Öt gyümölcs, amit meg kell kóstolnia, amíg Costa Ricában van

A gyümölcsök Costa Ricában gyönyörűek és egzotikusak. A gyümölcsök sokfélesége, amelyek természetesen virágoznak ebben a trópusi utópiában, egészen lenyűgöző. Az olyan széles körben ismert gyümölcsök, mint a banán, az avokádó, a papaya és az ananász szinte minden piacon kaphatók. Az olyan gyümölcsök, mint a guanabana, a cas, a maracuyá, a pitaya és a mamón chino azonban teljesen újak és ismeretlenek lehetnek az Ön számára.

Kár lenne meg nem tapasztalni Costa Rica legfinomabb gyümölcsei közül néhányat csak azért, mert nem tudta, hogy mik azok, vagy hogyan kell enni őket. Íme egy kis útmutató öt olyan gyümölcsről, amelyeket talán még sosem kóstoltál, de Costa Ricában járva mindenképpen meg kell kóstolnod.

Guanábana

A guanábana, más néven soursop, egy furcsa kinézetű gyümölcs, amely Közép-Amerikában, a Karib-térségben és Dél-Amerika északi részén honos. A guanábana viszonylag nagy, zöld és kissé tüskés külsővel. A gyümölcs belseje fehér és húsos, közepes méretű fekete magvakkal körkörös elrendezésben.

Ezt a gyümölcsöt általában gyümölcslének tálalják, vagy csak felszeletelik és egészben fogyasztják. Ami azonban nagyon különlegessé teszi a guanábanát, az a természetes rákellenes tulajdonságai. A levelek és a gyümölcsök gyulladáscsökkentő, vírusellenes és parazitaellenes tulajdonságokkal is rendelkeznek. A guanábana kellemesen édes és széles körben elérhető Costa Ricában.

Cas

A guavának is nevezett cas egy Costa Rica-szerte elterjedt, bőségesen megtalálható erőművi gyümölcs. Ez a körte alakú (bár néha kerek) gyümölcs kívülről mészzöld, belül rózsaszínű. Costa Ricában gyakran szolgálják fel gyümölcslé, zselé vagy lekvár ízben. Ennek a kiadós gyümölcsnek az egészségügyi előnyei azonban igen meggyőzőek.

A gávában sok A-vitamin, C-vitamin, B6-vitamin, E-vitamin, kálium, kalcium, magnézium, vas, nátrium, cink, niacin, élelmi rost, folsav, tiamin és riboflavin található. E gyümölcs rendszeres fogyasztása elősegíti az egészséges immunrendszert, a szabályozott vérnyomást, a jobb látást és a fokozott agyműködést. Segít továbbá enyhíteni az emésztési problémákat és a megfázással járó tüneteket.

Maracuyá

A maracuyá, angolul passionfruit néven ismert, Costa Ricában széles körben kedvelt snack. Az elfogyasztásához félbe kell vágni, majd a belsejét egy kanállal kikaparni. A maracuyá-t gyakran használják desszertekben és italokban is Costa Ricában.

A maracuyá egy nagyszerű, antioxidánsokkal teli gyümölcs, amelyet érdemes beépíteni a Costa Rica-i nyaralás étrendjébe!

Pitaya

A pitaya vagy sárkánygyümölcs egy gyönyörű egzotikus gyümölcs, amelyet helyileg Costa Ricában termesztenek. Külseje élénk rózsaszínű, belseje pedig fehér és apró, ehető fekete magvakkal tarkított. A sárkánygyümölcsnek azonban több fajtája is létezik. A pitaya egy olyan gyümölcs, amit sokan kihagynak, mert nem tudják, mi az, vagy hogyan kell enni. De ez egy olyan gyümölcs, amelyet meg kell kóstolnia, amíg Costa Ricában tartózkodik.

A pitaya tele van antioxidánsokkal és más vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek rendkívül jótékony hatással vannak az általános egészségre és a jó közérzetre. Ez a gyümölcs segít a szív- és érrendszer, az immunrendszer és az emésztőrendszer támogatásában; valamint küzd a rákos sejtek ellen, csökkenti a gyulladást, és elősegíti a ragyogó és egészséges bőr kialakulását.

Mamón chino

A mamón chino a licsi egyik fajtája. A világ más részein rambutánnak nevezik. Ez a szezonális finomság (általában július és október között szüretelnek és árulnak) valóban ínycsiklandó, és az út menti tökéletes rágcsálnivaló. A szezonban a mamón chinos mindenhol megtalálható. Az utcai árusok általában kilószámra árulják.

Ez a vicces kinézetű gyümölcs úgy néz ki, mintha egy Dr. Seuss-könyvből származna! Ha meg akarod enni, távolítsd el a külső héját, és edd meg a benne lévő, méretes, szőlőszerű gyümölcsöt. Vigyázzunk a közepén lévő maggal. Szinte lehetetlen csak egyet megenni!

Meg kell kóstolni a mamón chinos-t!