Easy Flourless Yeast Free Low-Carb Bread Recipe + VIDEO
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家で小麦粉を切らしてしまった、そんな時でも問題なしです。 このレシピは、あなたのためのものです。
一切れあたりわずか1.9gのネット炭水化物で、簡単小麦粉なしイーストフリーローカーボブレッドレシピは、あなたの半端な食料庫から作ることができる健康なロックダウンローフである。
インターネット上で大流行した理由をご覧ください!
Easy Flourless Low-Carb Bread
家にいて小麦粉を切らしてしまっても問題ありません。 このレシピは、Ditch The Carbsで私が最も好きで人気のあるローカーボ・アーモンド粉パンのレシピを応用しています。 このナチュラルグレインフリー、グルテン、シュガーフリーのパンは、1枚あたりわずか1.9gのネット炭水化物で、最小限の材料でヘルシーな自家製パンを作ることができます。
The Easiest Yeast Free Flourless Bread
小麦粉や他の普段使っている小麦粉など、今まで粉なしで焼いたことがない、またはアーモンド粉などのローカーボ代替品を使ったことがない場合、この粉なしパンレシピでどうやって馴染み深い頑丈かつ軽いローフができるかと思うかもしれませんね。
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イーストフリーフローレスブレッドのバインダー
アーモンド粉同様、このフローレスローカーボブレッドのレシピはグルテンフリーです。
- サイリウムハスク – グルテンフリーのベーキングミックスで水分を結合させることができるものです。 また、水溶性食物繊維の優れた供給源であり、グルテンフリーのベーキングにおいて、通常グルテンが提供する構造を追加するのに役立ちます。
- 卵-このタンパク源は、グルテンベースのベーキングと小麦フリーのベーキングの両方で同様に使用され、焼き菓子の盛り上がりと結合を助けます。 特に卵黄は、非常に効果的な結合補助剤です。
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この2つの主な結合剤を材料に加えることで、小麦粉を使わないローカーボパンを丈夫で軽いものにすることができます。 実際、あなたの家族は、あなたが小麦粉なしのパンを提供していることに気づかないかもしれません。
サイリウムと卵以外にも、キサンタンガム、グアーガム、チアシード、フラックスシードなど、グルテンフリーベーキングのための結合材がたくさんあります。 私のローカーボ3シードブレッドレシピは、結合剤としてチアシード、卵、サイリウムを加えた良い例で、優れた食物繊維を提供します。
続きを読む パンを使わないお弁当のアイデア15選
小麦粉を使わないイーストフリーのローカーボブレッド。
物事をシンプルにすることで、人々はしばしば健康的な食事方法を守り、維持することができるのです。 私たちの忙しいスケジュールでは、特に、ロックダウン中に家に子供がいる場合、いくつかの材料と簡潔な指示セットが理想的です。
これは私の有名なローカーボ・アーモンドブレッドレシピの単なる翻案なので、この小麦粉なしのローカーボブレッドのレシピも同じシンプルな2ステップの方法に従っています:
- 乾燥材料を加え、次に湿った材料
- を加え混ぜます。
アーモンド粉のローカーボブレッドの盛り付けの提案
このおいしい小麦粉なしのローカーボブレッドのための素晴らしい盛り付けの提案をお探しですか? 焼きたてのロックダウンローフを楽しむための、私のイチオシをご紹介します。
- Sliced with the Big Breakfast
- Squares toasted twice, ベーコンとかぼちゃのスープ
- 2分でできるスクランブルエッグ
- トーストに砂糖なしのヌテラ
- お好みで砂糖ありのヌテラを添えて。5046>
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イージーフラワーレスイーストフリーローカーブレッドレシピ
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材料を計算する
材料
- ▢200g (2 カップ) アーモンドミール/小麦粉
- ▢ベーキングパウダー 小さじ2
- ▢塩 小さじ1または好みで
- ▢サイリウムハスク 20g(1/4 カップ)
- ▢卵 4つ-…(続きを読む 中
- ▢バター55g(大さじ4)溶かす
- ▢温水125ml(1/2カップ)
作り方
-
大きなボウルに乾燥材料をすべて入れて混ぜ合わせる。
-
卵、溶かしバター、ぬるま湯を加える。 混ぜ合わせる。
-
小麦粉を使わないパン生地を、裏ごししたローフ型かシリコンローフ型に流し入れる。 B
-
180℃のオーブンで30分、または外はキツネ色に、中はしっかり火が通るまで焼く。 オーブンによっては、もっと長い時間焼く必要があるようですので、お使いのオーブンに合わせてご指導ください。
栄養成分
必要なリソースがすべて揃っています。
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