Mi az a táplálékterápia?
By Dr. Kathy Boehme
Hippokratész mondta: “Legyen az orvosság az étel és az étel az orvosság.”
A táplálékterápia az a gyakorlat, amely különböző ételeket és gyógynövényeket használ a háziállatok kezelésére a genetikai hajlam, a kor, a faj, a környezet, a személyiség, a stressz szintje és a betegségtípusok alapján.
A táplálékterápiát a hagyományos és integratív terápiák kiegészítésére használják, és ritkán alkalmazzák önálló kezelésként, bár más terápiák abbahagyása esetén határozatlan ideig folytatható. Keleti szemléletben az étel és a stressz gyakran a betegségek gyökere. Bár az étkezés a legkönnyebben kontrollálható, mindkét gyökeret kezelni ideális.
A táplálkozásterápia nem csupán arról szól, hogy milyen ételekkel egészséges táplálkozni. Ehelyett olyan konkrét élelmiszerekkel foglalkozik, amelyek jótékonyan hatnak a szervezeten belüli konkrét problémákra. Bizonyos friss, általában főzött ételek használatát ösztönzi a betegségminták kezelésére. A táplálás egyéniségét tükrözi.
Mert mivel egy étrend ritkán minden háziállatnak ugyanúgy megfelel, nagyon bonyolulttá válik egy általános kijelentés arról, hogy melyik táplálék a legjobb. Egyetlen “legjobb” eledel egyszerűen nem létezik, különösen, ha betegségekről van szó. A táplálékterápia célja, hogy minden egyes háziállatnál meghatározzuk az eltérő mintázatokat, és az egyéni szükségletek és az alkat alapján javasoljuk az összetevőket.
A kiegyensúlyozott étrend állatorvosi táplálkozási szakértő segítségével történő összeállítása az ideális; bizonyos esetekben azonban elegendő lehet az összetevők hozzáadása az eredeti étrendhez.
A táplálékokat az íz és az energetikai tulajdonságok alapján választjuk ki. A görögdinnye például nagyon hűsítő gyümölcs. Lehet, hogy nem gondolunk erre, amikor nyáron megkívánjuk, de a benne rejlő energetikai tulajdonsága hűsíti a szervezetet. A hűsítő ételek jót tesznek a forró, gyulladt szervezetnek, például a viszkető bőrű, gyulladással vagy fertőzéssel küzdő háziállatoknak. A fehér hal hűsítő fehérjeforrás.
Míg a legtöbb zöldség és gyümölcs hűsítő jellegű, van néhány, amely valóban melegíti a szervezetet, mint például a sütőtök. A meleg ételek az idősebb, gyengébb állatok számára nagyszerűek. A bárány a legmelegítőbb fehérjeforrás.
A semleges ételeket olyan háziállatokkal lehet etetni, amelyek vagy melegek, vagy hűvösek. A sárgarépa és a karfiol nagyszerű példák a semleges zöldségekre, míg a marhahús semleges fehérjeforrás.
Az ételeket aszerint is kiválaszthatjuk, hogy mely szerveket táplálják leginkább. Az emberi táplálkozáshoz hasonlóan tudjuk, hogy egyes élelmiszerek jobban támogatják a test bizonyos területeit, például a vesét, a májat, a szívet, a gyomor-bél traktust vagy a bőrt, mint mások. A máj táplálásához például gyakran használunk olyan vérképző ételeket, mint a marhahús és a cékla.
Fontos megjegyezni, hogy az ételeket az évszakkal is egyensúlyban kell tartani. Nyáron általában nem ugyanazokat az ételeket fogyasztjuk, mint télen. Ennek a legtöbbünk számára van értelme, még akkor is, ha nem igazán gondolkodunk azon, hogy miért. A legtöbb ember nem vágyik görögdinnyére egy hideg téli napon – és ha mégis, akkor aggódnék, hogy a szervezetben túlzott hő vagy gyulladás van jelen.
Ugyanez igaz a háziállatokra is. A táplálékterápiás ajánlások az évszakok változásával módosulhatnak. A táplálékterápiának ez az aspektusa még fontosabb az északi éghajlaton, ahol az évszakok változása nagyon drámai.
A táplálékterápia az integratív orvoslás lenyűgöző aspektusa, és mostantól elérhető a Drake Centerben.
Leave a Reply