Sucre, druhé hlavní město Bolívie

Sucre je zbarveno do běla. Zářivá, sugestivní bílá, která jí dodává auru kláštera. Bělostné fasády zdobí balkony s květináči a střechy domů jsou z hliněných tašek připomínajících bílé vesnice v jižním Španělsku.

Největším potěšením tohoto přívětivého bolivijského města je procházka jeho tichými dlážděnými ulicemi, které mají typický koloniální šachovnicový vzor. Na procházce se setkáte s malými upravenými náměstími, kláštery, kostely a žulovými nádvořími, které jsou imunní vůči běhu času. Nápadné je velké zastoupení sakrální architektury.

Nejúchvatnějším místem, které vám zároveň nabídne jedny z nejlepších fotografií Sucre, je klášter San Felipe Neri postavený v horní části města. Jeho stavba pochází z roku 1779 a skládá se z kláštera a kostela v neoklasicistním stylu. Křížová chodba má půlkruhové oblouky a valené klenby. Když jimi procházíte s úsporností vynucenou atmosférou místa, je snadné si představit, jak se těmito galeriemi před stovkami let procházeli klerici, nově příchozí do Nového světa. Velkou zásluhu na tom má perfektní stav restaurování monumentálního komplexu, který si zachovává podstatu toho, čím byl, navzdory houfům turistů, kteří sem denně proudí. Návštěvu doporučujeme uskutečnit za soumraku, kolem 18:00 hodin, abyste viděli soumrak s celým městem pod nohama.

Vyhlídka Recoleta

Těmto pohledům konkurují pohledy z vyhlídky Recoleta, další scéna, která zaplní váš Instagram srdíčky. Nejlepší časy pro návštěvu jsou při východu nebo západu slunce, což fotografové nazývají „šťastná hodina“. Abyste se tam dostali, musíte vystoupat po strmých uličkách, takže je vhodné vzít si s sebou vodu a klobouk, aby vám nesvítilo slunce. V závěrečné části trasy se vydejte ulicí Dalence, která vede na toto idylické místo. Podívanou si můžete vychutnat z dlouhého ochozu s půlkruhovými oblouky s privilegovaným výhledem na historické centrum.

Obrovské dědictví tohoto malého města s ne více než 300 000 obyvateli svědčí o jeho významu v historii Bolívie. V neposlední řadě proto, že Sucre je historickým a ústavním hlavním městem Bolívie. Na to jsou obyvatelé Sucre velmi hrdí. Město bylo založeno v roce 1538 pod názvem Ciudad de la Plata kvůli blízkosti slavných dolů v Potosí. O několik let později, v roce 1559, založil král Filip II. královskou audienci a svěřil jí pravomoci nad územími, jako je Paraguay, oblasti Chile, Argentiny a samotné Bolívie.

V roce 1825 byl v budově Casa de la Libertad, která je dnes další významnou turistickou památkou, podepsán akt založení Bolívijské republiky. Oplývá obrazy, knihovnami, dobovými artefakty a honosnými místnostmi s kazetovými dřevěnými stropy. V roce 1839 se město stalo hlavním městem Bolívie a získalo své jméno na počest slavného maršála José de Sucre. Boje o moc vedly v roce 1899 k přesunu státní správy do La Pazu. Dodnes je politickým sídlem výkonné a zákonodárné moci, ale soudnictví a různé státní úřady zůstávají v Sucre. Většina místních obyvatel samozřejmě hrdě prohlašuje, že Sucre je jediným skutečným hlavním městem Bolívie.

Odhlédneme-li od hádek v hlavním městě a projdeme-li se zpět jeho historickým centrem, najdeme klidné město, mimo obvyklé dopravní zácpy a kolony jihoamerických měst. Náměstí Plaza de Armas je místem, kde se setkává stará část města. V mnoha restauracích a kavárnách můžete cítit tep města. Turisté se při procházce jeho staletými ulicemi cítí docela bezpečně. Ve městě je dokonce velké zastoupení amerických studentů, kteří se sem jezdí učit španělsky na jazykové akademie.

Místní gastronomie

Centrální trh je nejmalebnější a nejoriginálnější místo, kde můžete ochutnat místní kuchyni. Stánky s jídlem se nacházejí v prvním patře. Můžete si zde pochutnat na proslulém mondongo chuquisaqueño, což jsou hovězí dršťky s kukuřicí a salátem, empanadas salteñas, chutné chicha de maíz nebo slavné fritanga, pokrm připravený z vepřového masa ochuceného aji colorado (velmi typické pro tento region), brambor a mote.

Sucre má několik parků, kde si můžete odpočinout, nabrat síly, zaposlouchat se do cvrlikání ptáků a sledovat občasné kostýmové scény: prodavače zmrzliny, důchodce, kteří si v klidu povídají na lavičce, nebo pouliční hudebníky.

Nejzajímavější je bezpochyby Bolívarův park. Kromě rozsáhlých pěších zón a listnatých stromů upoutá pozornost miniaturní replika Eiffelovy věže. Při jeho zkoumání člověk s překvapením zjistí, že ho skutečně vyrobil sám Gustave Eiffel. Věž byla uvedena do provozu meteorologickou observatoří v roce 1906 za účelem měření srážek, větru a teploty. Dobové kroniky připomínají, že věž dorazila z Francie „na parníku s 90 svazky kovových konstrukcí“.

Pokračujeme-li v cestě výstředností, které město nabízí, vyniká především Křídový park, největší v zemi a jeden z nejpozoruhodnějších na americkém kontinentu. Celkem se zde nachází více než 12 000 dinosauřích stop 294 různých druhů a také nejdelší sled stop na světě. Konkrétně se jednalo o 350 metrů souvislých stop vyznačených v kameni a čase. Pro sauriána to byl malý krok, ale pro Sucre velký skok.

.