆ ฝๅนใใใใจใใงใใพใใ ่ชๅใฎไฝใใงใใๅฐๅใฎๅธๅฐใชๆค็ฉใฎ็่ฒ็ถๆณใ่ชฟในใฆใใใจใใใงใใใใ ็พๅจใ้็ใฎ้ฃ็จใป่ฌ็จๆค็ฉใๆกๅใใใใจใซๅคงใใช้ขๅฟใใใใใฆใใฆใใพใใ ใใฎใใใ็ๆฏๅฐใๆธๅฐใใ้็ๆค็ฉใฎๅไฝๆฐใซใฏๅคงใใชๅงๅใใใใฃใฆใใพใใ
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Chickweed
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Hairy bittercress
Hairy bittercressใๆถผใใ็พๅณใใ้็้ฃใงใ่็ใชใฉใฎ่ใใๅ ดๆใซใใ่ฆใใใพใ
Hairy bittercressใซใคใใฆใใใซ่ชญใ.
Plantain (Plantago)
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