Articles /

Zdravé kuřecí tacos (Měkké kuřecí tacos)

1396shares

3 tacos na dřevěné desce s textovým překrytím, které říká "zdravé kuřecí tacos -". rychlá snadná večeře"

Tyto zdravé kuřecí tacos jsou tou nejlepší variantou rychlé a snadné večeře na všední večer. Jídlo z jedné pánve, které je na stole za 25 minut a je plné chuti. Uvařte je v troubě nebo na sporáku. Naplňte měkké tortilly tímto lahodným kuřecím masem a oblíbenými přílohami. Tyto měkké kuřecí tacos si zamiluje celá rodina.

3 kuřecí tacos na dřevěném prkénku

Jestliže je na blogu nějaký recept, který jsem dělala nejčastěji, jsou to tyto zdravé kuřecí tacos. Dělám je nejméně jednou týdně, někdy i dvakrát. Jsou zázrakem na všední večer – jsou hotové za pouhých 25 minut a zcela bez stresu.

Když jsem tento recept poprvé zveřejnila v lednu 2018, dělala jsem je na plotně. V dnešní době je dělám v troubě. Oba způsoby fungují stejně dobře, ale pečení v troubě mi přijde jednodušší vzhledem k tomu, že se jedná o pokrm na jedné pánvi a je méně pracné.

Můj oblíbený způsob sestavování tacos je rozetřít na tortillu trochu rozmačkaného avokáda a řeckého jogurtu, pak pokrýt salsou, trochou sýra, kuřecí směsí a salátem.

Tady jsem udělala porce pro 4 osoby, ale recept můžete snadno zdvojnásobit nebo ztrojnásobit, abyste nasytili větší skupinu lidí. Hoďte na stůl všechny přílohy a nechte každého, ať si sestaví vlastní. Perfektní zejména v případě, že máš nějaké vybíravé jedlíky, které chceš potěšit.

vidlička tlačící do rozmačkaného avokáda v bílé misce

mini moučné tortilly na alobalu

CO JE SOFT TACO?

„Soft“ ve slově soft taco odkazuje na podávání tacos v měkkém obalu. Můžete mít buď měkké moučné, nebo kukuřičné tortilly a obě se v tomto receptu dobře hodí. Jsou velmi podobné wrapu.

Kolik kuřecího masa potřebuji na tacos?

K přípravě těchto zdravých kuřecích tacos používáme kuřecí prsa bez kůže a kostí. Kuřecí maso se nakrájí na malé kousky a při plnění měkkých tortill ho stačí jen trochu.

Doporučuji pořídit 700 g kuřecích prsou pro 4 osoby. Získáte tak přibližně 8 tacos. Nebojte se recept zvýšit nebo snížit, abyste nasytili více nebo méně lidí.

Seznam ingrediencí pro zdravé kuřecí tacos

Tady najdete, co budete potřebovat, abyste si tyto zdravé kuřecí tacos mohli připravit doma….

  • Kuřecí prsa
  • Olive Oil
  • Paprika
  • Kumin
  • Kajenský pepř – NEBO můžete použít chilli v prášku, pokud chcete.
  • Česnekový prášek
  • Cibulový prášek
  • Červená paprika / červená paprika – NEBO můžete použít směs zelené / žluté / červené.
  • Hnědá cibule
  • Tortilly – kukuřičné, moučné, měkké nebo křupavé – podle toho, co preferujete!

CO DÁT NA MĚKKÉ KUŘECÍ TACO?

Taco si můžete sestavit, jak chcete, s oblíbenými přílohami. Níže jsem přidal několik oblíbených návrhů na servírování, abyste je mohli kombinovat.

  • Salát
  • Avocado
  • Salsa
  • Drobený sýr
  • Zakysaná smetana/řecký jogurt
  • Lime Wedges
  • Sekaný koriandr

Syrové kuřecí maso nakrájené na kostičky, cibule a kousky papriky na plechu

uvařené kuřecí maso, cibule a paprika na plechu

Jak připravit zdravé kuřecí tacos – KROK ZA KROKEM

Tacos můžete připravit dvěma způsoby – v troubě nebo na sporáku. Já je raději připravuji v troubě. Je to méně pracné a kuřecí maso je vždy krásné a šťavnaté.

PŘÍPRAVA V PECI

Nejprve předehřej troubu na 180C / 350F. Na plech položte kuře, papriku / papriku a cibuli. Posypejte kořením a olejem a rukama dobře promíchejte, dokud nebudou všechny kousky obalené.

Poté plech vložte na 15-20 minut do trouby a v polovině pečení plech promíchejte.

Sestavte tacos s oblíbenými přílohami a pochutnejte si.

STOVETOPOVÁ METODA

Přidejte koření, olej a kuře do mísy a promíchejte, dokud nebude kuře rovnoměrně obalené. Rozehřejte pánev na středně silném ohni. Kuře smažte ve dvou dávkách, přičemž každou dávku v polovině otočte, dokud nebude kuře propečené (přibližně 5-8 minut v každé dávce). Uvařené kuře vložte do čisté mísy.
Na pánev pak nalijte ještě trochu oleje, přidejte cibuli a papriku a za pravidelného míchání vařte, dokud cibule nezměkne (cca 1-2 min.). Přidejte uvařené kuře zpět na pánev, promíchejte s cibulí a paprikou a poté stáhněte z ohně.
Sestavte tacos s oblíbenými přílohami a pochutnejte si.
Rychlý tip: Máte zbytky kuřecího masa na taco? Použijte ho do tohoto mexického kuřecího salátu.

Co podávat k měkkým kuřecím tacos

Měkké kuřecí tacos podávejte s oblíbenými přílohami. Doporučuji podávat salát, salsu, zakysanou smetanu nebo řecký jogurt, sýr a zdravé guacamole.

Proč neudělat kompletní mexickou hostinu a nepodávat také mexické drcené hovězí maso?

TIPY NA PŘÍPRAVU MĚKKÝCH KUŘECÍCH TACOS

  • Připravujte buď v troubě, nebo na sporáku. Obojí funguje dobře – na sporáku to bude rychlejší, ale bude to vyžadovat více času.
  • Použijte moučné nebo kukuřičné tortilly – obojí funguje dobře.
  • Podávejte s oblíbenými přílohami.

VÍCE DELIKANTNÍCH RECEPTŮ NA VEČEŘI

  • Grilovaný kuřecí burger
  • Vegetariánská mexická pizza
  • Možný Quiche
  • Vzduchová fritéza Quesadillas
  • Hovězí Chow Mein
  • Jedna-Pan Crispy Chicken Thighs and Vegetables
  • Těstoviny se slaninou a houbami
  • Grilovaná klobása a zeleninové špízy
  • OR viz všechny Recepty na večeři

Pokud jste vyzkoušeli tyto Zdravé kuřecí tacos, budu ráda, když mi napíšete, jak vám chutnaly! Napište mi níže komentář a přidejte hvězdičku!

Můžete mě také SLEDOVAT na FACEBOOKU, INSTAGRAMU a PINTERESTU, abyste měli aktuální informace o dalších chutných receptech.

Složení

  • 700 g / 1 ½ lb kuřecích prsou bez kůže a kostí, nakrájená na kousky
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička papriky
  • ½ lžičky česnekového prášku
  • ½ lžičky cibulového prášku
  • ½ lžičky kmínu
  • ¼ lžičky kajenského pepře, více, pokud máte rádi pálivost
  • 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky

K podávání

  • 8 tortill (moučných nebo kukuřičných), ohřejte podle návodu na obalu

Volitelné přílohy

  • Salát
  • Avokádo
  • Salsa
  • Drcený sýr
  • Řecká jogurt
  • Klínky limetky
  • Nasekaný koriandr

Návod

Postup v troubě

  1. Předehřejte troubu na 180C / 350F.
  2. Na plech položte kuře, papriku / papriku a cibuli. Posypeme kořením a olejem a rukama dobře promícháme, dokud nejsou všechny kousky obalené.
  3. Vložíme plech do trouby na 15-20 minut, dokud není kuře propečené, v polovině pečení směs promícháme.
  4. Sestavte tacos podle libosti a pochutnejte si!

Povrchová metoda

  1. Dejte koření, olej a kuře do mísy a promíchejte, dokud nebude kuře rovnoměrně obalené. Rozehřejte pánev na středně silném ohni. Kuře smažte ve dvou dávkách, přičemž každou dávku v polovině otočte, dokud nebude kuře propečené (přibližně 5-8 minut v každé dávce). Uvařené kuře vložte do čisté mísy.
  2. Na pánev pak nalijte ještě trochu oleje, přidejte cibuli a papriku a za pravidelného míchání vařte, dokud cibule nezměkne (cca 1-2 minuty). Uvařené kuře přidáme zpět na pánev, promícháme s cibulí a paprikou a poté stáhneme z ohně.
  3. Sestavte tacos podle svých představ a pochutnejte si!

Poznámky

TIPY NA PŘÍPRAVU MĚKKÝCH KUŘECÍCH TACOS

  • Připravujte buď metodou v troubě, nebo na sporáku. Obě varianty fungují dobře – na sporáku to bude rychlejší, ale bude to vyžadovat více času.
  • Použijete zde moučné nebo kukuřičné tortilly – obě varianty fungují dobře.
  • Podávejte s oblíbenými přílohami.

DOPLNĚNO

  • První zveřejnění – 15. 1. 2018. Poslední aktualizace 22. března 2019. Recept mírně upraven v souladu s přísným testováním receptů (např. jedení těchto tacos každý týden po dobu jednoho roku). Aktualizovány fotografie. Přidán způsob přípravy v troubě.

VÝŽIVA

  • Výživové údaje jsou hrubým odhadem pro jedno taco bez polevy.

Nutriční informace:

Výtěžnost: 8
Množství na jednu porci:Kalorie: Obsah: 184Celkový cholesterol: 56 mgSodík: 115 mgSacharidy: 1,5 %: Obsahuje: 14gVláknina: 2gCukry: 1gBílkoviny: 20g

Leave a Reply