klementinek

A klementinek története

By: The Citrus Industry, Volume I

Chapter 4, Horticultural Varieties of Citrus

Robert Willard Hodgson

Trabut (1902a, 1902b, 1926) szerint ez a rendkívül fontos észak-afrikai fajta véletlen hibridként keletkezett egy mandarinpalántákat tartalmazó ültetvényen, feltehetően a közönséges vagy mediterrán mandarinból, amelyet Clement Rodier atya készített a Péres du Saint-Esprit árvaház kertjében Misserghinben, egy kis faluban, Oran közelében, Algériában. Ez egyike volt a Trabut által feljegyzett számos aberrált növénynek, amelyet ő választott ki, és az algíri kertészeti társaság az ő javaslatára Clementine-nek nevezett el (Chapot, 1963a). Trabut arra a következtetésre jutott, hogy a magszülő a mediterrán mandarin, a pollenszülő pedig a C. aurantium Granito néven ismert fűzlevelű díszfajtája volt. Webber (1943, 558. o.) és Tanaka (1954) is kétségeit fejezte ki e következtetés érvényességét illetően. A közelmúltban Chapot (1963a), az Észak-Afrikában elismert francia szaktekintély meggyőző bizonyítékokkal cáfolta ezt. Az ő következtetése az, hogy a klementin keleti eredetű, valószínűleg kínai, és hogy megkülönböztethetetlen és valószínűleg azonos a Trabut (1926) által leírt kantoni mandarinnal, aki szintén megjegyezte a kettő közötti hasonlóságokat. Ha ez a kantoni mandarin hiteles volt, úgy tűnik, ezek a hasonlóságok elkerülte Tanaka (1954) figyelmét, mivel ő a clementina fajmegjelölést adta ennek a mandarinnak.
A Clementine fajtát 1909-ben hozták be az Egyesült Államokba, és 1914-ben H. S. Fawcett, a Riverside-i Citrus Research Center munkatársa hozta Floridából Kaliforniába. Nyilvánvalóan történt egy másik független betelepítés is, mivel a kaliforniai Fresnóban található Fancher Creek Nurseries 1914-15-ös katalógusa egy Algériából származó új korai mandarint említ, amelyről később kiderült, hogy megkülönböztethetetlen a Clementine-tól.
A Clementine legalább két klónja ismert Észak-Afrikában – a közönséges közönséges és a montreali. Míg a kettő megkülönböztethetetlen a fát tekintve, és gyakorlatilag a gyümölcsöt tekintve is, az előbbi önbeporzást mutat, és ezért a gyümölcs keresztbeporzás hiányában magnélküli vagy csaknem magnélküli. Nyilvánvalóan ezzel együtt jár a termés kisebb rendszeressége és biztonsága kedvezőtlen éghajlati vagy gyümölcsösgazdálkodási körülmények között. A Monreal klón, amelyet 1940-ben találtak Vincent Monreal gyümölcsösében, Perregaux-ban (Oran), önkompatibilis, és keresztbeporzás nélkül a gyümölcs rendszeresen magvas. A virágzás sokkal kevésbé bőséges és a magok valamivel kisebbek. Ezzel kapcsolatban meg kell említeni, hogy a magtalan gyümölcsök átlagosan valamivel nagyobbak, mint a magtalanok, és kissé édesebbek is. Marokkóban a kiemelkedő termőképességű és alacsony magtartalmú anyafákból származó szelekciók nem mutattak jelentős különbségeket. Marokkóban és Spanyolországban is beszámoltak magnélküli Monreal-klónokról, de ezek eddig nem bizonyították a közönséges klónok fölényét. A spanyol klón, a Clementino de Nules, állítólag a Castellón tartománybeli Nulesből származó rügysportból származik.
Chapot (1963b) nemrég írt le egy kis gyümölcsű mandarint, amelyet Trabut (1926, 4. o.) vagy talált, vagy bevezetett, és mandarinette-nek nevezett. Olyan sok hasonlóságot mutat a klementinnel, beleértve a magok egymagvúságát és korai érését, hogy nagyon közeli rokonságra utal. A bejelentett fő különbségek a levélolaj szagára, a magok formájára és a kalászfolt színére vonatkoznak.
Klimatikus szempontból a Clementine fajta megkülönböztető jegyei a gyümölcsérés alacsony teljes hőigénye és a magnélküli termés érzékenysége a kedvezőtlen körülményekre a virágzás és a terméskötés időszakában. A magas összverődésű régiókban a Clementine nagyon korán érik, csak valamivel később, mint a satsuma-mandarin. Az ilyen régiók a legnagyobb méretű és legjobb étkezési minőségű gyümölcsök előállításának is kedveznek. Ennek következtében a Clementine kétségtelenül a legjobb korai fajta a Földközi-tenger medencéjében, különösen Észak-Afrikában, és nagyon ígéretes más, hasonló éghajlatú régiókban.
A magnélküli gyümölcsök érzékenységét illetően azonban a szinte általános tapasztalat a bizonytalan és szabálytalan termőképesség, a fiatal gyümölcsök túlzott levedlése miatt a gyümölcskötődés időszakában és néhány héttel azt követően. Megfigyelték továbbá, hogy a maghullás fordítottan arányos a gyümölcs magtartalmával. Így tehát jól ismert, hogy olyan körülmények között, ahol a közönséges klementin kifejezetten szeszélyes terméshozamot mutat, a magvas Monreal rendszeresen termőre fordul. Nemrégiben kimutatták, hogy a közönséges klón termőképessége keresztezéssel szabályozható. Chapot (1963a, 14. o.) a marokkói beporzók hatékonyságának csökkenő sorrendjében a savanyú vagy keserű narancsot, a mediterrán, a Dancy- és a Wilking-mandarint, a citromot és az édes narancsokat, köztük a valenciait sorolja fel. Soost (1963) a Dancy és a Wilking fajtákat ajánlja a kaliforniai Coachella-völgyben. Aligha lehet kétséges tehát, hogy a legbiztosabb eljárás a megfelelő keresztbeporzás biztosítása vagy a Monreal-klón termesztése, amelynek gyümölcsei általában túlságosan magvasak és ezért kevésbé piacképesek.
Meg kell azonban jegyezni, hogy Nyugat-Marokkó meleg, kiegyenlített, tengerparti régióiban olyan éghajlati viszonyok uralkodnak, amelyek általában kedvezőek a gyümölcskötődéshez, és lehetővé teszik jó, gyakorlatilag magnélküli gyümölcsök termését. A magas összhőmérséklet miatt a gyümölcsök kivételesen korán érnek, és az exportpiacokon prémiumot érnek el. Ezenkívül még a terméskötődés szempontjából kevésbé kedvező körülmények között is bebizonyosodott, hogy a megfelelő nitrogéntrágyázás és az öntözés hatékonysága a terméskötődés rendszerességét és a termelés növekedését eredményezi. Végezetül bebizonyosodott, hogy a termés gyakran szabályozható és növelhető a gyűrűzés vagy gyűrűzés és az enyhe metszés kombinációjával – ez a mandarinkultúrára jellemző fagazdálkodási gyakorlat. Az ajánlott eljárás a kétévenkénti kettős gyűrűzés – a teljes virágzáskor, illetve a virágzás végén – és az új hajtások fejlődését serkentő könnyű metszés váltakozásából áll.
Az említett művelési gyakorlatok alkalmazása lehetővé tette a marokkói termelők számára, hogy három exportkategóriát hozzanak létre e fajta számára – mag nélküli klementin, klementin (legfeljebb 10 mag) és Monreal (több mint 10 mag).
Noha pontos statisztikai adatok nem állnak rendelkezésre, okkal feltételezhető, hogy a klementin éves termelése 1965-ben 3,5 millió 70-lb-os dobozegyenérték körül volt. Sőt, a termelés valószínűleg növekedni fog. Marokkó, ahol a klementin gyakorlatilag az egyetlen termesztett mandarin, a legnagyobb termelő, majd Algéria, Tunézia és Spanyolország következik. Kaliforniában és Arizonában 1964-ben 1 403 hektárnyi ültetvényt jelentettek be. A gyümölcs feldolgozásáról a mai napig nem számoltak be.
Miatt, hogy ez a fajta egyivarú, különösen alkalmas nemesítési célokra magszülőnek. A Clementine a magszülője számos ígéretes új mandarin-tangeló hibridnek – Fairchild , Lee, Nova, Osceola, Page és Robinson -, amelyeket az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma nemrégiben adott ki. A Clementine a Clement tangelo, valamint az új Fortune és Fremont mandarinok egyik szülője is.