Cinque frutti che devi provare mentre sei in Costa Rica

La frutta in Costa Rica è squisita ed esotica. La varietà di frutta che fiorisce naturalmente in questa utopia tropicale è abbastanza impressionante. Frutti ampiamente conosciuti come banane, avocado, papaia e ananas sono disponibili in quasi tutti i mercati. Frutti come guanabana, cas, maracuyá, pitaya e mamón chino, tuttavia, potrebbero essere completamente nuovi e sconosciuti per te.

Sarebbe un peccato non provare alcuni dei frutti più deliziosi del Costa Rica solo perché non eri sicuro di cosa fossero o come mangiarli. Ecco una piccola guida a cinque frutti che potresti non aver mai assaggiato prima, ma che dovresti assolutamente assaggiare mentre sei in Costa Rica.

Guanábana

Guanábana, chiamato anche soursop, è un frutto dall’aspetto strano, originario dell’America centrale, dei Caraibi e del Sud America settentrionale. Il Guanábana è relativamente grande con un esterno verde e leggermente appuntito. L’interno del frutto è bianco e carnoso con una disposizione circolare di semi neri di medie dimensioni.

Questo frutto è comunemente servito come un succo o semplicemente affettato e mangiato intero. Ciò che rende il guanábana molto speciale sono le sue proprietà naturali contro il cancro. Le foglie e i frutti hanno anche proprietà antinfiammatorie, antivirali e antiparassitarie. La guanábana è piacevolmente dolce e ampiamente disponibile in Costa Rica.

Cas

Cas, conosciuto anche come guava, è un frutto abbondante e potente che si trova in tutta la Costa Rica. Questo frutto a forma di pera (anche se a volte rotondo) è verde-lime all’esterno e rosa all’interno. Spesso servito in un succo, gelatina o marmellata in Costa Rica. I benefici per la salute di questo frutto sostanzioso sono abbastanza impressionanti.

La guava è ricca di vitamina A, vitamina C, vitamina B6, vitamina E, potassio, calcio, magnesio, ferro, sodio, zinco, niacina, fibra alimentare, folato, tiamina e riboflavina. Il consumo regolare di questo frutto promuove un sistema immunitario sano, una pressione sanguigna regolata, una migliore vista e una migliore funzione cerebrale. Aiuta anche ad alleviare i problemi digestivi e i sintomi associati al comune raffreddore.

Maracuyá

Maracuyá, conosciuto in inglese come passionfruit, è uno snack molto amato in Costa Rica. Per mangiarlo bisogna tagliarlo a metà e poi estrarre l’interno con un cucchiaio. Il maracuyá è anche comunemente usato nei dessert e nelle bevande in Costa Rica.

Il maracuyá è un grande frutto carico di antiossidanti da incorporare nella tua dieta per le vacanze in Costa Rica!

Pitaya

La pitaya o dragon fruit è un bellissimo frutto esotico coltivato localmente in Costa Rica. L’esterno è rosa vibrante, e l’interno è bianco e punteggiato di piccoli semi neri commestibili. Ci sono comunque diverse varietà di dragon fruit. La pitaya è un frutto che molti rifiutano perché non sanno cosa sia o come mangiarla. Ma è un frutto che dovresti provare mentre sei in Costa Rica.

La pitaya è piena di antiossidanti e altre vitamine e minerali che sono estremamente benefici per la tua salute e benessere generale. Questo frutto aiuta a sostenere il sistema cardiovascolare, immunitario e digestivo; così come combatte le cellule cancerose, riduce l’infiammazione e promuove una pelle radiosa e sana.

Mamón Chino

Mamón chinos sono un tipo di litchi. Sono chiamati rambutan in altre parti del mondo. Questa delizia stagionale (di solito raccolta e venduta tra luglio e ottobre) è veramente deliziosa ed è l’ultimo spuntino da strada. Durante la stagione, puoi trovare mamón chinos ovunque. I venditori ambulanti di solito li vendono al chilo.

Questo frutto dall’aspetto divertente sembra uscito da un libro del Dr. Seuss! Per mangiarli si rimuove il guscio esterno e si mangia il grosso frutto simile all’uva all’interno. Fai attenzione al seme nel mezzo. È quasi impossibile mangiarne solo uno!