100+ idee per una cena sana

Fatti ispirare per fare una cena deliziosa e sana! Con queste idee per una cena sana organizzate per proteine, sarai pronto a cucinare in pochissimo tempo.

Dagli stufati di pollo agli arrosti di maiale agli hamburger di manzo agli spiedini di pesce al chili di tacchino a tonnellate di opzioni vegetariane, queste 100+ idee per una cena sana sono facili da fare e piene di ingredienti che ti fanno sentire bene. Buon appetito!

Scegliere le ricette sane per la cena

Internet è un posto travolgente quando cerchi ispirazione e idee per una cena sana, vero? Così travolgente con così tante scelte che a volte sembra quasi impossibile inchiodare ciò che si sta facendo per la cena di stasera – per non parlare della pianificazione dei pasti dell’intera settimana!

Così, come appare una cena sana? Ci sforziamo di includere almeno 3 o 4 dei seguenti gruppi di alimenti nelle nostre cene per aiutare a creare un pasto bilanciato e sano.

Proteina

Proteina, gente! Questo ti aiuterà a sentirti pieno per tutta la sera e permetterà al tuo corpo di avere abbastanza energia per ricaricarsi durante la notte. Questa può essere una proteina della carne, come pollo, tacchino o frutti di mare, o una proteina vegetale, come fagioli, broccoli o cavoletti di Bruxelles.

Verdura

Tutte le ricette per una cena sana qui includono verdure o offrono abbinamenti di ricette piene di verdure! Amiamo incorporare le verdure ricche di nutrienti nelle nostre cene, che siano fresche, al vapore, alla griglia, saltate, al forno – avete capito bene.

Prendere una porzione completa di verdure all’ora di cena non solo aumenta il contenuto di fibre (così come l’intero profilo nutrizionale) del tuo pasto, ma aiuterà a nutrire il tuo corpo senza aggiungere calorie vuote.

Grani / Carboidrati complessi

I cereali integrali e i carboidrati densi di nutrienti sono nostri amici! Li troverete incorporati in ricette sane per la cena grazie al loro alto contenuto di fibre, vitamine del gruppo B e ferro. Troverai molte opzioni di cereali e carboidrati sani in queste ricette.

Derivati (o un’alternativa di calcio!)

Se non stai prendendo molto calcio altrove durante il giorno, la cena è il momento perfetto per un bicchiere di latte o una piccola porzione del tuo formaggio preferito! Se i latticini non fanno parte della tua vita per qualsiasi motivo, altre ottime fonti di calcio sono: latte o formaggio non caseari, tofu, mandorle o semi di chia.

Grassi buoni

Non aver paura di mangiare grassi! Noi amiamo incorporare alle nostre cene dei grassi sani come l’olio d’oliva, l’avocado, le uova, le noci e i semi e l’hummus.

Cucina essenziale per una cena facile

Vitamix
Frullatore

Crate&Barile
Teglia

Cuisinart
8-Cup Food Processor

Nordic Ware
Lastra da forno

BK
Pentola in acciaio nero

Wüsthof
Coltello da cuoco classico da 6″

Preparazione di cene sane

Grande notizia! Molte di queste ricette sono super facili da preparare in anticipo e poi riscaldare durante la settimana. Perché facciamo così tante ricette come questa? Perché non tutti hanno il tempo di preparare e cucinare completamente un pasto ogni sera (noi compresi!). E, non c’è niente di meglio che essere in grado di tornare a casa e tirare rapidamente insieme una cena sana per te, i tuoi compagni di stanza o la tua famiglia.

Se sei nuovo al gioco di preparazione dei pasti, la nostra Guida alla preparazione dei pasti è un grande tutorial per aiutarvi a iniziare con gli elementi di base della dispensa, elementi essenziali della cucina e alcune delle nostre ricette preferite di preparazione dei pasti su Fit Foodie Finds.

E prima di entrare in queste 100+ idee sane per la cena, vi presentiamo un semplice e facile petto di pollo con patate arrosto – una delle nostre cene salutari:

Cene salutari con pollo

Vincitore vincitore, ricette di cena con pollo! Queste ricette sane sono perfette se avete petti di pollo, ali, tamburi, o diamine, anche un pollo intero a portata di mano!

1 porzione di pollo = 3-4 oz.

Ricetta preferita per la cena a base di pollo

Siccome le ricette a base di pollo sono alcune delle idee più popolari per una cena sana che abbiamo su Fit Foodie Find, abbiamo pensato di condividere una delle ricette più facili e preferite dai nostri fan!

Petto di pollo con patate arrosto contiene proteine, grassi sani e carboidrati. Non sei un fan delle patate normali? Sostituiscile con le patate dolci!

Questa ricetta salutare per la cena presenta il petto di pollo scottato in padella e insaporito con un condimento di pollo fatto in casa e delle semplici patate rosse arrostite.

Ingredienti

Pollo da portata

  • 1.5 lbs. petto di pollo disossato senza pelle (3-4 petti di pollo)
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 1/2 cucchiaino di cumino
  • 1/2 cucchiaino di timo secco
  • 1/2 cucchiaino di senape macinata
  • 1/2 cucchiaino di basilico secco
  • 1/4 cucchiaino di pepe macinato
  • 1/4 di cucchiaino di pepe rosso
  • 1/4 di cucchiaino di sale marino
  • 1/4 di cucchiaino di paprika
  • 1/2 cucchiaino di zucchero di canna
  • 2-3 cucchiai di burro o olio d’oliva (1 cucchiaio/petto)

Patate arrosto

  • 2 lbs. patate rosse, in quarti
  • 1.5 cucchiai di olio d’oliva
  • 1/2 cucchiaio di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 1/4 di cucchiaino di sale marino grosso
  • 1/4 cucchiaino di pepe macinato
  • 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere

Istruzioni

Patate arrosto

  1. Prima cosa, preriscaldare il forno a 425ºF.
  2. Poi, lavare e asciugare le patate. Tagliarle in quarti e disporle su una grande teglia da forno.
  3. Olio d’oliva sopra le patate e saltarle. Poi, mescolare insieme le spezie in una piccola ciotola e cospargere sopra le patate. Mescolare insieme assicurandosi che tutte le patate siano coperte.
  4. Arrostire a 425ºF per 30-40 minuti. Tossire dopo 15 minuti e di nuovo dopo 30 minuti. A seconda delle dimensioni delle patate, potrebbero essere necessari altri 10 minuti. Sapete che le vostre patate hanno finito di cuocere quando sono croccanti e dorate all’esterno e morbide all’interno.

Pollo al forno

  1. Mentre le patate stanno arrostendo. Preparare il petto di pollo.
  2. Mescolare insieme tutte le spezie in una piccola ciotola e mettere da parte.
  3. Poi, mettere il petto di pollo su un grande tagliere e coprire con un pezzo di pellicola trasparente. Usare un batticarne per pestare il pollo fino a quando lo spessore è uniforme in tutto.
  4. Poi, condire il petto di pollo su entrambi i lati con il condimento di pollo.
  5. Calda 1/2 cucchiaio di burro in una padella a fuoco medio/alto. Una volta che il burro si scioglie, mettere il petto di pollo sulla padella. Far rosolare per 2-3 minuti o fino a doratura. Girate il petto di pollo e, facoltativamente, aggiungete un altro 1/2 cucchiaio di burro alla padella e coprite. Abbassare il fuoco a medio e cuocere per circa 6 minuti o fino a quando il petto di pollo raggiunge una temperatura interna di 165ºF.
  6. Lasciare riposare il petto di pollo per 5-10 minuti prima di mangiare.

Fatti sulla nutrizione

Dimensioni della porzione: 1/6 Calorie: 290 Zucchero: 0 Sodio: 236 Grasso: 10 Carboidrati: 28 Fibre: 6 Proteine: 37 Colesterolo: 87

Autore: Emily RichterCategoria: PolloMetodo: FornoCucina: Americano

Keywords: stovetop chicken breast

Healthy Vegetarian Dinners

Questi facili pasti vegetariani contengono proteine, verdure e SO. MOLTO. SAPORE. Se stai cercando un modo semplice per assumere le tue verdure, queste idee di cena vegetariana (e in più, alcune sono anche vegane) ti terranno ispirato per le cene di tutta la settimana.

1 porzione di verdure = circa 1 tazza

Cene salutari con carne di manzo

Che tu abbia carne di manzo macinata, bistecche, carne di manzo tagliata (ciao, carnitas!!), o un arrosto, le opzioni per la cena sono infinite! Sfogliate queste deliziose e sane cene con carne di manzo, e lasciatevi ispirare per cucinare la vostra nuova cena preferita. 1 porzione di manzo = 3-4 oz.

Cene salutari con il tacchino

Le cene a base di tacchino non sono solo per il Ringraziamento! Dai tacos alle zuppe agli hamburger e altro ancora, godetevi queste cene facili e sane con il tacchino tutto l’anno!

1 porzione di tacchino = 3-4 oz.

Cene salutari con il maiale

Come una delle proteine più versatili della carne, le opzioni per cene salutari con il maiale non finiscono mai! Dal bacon agli arrosti di maiale alle costolette di maiale e al pulled pork, la cena è servita con queste ricette sane. 1 porzione di maiale = 3-4 oz.

Cene sane con frutti di mare

Amanti dei frutti di mare! Non c’è bisogno di uscire per un pasto costoso per godersi una deliziosa e sana cena a base di pesce o frutti di mare. Dagli hamburger di salmone alle ciotole di tonno poke agli spiedini di gamberi, la cena è coperta qui!

1 porzione di frutti di mare = 3-5 oz.

Qui troverai sane ricette di pesce con:

  • Gamberi
  • Salmone
  • Tonno
  • Tilapia
  • Cod

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