Beneficios de las naranjas: Para la pérdida de peso, el envejecimiento de la piel y más
Las naranjas están repletas de vitaminas y minerales, betacaroteno, potasio, magnesio y fibra. Sus propiedades alcalinizantes y desintoxicantes mantienen el cuerpo sano. Son ricas en vitamina C, un potente antioxidante.
Una naranja media beneficia a tu salud de varias maneras. Puede ayudar a la pérdida de peso y también a aumentar la inmunidad. Sus propiedades antiinflamatorias, antivirales y antimicrobianas podrían beneficiar al ser humano de diversas maneras. El zumo de naranja tiene propiedades antiinflamatorias, y los estudios sugieren que podría ayudar en el tratamiento de enfermedades crónicas (1).
Las propiedades de las naranjas ofrecen una gran cantidad de beneficios para la salud. En este post, veremos cuáles son esos beneficios y qué estudios científicos los avalan.
Tabla de contenidos
¿Cuáles son los beneficios para la salud de las naranjas?
Pueden ayudar a perder peso
Los informes sugieren que la fibra de las naranjas puede promover la saciedad, lo que puede contribuir a la pérdida de peso. Se descubrió que las naranjas enteras promueven la saciedad mejor que el zumo de naranja (que carece de fibra) (2).
La fibra de las naranjas puede mantenerte saciado, y acabas comiendo menos. Puedes sustituir los postres por esta fruta baja en calorías, que no te dejará con ganas de dulces.
Puede retrasar el envejecimiento de la piel
Las naranjas, como la mayoría de los otros cítricos, pueden ayudar a prevenir el daño de la piel inducido por los rayos UV. En estudios con ratones, la ingestión de extractos de cítricos sin madurar podría disminuir la profundidad de las arrugas y ralentizar la degradación del colágeno (3).
Las naranjas contienen ácidos orgánicos, vitaminas, minerales, vitamina C y flavonoides. Estos podrían desempeñar un papel en la salud de la piel (3).
Algunas pruebas anecdóticas sugieren que la aplicación tópica de las naranjas también puede nutrir la piel. Su contenido en agua también podría hidratar la piel y acelerar la producción de colágeno. Sin embargo, se necesita más investigación para establecer esto.
Puede regular los niveles de presión arterial
Las naranjas (y su zumo) son ricas en potasio, que ayuda a regular la presión arterial. Algunos estudios también sugieren que el zumo de naranja comercial puede tener un efecto significativo sobre la presión arterial y otras dolencias asociadas (4).
Puede reducir los niveles de colesterol
La ingesta a largo plazo de zumo de naranja se asoció con niveles más bajos de colesterol en hombres y mujeres. El zumo podría reducir los niveles de colesterol total y los niveles de colesterol malo (5).
Las naranjas son ricas en fibra (pectina). Los estudios con ratas muestran que esta fibra puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en el hígado y en el suero (6).
La fibra también puede evitar que el tracto digestivo absorba el colesterol. También se cree que, además de la fibra, la vitamina C, el potasio y los flavonoides de la fruta también pueden ayudar a reducir el colesterol.
Puede promover la salud del corazón
Los estudios demuestran que los alimentos ricos en vitamina C, como las naranjas, pueden ayudar a prevenir las enfermedades del corazón al mantener bajos los niveles de colesterol (7).
La vitamina C de la fruta también evita que la sangre se coagule. Esto evita la trombosis (coagulación local de la sangre) y reduce el riesgo de sufrir un ataque al corazón (7).
El potasio de las naranjas, como se ha comentado, puede reducir la presión arterial y el riesgo de enfermedades cardiovasculares (4).
Puede ayudar en el tratamiento de la diabetes
En un estudio nigeriano, las naranjas, junto con otras frutas, se consideraron seguras para ser consumidas por los diabéticos. Esto tenía que ver con la respuesta glucémica saludable que la fruta tenía en el cuerpo (8).
La pulpa de la fruta sirve como una gran fuente de fibra. La fibra ayuda a ralentizar la absorción del azúcar y a mejorar los niveles de azúcar en sangre (9).
Sin embargo, no se ha investigado si la fibra de la naranja, en particular, ayuda a reducir los niveles de glucosa en sangre. Algunos creen que el moderado índice glucémico de las naranjas puede ayudar en la diabetes, pero esto tampoco se ha demostrado.
Para absorber completamente la fibra, evite los zumos extraídos y apueste por las frutas enteras (10).
Puede prevenir los cálculos renales
La deficiencia de citrato en la orina puede causar cálculos renales. Las naranjas (y su zumo) pueden ayudar a aumentar los niveles de citrato en la orina, reduciendo el riesgo de cálculos renales (11).
Las naranjas (y el zumo) también contienen calcio que puede reducir el riesgo de cálculos (11).
Puede ayudar a tratar la anemia
La vitamina C de las naranjas puede favorecer la absorción del hierro. El hierro no se puede absorber completamente en el cuerpo sin la ayuda de la vitamina C (un nutriente del que están cargadas las naranjas) (12). Comer al menos una naranja al día puede ayudar en el tratamiento.
Las naranjas también contienen ácido fólico. Algunas investigaciones muestran que este nutriente puede ayudar a prevenir la anemia megaloblástica, un trastorno sanguíneo que causa fatiga (13).
Puede ayudar a reforzar la inmunidad
Las naranjas son ricas en vitamina C. Algunas investigaciones afirman que este nutriente puede ayudar a reforzar la inmunidad (14). Aunque no hay ninguna investigación directa que afirme que las naranjas pueden promover la inmunidad, su contenido de vitamina C podría ayudar.
Las frutas contienen muchos otros nutrientes esenciales como el folato y el cobre, que también pueden promover la salud inmunológica.
Puede reducir el riesgo de cáncer de colon
Los estudios en ratas muestran que el zumo de naranja puede ayudar a inhibir el cáncer de colon. La fruta (y su zumo) contienen hesperidina, que es un flavonoide con potencial quimiopreventivo (15).
La fibra de las naranjas puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer de colon. Las naranjas también contienen otros agentes quimiopreventivos importantes que ayudan en este sentido (16).
Sin embargo, algunas investigaciones afirman que un consumo elevado de frutas de color naranja/amarillo puede aumentar el riesgo de cáncer colorrectal en los hombres. El mecanismo que subyace a este hecho está aún por estudiar (17).
La fibra de las naranjas también ayuda a tratar el estreñimiento y facilita la digestión. Se cree que la menor cantidad de fructosa de las naranjas hace que sean menos propensas a provocar gases. Sin embargo, las investigaciones son limitadas en este sentido.
Puede promover la salud ocular
Seguro que ha oído cómo las frutas y verduras de color naranja promueven la salud ocular y protegen la visión. Comer naranjas puede ofrecer importantes beneficios para los ojos, ya que los flavonoides que contienen ayudan a mejorar la salud de la vista. Los estudios demostraron que los participantes que consumían naranjas tenían un menor riesgo de degeneración macular relacionada con la edad (18).
Se requieren estudios adicionales para validar estos hallazgos.
Puede ayudar a tratar el síndrome de ovario poliquístico
Debe seguir una dieta que contenga alimentos de bajo índice glucémico para combatir el síndrome de ovario poliquístico. La naranja tiene un índice glucémico bajo y es adecuada para quienes padecen SOP. Las naranjas también mejoran la resistencia a la insulina, que se cree que es el origen del SOP (19).
Las naranjas son bastante populares. Tienen un sabor refrescante, pero lo más importante es que contienen importantes antioxidantes que promueven la salud humana. Aunque las naranjas son comunes, están disponibles en diferentes tipos que puede que no conozcamos.
¿Cuáles son los diferentes tipos de naranjas?
Los tipos más comunes de naranjas son las Washington navel, las naranjas de sangre y las valencia.
Es probable que las naranjas se hayan originado en el sur de China, el noreste de la India y otras partes del sureste de Asia. Desde entonces se han hibridado, re-hibridado y alterado tanto que hay cientos de variedades de naranja que se encuentran en todo el mundo hoy en día.
Aunque hemos entendido los beneficios de las naranjas, es importante entender los valores nutricionales de la fruta y sus diversas aplicaciones que la hacen tan potente.
¿Cuál es el perfil nutricional de las naranjas?
Información calórica | ||
---|---|---|
Cantidades por ración seleccionada | %VD | |
Calorías | 84.6(354 kJ) | 4% |
De Carbohidratos | 77.1(323 kJ) | |
De grasas | 1,8(7,5 kJ) | |
De proteínas | 5.7(23,9 kJ) | |
De alcohol | 0,0(0.0 kJ) | |
Proteína &Aminoácidos | ||
Cantidades por ración seleccionada | %VD | |
Proteína | 1.7g | 3% |
Carbohidratos | ||
Cantidades por ración seleccionada | ||
Carbohidratos totales | 21.1g | 7% |
Fibra dietética | 4.3g | 17% |
Almidón | 0,0g | |
Azúcares | 16.8g | |
Vitaminas | ||
Cantidades por ración seleccionada | %VD | |
Vitamina A | 405IU | 8% |
Vitamina C | 95.8mg | 160% |
Vitamina D | ~ | ~ |
Vitamina E (Alfa Tocoferol) | 0.3mg | 2% |
Vitamina K | 0,0mcg | 0% |
Thiamina | 0.2mg | 10% |
Riboflavina | 0.1mg | 4% |
Niacina | 0.5mg | 3% |
Vitamina B6 | 0,1mg | 5% |
Folato | 54.0mcg | 14% |
Vitamina B12 | 0.0mcg | 0% |
Ácido pantoténico | 0,5mg | 5% |
Colina | 15.1mg | |
Betaína | ~ | |
Minerales | ||
Cantidades por ración seleccionada | ||
Calcio | 72.0mg | 7% |
Hierro | 0,2mg | 1% |
Magnesio | 18.0mg | 4% |
Fósforo | 25.2mg | 3% |
Potasio | 326mg | 9% |
Sodio | 0.0mg | 0% |
Zinc | 0,1mg | 1% |
Cobre | 0.1mg | 4% |
Manganeso | 0,0mg | 2% |
Selenio | 0.9mcg | 1% |
Fluoruro | ~ |
*Valores procedentes de U.Departamento de Agricultura de EE.UU., Oranges, raw
En tiempos prehistóricos, los europeos reconocían las propiedades medicinales de las naranjas y se aprovisionaban de ellas en los largos viajes por mar para prevenir el escorbuto. Estos cítricos son importantes fuentes de vitamina C y folato. Las naranjas también contienen importantes antioxidantes, como el betacaroteno y otros flavonoides.
Pero, ¿significa esto que puedes comer todas las naranjas que quieras? Bueno, puede que no. El consumo excesivo de naranjas puede causar ciertos efectos indeseables.
¿Cuáles son los efectos secundarios de comer demasiadas naranjas?
Las naranjas son excelentes para usted, pero sólo cuando se consumen con moderación.
Como son muy ácidas, las naranjas pueden provocar acidez si se consumen en exceso. También pueden agravar los síntomas de la ERGE (enfermedad por reflujo gastroesofágico) (20).
Debido a su contenido ácido, comer demasiadas naranjas también puede provocar indigestión (21).
Consumir demasiadas naranjas también puede provocar dolor abdominal. Un estudio expone el caso de un individuo que había desarrollado un fuerte dolor abdominal después de consumir naranjas. Su alto contenido en fibra podría ser la razón (22).
Algunas pruebas anecdóticas afirman que comer demasiadas naranjas también puede provocar diarrea. Sin embargo, necesitamos más investigaciones para demostrar esta afirmación.
Por lo tanto, es importante que controle el número de naranjas que consume al día.
¿Cuántas naranjas puede comer al día?
No hay ninguna investigación concreta al respecto – pero teniendo en cuenta los altos niveles de vitamina C y la abundancia de otros fitoquímicos beneficiosos, puede consumir de una a dos naranjas al día.
Conclusión
Los antioxidantes y otros compuestos antiinflamatorios de las naranjas ayudan a tratar y prevenir enfermedades crónicas. Sin embargo, asegúrese de no consumirlas en exceso. Comer una o dos naranjas al día es suficiente.
Respuestas de expertos a las preguntas de los lectores
¿Cuánto duran las naranjas?
Después de recoger una naranja del árbol, durará unas tres semanas a temperatura ambiente.
¿Cómo conservar las naranjas?
Conserve las naranjas enteras en el frigorífico para alargar su vida útil hasta dos meses. Las naranjas enlatadas o la elaboración de mermeladas y jaleas son las otras formas de conservar las frutas (23).
¿Cuál es la diferencia entre la mandarina y la naranja?
Las mandarinas son más pequeñas y dulces que las naranjas, mientras que son más grandes que las mandarinas. La mandarina tiene una piel de color naranja rojizo que la distingue de la mandarina, de piel más clara, y de la naranja, de piel más brillante.
¿Se pueden congelar las naranjas?
Sí. Aunque la fruta congelada no es tan buena como la variedad fresca, las naranjas no están tan mal cuando se congelan y descongelan. La congelación es una de las formas más prácticas de conservar las frutas en casa. El frío extremo retrasa el crecimiento de los microorganismos y ralentiza el proceso de putrefacción. Las naranjas congeladas seguirán conservando la mayor parte de sus nutrientes y su sabor. Congélelas enteras, en trozos o envasadas en almíbar.
¿Qué ocurre si come naranjas todos los días?
Comer una o dos naranjas cada día es una forma maravillosa de proporcionar a su cuerpo las bondades de importantes antioxidantes y fitoquímicos. Disfrutará de todos los beneficios comentados en este artículo cuando haga de las naranjas una parte de su dieta habitual.
¿Son buenas las naranjas para las mujeres embarazadas?
Las naranjas son una adición nutritiva a las dietas de las mujeres embarazadas. Sin embargo, no se recomiendan los zumos de naranja disponibles en tetra packs, ya que pueden contener conservantes que pueden ser perjudiciales durante este periodo.
¿Se pueden comer naranjas durante la lactancia?
El cuerpo necesita más vitamina C durante la lactancia en comparación con el embarazo. Las naranjas son excelentes fuentes de vitamina C y funcionan como maravillosos potenciadores de energía. También ayudan a absorber más hierro de los alimentos. Por lo tanto, es recomendable comer naranjas o beber zumo de naranja durante la lactancia.
Sin embargo, hay que actuar con moderación, ya que las naranjas contienen una gran cantidad de cítricos y ácidos. Si su bebé muestra algún síntoma después de empezar a consumir naranjas, suspenda su consumo. Reintrodúzcala después de unos días para comprobar si hay algún efecto secundario. Asegúrese de consultar a su médico.
¿Puede comer naranjas con el estómago vacío?
No. Las naranjas son generalmente ácidas, y comerlas (o cualquier fruta ácida) con el estómago vacío puede desencadenar síntomas de reflujo ácido.
23 fuentes
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http://homeorchard.ucdavis.edu/8199.pdf
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