肉なし夕食のための23のヘルシーなきのこレシピ

きのこは健康食品のオールスターです。 傘の形をしたこの野菜は、筋肉の健康と回復に不可欠なカリウムの素晴らしい供給源であり、また血圧を下げ、ナトリウムの多い食事の影響を減少させることができます。 植物性食品、ビーガン、ベジタリアン、ケト食、パレオ食にも適しています。 また、ケト食やパレオ食にも適しています。肉食の方は、肉なし月曜日や平日に、これらのヘルシーなきのこ料理のレシピを活用してください。

1

Grilled Cheese With Sauted Mushrooms

Grilled Cheese with sauteed mushrooms
Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Easy as one,two,three! このように、「お弁当のおかず」「お弁当のおかず」「お弁当のおかず」「お弁当のおかず」「お弁当のおかず」「お弁当のおかず」「お弁当のおかず」「お弁当のおかず」。 スイス産のチーズに、キャラメリゼしたマッシュルームとオニオンをトッピングしています。

Grilled Cheese with Sauted Mushroomsのレシピはこちら。

2

モッツァレラチーズのベジタリアンマッシュルームバーガー

Vegetarian mushroom melts
Mitch Mandel and Thomas MacDonald

役割を果たすベジを見つけることです。ハンバーガーのパティとして使うだけで、満足感がありながらヘルシーな夕食が完成します。 このレシピでは、ジューシーなポートベローキャップにオイルとバルサミコをかけ、完璧にグリルし、とろけるようなモッツァレラチーズをのせます。

3

マッシュルームチーズステーキ

Healthy portobello cheesesteak
Mitch Mandel and Thomas MacDonald

このシンプルな「チーズステーキ」レシピは脂肪14グラム、カロリーは定番のフィリーチーズステーキと比較して半分です。 また、肉を使わず、野菜のコンボでとても美味しくなります。

「マッシュルーム・チーズステーキ」のレシピはこちら。

4

Mushroom Gnocchi with Arugula and Walnut Pesto

mushroom gnocchi
Courtesy of Pinch of Yum

タンパク質16gとビタミンA、Cが豊富に含まれる、キノコのニョッキ。 このニョッキは、パスタの中でも特にヘルシーな一品です。 バジル抜きのクルミのペーストや新鮮なルッコラなど、さまざまな風味が楽しめます。

5

Spicy Miso Portabello Mushroom Burger

spicy miso portabello mushroom burger
Courtesy of Feasting at Home

味噌が苦手な方もこのレシピで夢を叶えることができますよ。 きのこをベースにしたこの料理には、素晴らしい量の食物繊維も含まれています。 シェフ自身は「うま味の爆弾のような味!」と語っています。

レシピはFeasting at Homeからどうぞ。

6

Chinese Mushroom Dumplings with Sweet Chili Ginger Sesame Sauce

 Chinese mushroom dumpling
Courtesy of Half Baked Harvest

持ち帰り用の歌とダンスは飛ばして、一番美味しい餃子に注目しましょう。 このレシピは、Half Baked Harvestから入手できます。

7

簡単ワンポットきのこご飯

mushroom rice
Courtesy of Diethood

最後に素早くきのこレシピが必要ならここにあります。 この不思議な鍋料理は30分もかからず、きのこを使った快適な料理で、メインディッシュとしてもサイドディッシュとしても同じようにうまくいきます。 様々な味と食感が、このシンプルなご飯を特別なものにします。

Get the recipe from Diethood.

8

Vegan Portobello Pizzas

vegan portabello pizza
Courtesy of Minimalist Baker

これらの小さな植物ベースのピザはあなたの人生を変えるでしょう!

Vegan Portabello Pizzas

はあなたの人生を変えるでしょう。 このレシピはMinimalist Bakerからダウンロードできます。

9

Smoked Gouda Mushroom Quesadillas

mushroom quesadilla
Courtesy of Pinch of Yum

このメキシコの古典はさらにちょっとした工夫がされているのだそうです。 このケサディーヤは、とろけるようなチーズのおいしさと、ゴーダチーズとマッシュルームの組み合わせがたまりません!

レシピはPinch of Yumからご覧ください。

10

Portobello Mushroom Stir Fry

mushroom stir-fry
Courtesy of Minimalist Baker

30分程度、200カロリー以下のディナーで余裕がありますか? そうです、その条件を満たすレシピを見つけたのです。 もちろん、この風味豊かな炒め物は、たった10種類の材料で作れます。 オールラウンドな勝利の話!

Get the recipe from Minimalist Baker.

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Quinoa Pilaf With Mushrooms and Caramelized Onions

quinoa pilaf with mushrooms caramelized onions

ナッティなキヌアに、キャラメライズオニオンの甘い滑らかさが引き立つピラフです。 このレシピは、Eat.jpのレシピを参考にしてください。 Drink. Love.

12

Mushroom Lentil Swedish Meat Balls

mushroom lentil swedish meatless balls

mushroom lentil swedish meatless ball

このおいしいビーガンでミートレス火曜日と水曜日のお供をしてみてはいかがでしょうか。 このレシピは、通常の牛肉のミートボールとは異なり、クレミニマッシュルーム、レンズ豆、チアシードのおかげで、健康的な脂肪、繊維、タンパク質の健康的なバランスが満載されています。 また、通常のミートボールと同様に用途が広いので、ズードルや全粒粉のスパゲッティにのせても美味しくいただけます。 おいしい!

Get the recipe from The Organic Dietician.

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Mushroom & White Truffle Mac And Cheese

mushroom white truffle mac and cheese

mushroom white truffle mac and cheese

お気に入りのチートミールがこれ以上よくならない、と思ったとき、ちょうどこのレシピの登場です。 マカロニ・チーズが洗練された味に生まれ変わります。 白トリュフオイルとパルメザンチーズをたっぷりかけて、うま味たっぷりに変身させた定番メニューです。 これは私たちのshroom-tasticピックのより多くの贅沢の一つであるため、stuff.の約半カップを座る。

Get the recipe from The Almond Eater.より。

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Cream of Mushroom Soup

cream of mushroom soup

cream of mushroom soup

このリストは、夢のようなクリームオブサイトなしでは完結しないでしょう。 このスープは脂肪分が多いことで有名ですが、バターの代わりにオリーブオイルを使い、カシューナッツを3/4カップだけ使って軽くしています。 そして、わずか171カロリーとタンパク質のまともな5.4グラムのために、我々は今夜の夕食のためにこの料理を掘っている。

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Snow pea and Mushroom Tacos With Mango Salsa

snow pea mushroom tacos with mango salsa

snow pea mushroom tacos with mango salsa

Tex-Mex cravings を満たすには、次のようにします。 野菜たっぷりのタコスに、さっぱりとしたマンゴーサルサをトッピングするのもおすすめです。 黒豆とたっぷりの野菜で、食物繊維は13グラム、タンパク質は16グラムも含まれています。 ファストカジュアルチェーンが主張するどんなに健全な、あなたはチポトレでボタンマッシュルームとスノーピーを見つけることができませんので、あなたの台所であなたのDIYの今夜を得る!

Get the recipe from Food, Fitness, Fresh Air.

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Easy Stuffed Mushrooms with Andouille

easy stuffed mushrooms with andouille

easy stuffed mushrooms with andouille

Thanksgiving is not complete without packed mushroom appetizer to pregame with the bird. このレシピでは、前菜に香ばしいソーセージとホワイトチェダーを加え、10~12分間、帽子に焼き色がつくまでやわらかく焼きます。 その後は、ガツガツ食べてください!

レシピはLemons For Luluから入手できます。

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ローストポートベロマッシュルームベジサンド

ローストポートベロマッシュルームベジサンド

 ロースト ポートベローマッシュルーム・ベジサンドイッチ

ズッキーニとクリーミーなミュンスターチーズをアーティチョークスプレッドで挟んだボリューム満点のサンドイッチです。をまぶしたトースト。 バルサミコ酢とディジョンでローストした野菜が主役で、かなりの食物繊維を摂ることができます。

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Skinnier Lasagna Roll Ups With Mushrooms & Spinach

Skinnier lasagna roll ups with mushrooms spinach

Sakinier lasagna roll Ups With Mushrooms spinach

skinnier lasagna roll ups with mushrooms spinach

香ばしいソースと溶けたチーズが何層にも重なったラザニアは、食べ応えがありますね。 しかし、そのネバネバをほんの少し食べただけで、ダイエットを失敗してしまうこともあるのです。 そのため、この低カロリーなキノコとほうれん草の料理は、肌を癒すビタミンAや免疫力を高めるビタミンCがたっぷり含まれています。

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Curried Kale With Portobello Mushrooms

curried kale with portobello mushrooms

curried kale with portobello mushrooms

スーパーフードでお腹いっぱいにするには、ボリューム満点のカレーボールよりも良い方法はないでしょうか?ケールとポートベローマッシュルームの歯ごたえ。 貧血に効く鉄分、代謝を促すマンガン、ビタミンA、B6、Cが豊富なこの一品は、栄養面でも優れているのが自慢です。

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混ぜない簡単きのこリゾット

混ぜない簡単きのこリゾット

混ぜない簡単きのこリゾット

リゾットを延々かき回すのではなく、このレシピで調理すればアクティブな調理時間の短縮になりますよ。 ローズマリーやタイムなどのハーブをたっぷり使い、最小限の力で、しいたけやオイスターマッシュルームを使ったレシピです。

21

マッシュルーム&アボカドブレックファーストブリトー

mushroom avocado breakfast burrito

mushroom avocado breakfast burrito

マッシュルームなどのフィリングを包み、タンパク質と繊維のパンチで1日をスタートさせましょう。 全粒粉のトルティーヤに黒豆、スパイスの効いた豆腐を挟みました。

レシピは「Begin With Nutrition」よりご覧ください。

22

Vegetable Kababs

vegetable kabobs

vegetable kabobs

正確には、マッシュルームが主役になる野菜のレシピですが、このカブスはベジタリアン串焼きにはぴったりな方法です。 焼き肉シーズンでなくても、串に刺してオーブンで焼けば、パーティーにもぴったりです!

Damn Deliciousからレシピを入手できます。

23

Hearty Detox Salad

hearty detox salad

hearty detox salad

このプレートのスターは明らかにふっくらとしたポートベロなのにサラダと称されているのはそのとおりだ。 10gの食物繊維を含むケールを使ったこの一皿は、時々食べ物に紛れ込む毒素を浄化してくれるでしょう。 その他のサラダレシピは、「ダイエットのための30種類のサラダレシピ」をご覧ください!

Get the recipe from Blissful Basil.

5/5(1 Review)

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