Snadný recept na chléb bez mouky s nízkým obsahem sacharidů + VIDEO

Pokud jste se zasekli doma, došla vám mouka, žádný problém. Snadný recept na chléb bez mouky a droždí s nízkým obsahem sacharidů je tu pro vás.

S pouhými 1,9 g čistých sacharidů na krajíc je Snadný recept na chléb bez mouky a droždí s nízkým obsahem sacharidů zdravým uzamčeným bochníkem, který si můžete připravit z poloprázdné spíže.

Podívejte se, proč vzal internet útokem!

Snadný bezmoučný chléb s nízkým obsahem sacharidů

Pokud jste se zasekli doma a došla vám mouka, žádný problém. Snadný recept na nízkosacharidový chléb bez mouky je tu pro vás!

Převzatý z mého oblíbeného a nejoblíbenějšího receptu na nízkosacharidový chléb z mandlové mouky zde na Ditch The Carbs, tento bochník bez mouky jednoduše vymění kokosový olej za máslo, což z něj dělá snadný zdravý chléb do spíže během tohoto období, kdy jste uvízli doma.

Nyní už nemusíte dělat kompromisy v chuti nebo struktuře jen proto, že nemáte ve spíži mouku nebo droždí. Tento přírodní chléb bez obilovin, lepku a cukru je zdravý domácí chléb s minimem ingrediencí a pouze 1,9 g čistých sacharidů na krajíc.

Nejjednodušší chléb bez kvasnic

Pokud jste ještě nikdy nepekli bez mouky, ať už pšeničné nebo jiné obvyklé, NEBO jste nikdy nepoužili nízkosacharidovou náhražku, jako je mandlová mouka, možná vás bude zajímat, jak tento recept na chléb bez mouky vytvoří známý pevný a přitom lehký bochník.

Další recepty na chléb s nízkým obsahem sacharidů & Recepty na chlebíčky s nízkým obsahem sacharidů …

Vaziva pro chléb bez kvasnic

Stejně jako mandlová mouka je i tento recept na chléb bez mouky s nízkým obsahem sacharidů bezlepkový. Abych zajistila, že můj chléb získá dostatečnou strukturu, objem a vlákninu bez pomoci lepku, obracím se na následující osvědčené přísady:

• Psylliové slupky – umožňují vázat vlhkost ve směsích na pečení, které jsou bezlepkové. Jsou také skvělým zdrojem rozpustné vlákniny a pomáhají dodat v bezlepkovém pečení strukturu, kterou lepek běžně poskytuje.

• Vejce – Tento zdroj bílkovin se používá jak v bezlepkovém, tak v bezlepkovém pečení a pomáhá při kynutí a vázání pečiva. Zejména vaječné žloutky jsou velmi účinnými pomocnými pojivy.

Přidáním těchto dvou hlavních pojiv k surovinám bude váš nízkosacharidový chléb bez mouky pevný a lehký. Ve skutečnosti si vaše rodina možná ani nevšimne, že jim servírujete chléb bez mouky!

Kromě psyllia a vajec existuje mnoho dalších pojiv, která můžete pro bezlepkové pečení prozkoumat, mezi ně patří xantanová guma, guma guar, chia semínka a lněná semínka. Můj recept na chléb se 3 semínky s nízkým obsahem sacharidů je dobrým příkladem přidání chia semínek, vajec a psyllia jako pojiva a poskytuje vynikající vlákninu.

Přečtěte si více:

Bezmoučný chléb bez kvasnic s nízkým obsahem sacharidů:

Zachování jednoduchosti často zajistí, že lidé dodržují a udržují zdravý způsob stravování. Při našem nabitém rozvrhu, zejména pokud máte doma děti během výluky, je ideální několik málo ingrediencí a stručný návod.

Jelikož se jedná o pouhou adaptaci mého slavného receptu na mandlový chléb s nízkým obsahem sacharidů, i tento recept na chléb bez mouky s nízkým obsahem sacharidů se řídí stejným jednoduchým dvoufázovým postupem:

1. Přidejte suché přísady a poté přidejte mokré přísady
2. Vymíchejte.

Návrhy na servírování nízkosacharidového chleba z mandlové mouky

Hledáte nějaké skvělé návrhy na servírování tohoto lahodného nízkosacharidového chleba bez mouky? Zde jsou některé z mých nejlepších tipů, které si můžete vychutnat s čerstvě upečeným bochníkem s výluhem:

• Krájené s velkou snídaní
• Dvakrát opečené čtverečky, pak plavaly v polévce ze slaniny a dýně v pomalém hrnci
• Pokrájené čerstvé s dvouminutovými míchanými vajíčky
• Opečené s mou Nutellou bez cukru
• Podávané s mou cukrovou-chia džemem bez cukru

Vytiskněte si vlastní výtisk knihy Snadný recept na nízkosacharidový chléb bez mouky – zdravý uzamykatelný bochník, který si můžete připravit z poloprázdné spíže a který vzal internet útokem!

Recept na chléb s nízkým obsahem sacharidů bez mouky

Jak si snadno připravit zdravý recept na chléb s nízkým obsahem sacharidů bez mouky – chléb bez lepku, který vzal internet útokem! Nejjednodušší recept na nízkosacharidový chléb … pouze ve 2 krocích!

4,41 z 10 hlasů

Vytisknout Připnout Sdílet Sdílet e-mailem Sdílet Textem

Kuchyně: Kuchařka: Bez lepku, Bez obilovin, LCHF, S nízkým obsahem sacharidů, Bez cukrů, Bez pšenice

Dieta:

Bezlepková dieta

Diabetická dieta, bezlepková dieta

Kurz:

Doba přípravy: 10 minut

Doba vaření: 30 minut

Celkový čas: 40 minut

Porce: 1 porce: Složení: 15 plátků

Síťové sacharidy: 1,9 g

Autor: J. K: Libby Jenkinson

Počítejte ingredience

Nastavitelné porce >> 15 plátků

Složení

• ▢ 200 g (2 šálky) mandlová mouka/mouka
• ▢ 2 lžičky (2 čl) prášku do pečiva
• ▢ 1 lžička (1 čl) soli nebo podle chuti
• ▢ 20 g (1/4 šálku) slupek psyllia
• ▢ 4 (4 ) vejce – střední
• ▢ 55 g (4 polévkové lžíce) rozpuštěného másla
• ▢ 125 ml (1/2 šálku) teplé vody

Přístroje

Návod

• Ve velké míse na míchání vložte všechny suché přísady.
• Přidejte vejce, rozpuštěné máslo a teplou vodu. Míchejte, dokud se nespojí.
• Těsto na chléb bez mouky nalijte do vyložené formy na chléb nebo do silikonové formy na chléb. B
• Péct při 180C/350F po dobu 30 minut, nebo dokud není zvenku zlatavý a uvnitř důkladně propečený. Zdá se, že některé trouby vyžadují delší dobu pečení, proto se řiďte svou troubou.

Výživové hodnoty

Výživové údaje

Snadné bezmoučné kynuté těsto s nízkým obsahem tukuCarb Bread Recipe

Množství v jedné porci (1 plátek (dělá 15))

Kalorie 124Kalorie z tuků 96

% denní hodnoty*

Tuky 10.7g16%

Sodík 198,4mg9%

Draslík 70,1mg2%

Sacharidy celkem 3.9g1%

Vláknina 2g8%

Cukr 0,5g1%

Bílkoviny 4,4g9%

Vitamin A 155IU3%

Vápník 62.6mg6%

Železo 0,8mg4%

Síť sacharidů 1,9g

* Procentuální denní hodnoty jsou stanoveny na základě 2000kalorické stravy.

Chcete začít RYCHLE?“ Stáhněte si – ZDARMA 5denní jídelní plán & nákupní seznam a začněte ještě dnes

4týdenní RYCHLÝ ZAČÁTEKzačněte hned teď – konečně je čas dosáhnout svého cíle a udržet se v něm

KuchařkyNakupujte hned – usnadněte si život. Všechny zdroje, které kdy budete potřebovat

.