Craft Liquor Distilleries in Florida

ツアーの後、訪問者はサスペンダーをつけた紳士によって、古い時代のバーでサンプルを提供されるのですが、これは、この州で酒造りの大部分を農家が行い、カクテルが強くシンプルだった過ぎ去った時代のことを表しています。 そのため、このような “忖度 “は、”忖度 “を “忖度 “と呼び、”忖度 “を “忖度 “と呼び、”忖度 “を “忖度 “と呼びます。 そのため、”崖っぷち “と呼ばれることもあるそうだが、”崖っぷち “とは、”崖っぷち “を意味する。

「私たちは、フロリダ州の素晴らしい資源に囲まれています」とオブライエンは言います。 “私たちは、サトウキビを使用することにしました。 ほとんどのウォッカは穀物やジャガイモから作られています。

ケーンウォッカは甘い仕上がりで、ストレートで飲めるほど滑らかです。

ケーンウォッカのすべてのフレーバーは、プラントシティから来たイチゴやヘルナンドから来たブルーベリーなど、近くの地元の自然なフルーツで作られています。

「私たちは、人々がここに休暇に行ったとき、フロリダ州の一部を持ち帰ることができるものを販売しようとしています」とオブライエン氏は言います。 隣接するテイスティングルームからウォッカを製造している様子を見ることができます。

パームリッジリザーブに戻ると、ディックはここフロリダで採れたコーン、ライ麦、大麦のサンプリングを回し、原料の説明をしました。 プロパンによって加熱された60ガロンの銅製スチルに、山盛りのブレンドが投げ込まれる。

それは非常に遅く、古風な方法で蒸留しているとDickは言った。

「すべての古いものは再び新しくなる」と彼は言った。 詳細はFlorida Craft Distillers Guildをご覧ください。