Energikost

Den bedste måde at spise på, hvis du vil slippe af med trætheden, er at spise sundt og afbalanceret, og at spise fødevarer fra de fire hovedfødevaregrupper i de rette proportioner.

De fire fødevaregrupper er:

  • frugt og grøntsager
  • kartofler, brød, ris, pasta og andre stivelsesholdige fødevarer
  • mælk og mælkeprodukter
  • bønner, bælgfrugter, fisk og æg, kød og andre proteinkilder uden mælkeprodukter

Spis med regelmæssige mellemrum

Hvis du spiser på regelmæssige tidspunkter, ved din krop, hvornår dit næste måltid kommer, og lærer at styre sultfølelsen og opretholde dit energiniveau.

Forsøg at spise tre måltider om dagen og begræns snacks – især dem med højt fedtindhold – mellem måltiderne.

Frokost øger din energi

Frokost giver dig den energi, du har brug for til at klare dagen. Alligevel springer op til en tredjedel af os regelmæssigt morgenmaden over ifølge British Dietetic Association (BDA).

Gå efter sundere alternativer, f.eks. grød med frugt, en grøntsagsomelet eller fuldkornstoastbrød med en klat fedtfattigt smørrebrød eller syltetøj.

Hvis du ikke kan klare at spise, så snart du står op, så tag en snack med højt fiberindhold med, som du kan spise på farten, i stedet for at snuppe sukker- eller fedtholdige fødevarer.

Søg efter mindst 5 om dagen for at få mere vitalitet

De fleste mennesker i Storbritannien spiser for meget fedt, sukker og salt og ikke nok frugt og grøntsager.

Frugter og grøntsager er gode kilder til vitaminer, mineraler og fibre – vigtige næringsstoffer, som din krop har brug for for at fungere ordentligt.

Forsøg at indarbejde mindst fem portioner af en række forskellige frugter og grøntsager i din daglige kost. De kan være friske, frosne, på dåse, tørrede eller i juice.

Find tips til, hvordan du kan øge dit indtag af frugt og grønt.

Læs mere om, hvordan du får dine 5 A DAY.

Stivelse, der forbrændes hurtigt, giver vedvarende energi

Stivelsesholdige fødevarer – også kaldet kulhydrater – såsom kartofler, brød, kornprodukter og pasta er en vigtig del af en sund kost. De er en god energikilde og hovedkilden til en række næringsstoffer.

Stivelsesholdige fødevarer bør udgøre lidt over en tredjedel af alt, hvad du spiser. Der findes forskellige typer af stivelse. Hvis det er muligt, skal du vælge langsomt forbrændende fuldkorns- eller fuldkornsvarianter, da de frigiver energi gradvist.

Læs mere om sunde stivelsesholdige fødevarer og kulhydrater.

Sukker stjæler din udholdenhed

Voksne og børn i Storbritannien spiser for meget sukker. Sukker er ikke kun dårligt for dine tænder, det kan også være dårligt for dit taljemål. Det giver dig et energitilskud, som dog hurtigt forsvinder.

Det er praktisk talt umuligt at fjerne alt sukker. Der er naturligt sukker i mange fødevarer, herunder frugt og grøntsager, og du behøver ikke at undgå dem.

Det er dog en god idé at skære ned på fødevarer med meget tilsat sukker, f.eks. slik, kager, kiks, kiks, sodavand og chokolade, der ikke er til diæt.

Læs mere om, hvordan du kan skære ned på sukker i din kost.

Jernrige fødevarer forebygger træthed

Fire ud af 10 (40 %) piger og kvinder i alderen 16-24 år og næsten halvdelen (44 %) af pigerne i alderen 11-15 år har lave jernlagre ifølge den nationale kost- og ernæringsundersøgelse.

Et lavt jernlager kan få dig til at føle dig træt og svag og se bleg ud.

Selv om rødt kød, grønne grøntsager og berigede fødevarer såsom morgenmadscerealer er gode jernkilder, er det vigtigt at spise en række fødevarer for at få nok jern.

Her er flere råd om gode jernkilder.

Non-alkoholiske drikkevarer øger lysteniveauet

Opmærksom på dit alkoholindtag. Det kan dehydrere dig, hvilket vil få dig til at føle dig træt.

Sørg for at holde dig hydreret ved at drikke rigeligt med væske – regeringen anbefaler 6-8 glas hver dag. Dette er i tillæg til den væske, vi får fra den mad, vi spiser. Alle ikke-alkoholholdige drikkevarer tæller med, men vand og fedtfattigere mælk er sundere valg.

Læs mere om vand, drikkevarer og dit helbred.

Et nok at spise til at fylde godt op

Sørg for, at du spiser den rette mængde i forhold til dit aktivitetsniveau. En gennemsnitlig mand har brug for omkring 2.500 kalorier om dagen, og en gennemsnitlig kvinde har brug for 2.000 kalorier. Husk, at vi alle overvurderer, hvor aktive vi er.

Læs mere om at forstå kalorier.

Leave a Reply