Buttermilk Fried Chicken

A Perdue Farms, la vostra salute e il vostro benessere sono le nostre principali preoccupazioni. Negli ultimi giorni, abbiamo registrato un volume di chiamate più elevato del normale, in quanto i clienti hanno espresso preoccupazioni sulla provenienza dei nostri prodotti e sulle misure di controllo della qualità che abbiamo messo in atto per garantire la freschezza e la sicurezza degli alimenti che spediamo. Vogliamo che sappiate che vi sentiamo, vi ringraziamo per averci contattato e vogliamo rassicurarvi in ogni modo possibile che stiamo mettendo la vostra salute, sicurezza e benessere al primo posto.

Alla luce delle preoccupazioni sul Coronavirus (COVID-19), vorremmo condividere quanto segue:

COVID-19 non è considerato un agente patogeno di origine alimentare

Per i Centers for Disease Control and Prevention (CDC), il COVID-19 si diffonde più comunemente tra coloro che sono in stretto contatto tra loro, e attraverso le goccioline respiratorie prodotte quando una persona infetta tossisce o starnutisce. È anche possibile che una persona contragga il COVID-19 toccando una superficie o un oggetto che contiene il virus e poi toccandosi la bocca, il naso o eventualmente gli occhi, ma non si pensa che questo sia il modo principale di diffusione del virus. Abbiamo rigidi protocolli di biosicurezza in tutte le nostre fattorie e nell’intera catena di approvvigionamento, compresi metodi di sanificazione collaudati che riducono al minimo il rischio di superfici contaminate.

Perdue Farms prende sul serio i protocolli di sicurezza alimentare

Abbiamo i più alti standard di biosicurezza e sicurezza alimentare, e sanitizziamo completamente le nostre strutture ogni 24 ore. Stiamo monitorando da vicino le aree colpite e ribadendo la nostra politica di biosicurezza per ridurre al minimo il potenziale di trasporto di superfici eventualmente contaminate. Il personale dei centri benessere in loco in 19 delle nostre strutture è addestrato su come proteggere i nostri associati da, e identificare e rispondere a, sintomi di COVID-19. Questi professionisti seguono le procedure operative standard definite dal CDC per le malattie infettive. I centri benessere sono a disposizione di tutti gli associati e delle loro famiglie. Stiamo prendendo ogni precauzione per proteggere i nostri associati, le comunità, i clienti e i partner commerciali, e garantire la continuità della nostra attività.

Tutti i nostri animali sono nati/allevati, cresciuti, raccolti e lavorati negli Stati Uniti. Come per la maggior parte delle grandi aziende, alcuni elementi (non alimentari) della nostra catena di approvvigionamento provengono da paesi al di fuori degli Stati Uniti. Stiamo monitorando da vicino le aree colpite e ribadendo la nostra politica di biosicurezza per ridurre al minimo il potenziale di trasporto di superfici eventualmente contaminate.

La ringraziamo per essere un fedele cliente di Perdue Farms. Si prega di contattare il nostro team per le relazioni con i consumatori, se avete ulteriori domande o dubbi.