Eosinophile Ösophagitis Diät – Elementare Formula Diät

Die elementare oder hypoallergene Formula Diät ist die strengste und wirksamste Form der Ernährungstherapie. Eine Elementarnahrung (wie Neocate, Elecare oder Puramino) besteht aus Aminosäuren, die die Grundbausteine für Proteine sind. Sie ist völlig frei von Milch- oder Sojaproteinen. Daher sind diese Formeln sehr gut verträglich und sollten keine allergischen Reaktionen hervorrufen. Sie sind zu 100 % vollwertig, so dass im Rahmen einer elementaren Ernährung keine weitere Nahrungsquelle benötigt wird.

Die Entscheidung für eine elementare Ernährung muss zwischen Ihnen und Ihrem Arzt besprochen werden. Im Allgemeinen sind Behandlungsfehler bei elementaren Diäten sehr selten. Mehrere Studien, in denen elementare Diäten bei Kindern mit eosinophiler Ösophagitis untersucht wurden, haben gezeigt, dass die Krankheit in 95 % oder mehr der Fälle vollständig verschwindet. Für manche Kinder kann es schwierig sein, genügend Milch zu trinken, um eine angemessene Ernährung aufrechtzuerhalten. In diesen Fällen kann eine G-Sonde oder eine Nasogastrostomie (NG) erforderlich sein, um das Kind ausreichend zu ernähren.

Zu den inakzeptablen Ernährungsformen bei einer elementaren Diät gehören hydrolysierte Formeln, bei denen Milch- oder Sojaproteine hydrolysiert oder in kleinere Peptide aufgespalten werden, aber immer noch ein gewisses Maß an allergenem Potenzial behalten.