Eosinofil esofagitis Kost – Elementær formelkost

Den elementære eller hypoallergene formelkost er den strengeste og mest effektive form for diætbehandling. En elementær formel (som f.eks. Neocate, Elecare eller Puramino) er fremstillet af aminosyrer, som er de grundlæggende byggesten for proteiner. Den er helt fri for mælke- eller sojaproteiner. Som sådan tolereres disse formler meget godt og bør ikke forårsage en allergisk reaktion. De er 100 % ernæringsmæssigt komplette, så der er ikke behov for nogen anden næringskilde, mens man er på en elementær diæt.

Beslutningen om at blive sat på en elementær diæt skal drøftes mellem dig og din læge. Generelt er det meget sjældent, at behandlingen mislykkes med elementær diæt. Flere undersøgelser, der har evalueret elementær diæt hos børn med eosinofil esophagitis, har vist en fuldstændig afvikling af sygdommen i 95 % af tilfældene eller mere. Det kan være vanskeligt for nogle børn at drikke nok modermælkserstatning til at opretholde en tilstrækkelig ernæring. I disse tilfælde kan det være nødvendigt med et G-rør eller nasogastrostomi (NG)-rør for at give barnet tilstrækkelig ernæring.

Uacceptable former for ernæring i en elementær diæt omfatter hydrolyserede formler, hvor mælke- eller sojaprotein hydrolyseres eller nedbrydes til mindre peptider, men stadig bevarer en vis grad af allergifremkaldende potentiale.