Healthdirect Ilmainen australialainen terveysneuvonta, johon voit luottaa.

B12-vitamiini on välttämätön verelle, aivoille ja hermostolle. Jos elimistössä ei ole tarpeeksi sitä, se voi aiheuttaa väsymystä ja pahoinvointia. Syömällä enemmän lihaa ja eläintuotteita voi lisätä B12-vitamiinin määrää. Jos et kuitenkaan syö lihaa, B12-vitamiinilisien ottaminen voi olla vaihtoehto.

Miksi B12-vitamiini on tärkeä terveydelle?

Keho käyttää B12-vitamiinia punasolujen valmistukseen ja kehon kudosten korjaamiseen. Se on tärkeää myös hermojen terveydelle.

Jos sinulla ei ole riittävästi B12-vitamiinia, se voi johtaa eräänlaiseen anemiaan eli siihen, ettei veressäsi ole riittävästi punasoluja. Sinulla saattaa olla myös neuropatian riski, mikä tarkoittaa, että sinulla on hermovaurioita, jotka aiheuttavat pistelyä ja puutumista käsissä ja jaloissa.

B12-vitamiinin puutoksen oireita ovat muun muassa väsymys, huimaus, nopea sydämen syke, mustelmien muodostuminen helposti ja verenvuodot, laihtuminen, suolistovaivat ja kipeä kieli. Jos sinulla on B12-vitamiinin puutos, sinun on ehkä muutettava ruokavaliotasi tai saatat tarvita lisäravinteita, jotka otetaan joko tabletteina tai pistoksina.

Mitkä ovat parhaita B12-vitamiinin lähteitä?

B12-vitamiinin paras lähde ovat eläinperäiset tuotteet, mukaan lukien liha ja maitotuotteet.

Australialaiset ravitsemussuositukset suosittelevat syömään 1-3 annosta vähärasvaista lihaa, siipikarjaa, kalaa tai kananmunia päivässä iästäsi ja sukupuolestasi riippuen. Ohjeissa suositellaan myös 1-4 annosta maitotuotteita päivässä iästä ja sukupuolesta riippuen.

Voit saada B12-vitamiinia seuraavista elintarvikkeista:

• simpukat
• musselit
• rapu
• lohi
• naudanliha
• kananliha
• kananmunat (kokonaiset)
• maito

Vähemmistö australialaisista saa tavallisesta ruokavaliostaan B12-vitamiinia enemmän kuin riittävästi. Jos syöt enemmän kuin tarvitset, se varastoituu maksaan ja voidaan käyttää myöhemmin.

Kasvissyöjät voivat saada riittävästi B12-vitamiinia maitotuotteista ja kananmunista. Ennen luultiin, että kasvisruoat kuten sienet, spirulina, tempeh ja miso sisältävät B12-vitamiinia, mutta tämä ei pidä paikkaansa.

Vegaanien ainoa tapa saada riittävästi on syödä B12-vitamiinilla täydennettyjä elintarvikkeita tai ottaa lisäravinteita. Australiassa B12-vitamiinilla täydennettyjä elintarvikkeita ovat muun muassa jotkin soijamaidot, hiivalevitteet ja kasvislihakorvikkeet, kuten soijapohjaiset hampurilaiset ja makkarat.

Pitäisikö minun ottaa B12-vitamiinilisää?

Tulee keskustella lääkärin kanssa B12-vitamiinilisän ottamisesta, jos ruokavaliossasi ei ole riittävästi B12-vitamiinia – esimerkiksi jos olet vegaani tai vältät eläinperäisiä ruokia. Raskaana olevien tai imettävien vegaani- ja kasvisruokaa syövien naisten on erittäin tärkeää saada riittävästi B12-vitamiinia vähentääkseen riskiä, että heidän vauvalleen kehittyy B12-vitamiinin puutos.

Saatat myös tarvita lisäravinteita, jos et pysty imeytymään riittävästi B12-vitamiinia ruoasta, jos sinulla on esimerkiksi suolisto-ongelmia tai autoimmuunisairaus. Lääkärisi voi määrätä verikokeen, josta selviää, onko elimistössäsi riittävästi B12-vitamiinia.