100+ terveellistä illallisideaa

Inspiroidu tekemään herkullinen ja terveellinen illallinen! Näillä proteiinien mukaan järjestetyillä terveellisillä illallisideoilla olet valmis kokkaamaan hetkessä.

Kanapataruoista possunpaistiin ja naudanlihapihveihin, äyriäiskebabeihin ja kalkkunaciliin sekä tonneittain kasvisvaihtoehtoihin, nämä 100+ terveellistä illallisideaa ovat helppoja valmistaa ja täynnä aineksia, joista voit olla tyytyväinen. Nauti!

Terveellisten illallisreseptien valitseminen

Internet on ylivoimainen paikka, kun etsit inspiraatiota ja terveellisiä illallisideoita, eikö olekin?! Niin häkellyttävän suuri määrä vaihtoehtoja, että joskus tuntuu lähes mahdottomalta päättää, mitä teet illalliseksi tänä iltana – puhumattakaan koko viikon aterioiden suunnittelusta!

Miltä terveellinen illallinen siis oikeastaan näyttää? Pyrimme sisällyttämään päivällisiimme vähintään 3 tai 4 seuraavista elintarvikeryhmistä, jotta voimme luoda optimaalisen tasapainoisen ja terveellisen aterian.

Proteiini

Proteiinia, ihmiset! Tämä auttaa pitämään olosi kylläisenä läpi illan ja antaa kehollesi tarpeeksi energiaa latautua läpi yön. Tämä voi olla lihaproteiinia, kuten kanakalkkunaa tai mereneläviä, tai kasviproteiinia, kuten papuja, parsakaalia tai ruusukaaleja.

Kasvikset

Kaikki tässä olevat terveelliset illallisreseptit sisältävät vihanneksia tai tarjoavat vihanneksia täynnä olevia reseptipareja! Rakastamme sisällyttää ravintorikkaita kasviksia illallisiin, olivatpa ne sitten tuoreita, höyrytettyjä, grillattuja, kastettuja, paistettuja – saat idean.

Saat täyden annoksen vihanneksia päivällisaikana, mikä ei ainoastaan lisää ateriasi kuitupitoisuutta (sekä koko ravintoaineprofiilia), vaan auttaa ravitsemaan kehoasi lisäämättä tyhjiä kaloreita.

Viljat / Monimutkaiset hiilihydraatit

Täysjyväviljat ja ravintoainetiheät hiilihydraatit ovat meidän ystäviämme! Löydät meidät sisällyttämästä niitä terveellisiin illallisresepteihin niiden korkean kuitu-, B-vitamiini- ja rautapitoisuuden vuoksi. Löydät monia terveellisiä vilja- ja hiilihydraattivaihtoehtoja näistä resepteistä.

Maidot (tai kalsiumvaihtoehto!)

Jos et saa paljon kalsiumia muualta päivän aikana, illallinen on täydellinen aika lasilliselle maitoa tai pienelle annokselle suosikkijuustoa! Jos maitotuotteet eivät jostain syystä kuulu elämääsi, muita hyviä kalsiumin lähteitä ovat: maidoton maito tai juusto, tofu, mantelit tai chia-siemenet.

Hyvät rasvat

Älä pelkää syödä rasvaa! Me rakastamme sisällyttää terveellisiä rasvoja, kuten oliiviöljyä, avokadoa, kananmunia, pähkinöitä ja siemeniä sekä hummusta illallisiin.

Keittiön perusasiat helppoon illalliseen

Vitamix

Blenderi

Crate&Tynnyri

Leivinpannu

Cuisinart

8-…Cup Food Processor

Nordic Ware

Leivinpelti

BK

Mustasta teräksestä valmistettu paistinpannu

. Monet näistä resepteistä on superhelppo valmistaa etukäteen ja lämmittää sitten uudelleen koko viikon ajan. Miksi teemme niin paljon tällaisia reseptejä? Koska kaikilla ei ole aikaa valmistella ja valmistaa ateriaa kokonaan joka ilta (me itse mukaan lukien!). Eikä ole mitään parempaa kuin tulla kotiin ja saada nopeasti kasaan terveellinen illallinen itsellesi, kämppiksillesi tai perheellesi.

Jos olet uusi aterioiden esivalmistelussa, Aterioiden esivalmisteluoppaamme on loistava opas, joka auttaa sinua pääsemään alkuun ruokakomeron peruselintarvikkeilla, keittiön tärkeimmillä tarvikkeilla ja joillakin suosikki aterioiden esivalmisteluresepteillämme Fit Foodie Finds -sivustolla.

Ja ennen kuin pääsemme näihin 100+ terveelliseen illallisideaan, esittelemme sinulle yksinkertaisen ja helpon kananrinnan paahdettujen perunoiden kera – yhden terveellisistä illallisistamme:

Terveellisiä illallisia kanan kanssa

Voittaja voittaja, kanaillallisreseptit! Nämä terveelliset reseptit ovat täydellisiä, jos sinulla on kananrintaa, siipiä, rumpuja tai hemmetti, jopa kokonainen kana käsillä!

1 annos kanaa = 3-4 oz.

Suosikki kanaillallisresepti

Koska kanareseptit ovat suosituimpia terveellisiä illallisideoita Fit Foodie Find -sivustollamme, ajattelimme jakaa yhden helpoimmista, fanien suosikkiresepteistä, joita meillä on!

Stovetop Kananrinta paahdetuilla perunoilla pakkaa mukaansa runsaasti proteiineja, terveellisiä rasvoja ja hiilihydraatteja. Etkö pidä tavallisista perunoista? Vaihda ne bataatteihin!

Tämässä terveellisessä illallisreseptissä on pannulla paistettua kananrintaa, joka on maustettu kotitekoisella broilerimausteella, ja helppoja paahdettuja punaisia perunoita.

Ainesosat

Stovetop Chicken

• 1.5 lbs. luutonta nahatonta kananrintaa (3-4 kananrintaa)
• 1 tl valkosipulijauhetta
• 1/2 tl chilijauhetta
• 1/2 tl juustokuminaa
• 1/2 tl kuivattua timjamia
• 1/2 tl jauhettua sinappia
• 1/2 tl kuivattua basilikaa
• 1/4 tl jauhettua pippuria
• 1/4 tl punapippurihiutaleita
• 1/4 tl merisuolaa
• 1/4 tl paprikaa
• 1/2 tl ruskeaa sokeria
• 2-3 rkl voita tai oliiviöljyä (1 rkl/rinta)

paahdetut perunat

• 2 lbs. punaisia perunoita, neljäsosina
• 1.5 rkl oliiviöljyä
• 1/2 rkl valkosipulijauhetta
• 1 tl kuivattua oreganoa
• 1/4 tl karkeaa merisuolaa
• 1/4 tl jauhettua pippuria
• 1/2 tl chilijauhetta

OHJEET

Paahdetut perunat

1. Ensiksi, esilämmitä uuni 425 asteeseen.
2. Pese ja taputtele sitten perunat kuiviksi. Viipaloi ne neljään osaan ja aseta suurelle uunipellille.
3. Ripottele oliiviöljyä perunoiden päälle ja pyörittele. Sekoita sitten mausteet pienessä kulhossa ja ripottele perunoiden päälle. Toss yhdessä varmistaen, että kaikki perunat ovat peitossa.
4. Paahda 425 asteessa 30-40 minuuttia. Kääntele 15 minuutin kuluttua ja uudelleen 30 minuutin kuluttua. Perunoiden koosta riippuen 10 minuuttia lisää voi olla tarpeen. Tiedät, että perunat ovat kypsät, kun ne ovat rapeat ja kullanruskeat ulkoa ja pehmeät sisältä.

Pannukana

1. Kun perunat paistuvat. Valmista kananrinta.
2. Sekoita kaikki mausteet pienessä kulhossa ja laita sivuun.
3. Pane sitten kananrinta isolle leikkuulaudalle ja peitä se muovikelmulla. Hakkaa kanaa lihamyllyllä, kunnes se on kauttaaltaan tasaisen paksu.
4. Mausta sitten kananrinta molemmilta puolilta broilerin mausteseoksella.
5. Lämmitä 1/2 ruokalusikallista voita pannulla keskilämmöllä/korkealla lämmöllä. Kun voi on sulanut, aseta kananrinta pannulle. Paista 2-3 minuuttia tai kunnes se on kullanruskeaa. Käännä kananrinta ja lisää mahdollisesti toinen 1/2 rkl voita pannulle ja peitä. Vähennä lämpöä keskilämmölle ja kypsennä noin 6 minuuttia tai kunnes kananrinta saavuttaa sisälämpötilan 165ºF.
6. Jätä kananrinta lepäämään 5-10 minuuttia ennen syömistä.

Ravintosisältö

Annoskoko: 1/6 Kalorit: 290 Sokeria: 0 Natrium: 0 Natrium: 236 Rasva: 10 Hiilihydraatit: 1,5 kg: Kirjoittaja: Emily RichterKategoria: Emily RichterKategoria: Emily RichterKategoria: Emily Richter: American

Sanoja: uunissa paistettu kananrinta

Terveelliset kasvisruokaillalliset

Nämä helpot kasvisruokaillalliset ateriat paketoivat proteiineja, kasviksia ja SO. MUCH. FLAVOR. Jos etsit helppoja tapoja saada kasviksia, nämä kasvisruokaideat (ja bonus! Jotkut ovat jopa vegaanisia) pitävät sinut inspiroituneena illallisiin koko viikon ajan.

1 annos kasviksia = noin 1 kuppi

Terveellisiä illallisia naudanlihalla

Olikpa sinulla jauhelihaa, pihvejä, silputtua naudanlihaa (hei, carnitas!!) tai paahtopaistia, illallisvaihtoehdot ovat loputtomat! Tutustu näihin herkullisiin ja terveellisiin illallisiin, joissa käytetään naudanlihaa, ja saat inspiraatiota uuden suosikkiillallisen valmistamiseen. 1 annos naudanlihaa = 3-4 unssia.

Terveellisiä illallisia kalkkunan kanssa

Kalkkunaruoat eivät ole vain kiitospäivää varten! Tacoista keittoihin, hampurilaisiin ja muuhun, nauti näistä helpoista ja terveellisistä illallisista kalkkunan kanssa ympäri vuoden!

1 annos kalkkunaa = 3-4 unssia.

Terveellisiä päivällisiä sianlihalla

Yksi monipuolisimmista lihaproteiineista, vaihtoehtoja terveellisille päivällisille sianlihalla ei lopu koskaan! Pekonista possunpaistiin, possunkyljyksiin ja pulled porkiin, illallinen tarjoillaan näillä terveellisillä resepteillä. 1 annos sianlihaa = 3-4 unssia.

Terveellisiä illallisia merenelävien kanssa

Merenelävien ystävät! Sinun ei tarvitse lähteä kalliille aterialle nauttiaksesi herkullisesta ja terveellisestä kala- tai äyriäisillallisesta. Lohihampurilaisista tonnikalapoke-bowleihin ja katkarapukebabeihin, illallinen on katettu täällä!

1 annos mereneläviä = 3-5 oz.

Täältä löydät terveellisiä merenelävien reseptejä, joissa on:

• Katkarapu
• Lohi
• Tonnikala
• Tilapia
• Cod