klementinky

Historie klementinek

Podle: The Citrus Industry, Volume I

Chapter 4, Horticultural Varieties of Citrus

Robert Willard Hodgson

Podle Trabuta (1902a, 1902b, 1926) tato velmi významná severoafrická odrůda vznikla jako náhodný hybrid ve výsadbě sazenic mandarinek, pravděpodobně mandarinky obecné nebo středomořské, kterou vytvořil otec Clement Rodier v zahradě sirotčince Péres du Saint-Esprit v Misserghinu, malé vesnici nedaleko Oranu v Alžírsku. Byla to jedna z několika aberantních rostlin, které Trabut zaznamenal, a byla jím vybrána a na jeho doporučení Alžírskou zahradnickou společností pojmenována Klementina (Chapot, 1963a). Trabut dospěl k závěru, že rodičem semen byla středomořská mandarinka a rodičem pylu okrasná odrůda C. aurantium s vrbovými listy, známá jako Granito. Webber (1943, s. 558) i Tanaka (1954) vyjádřili pochybnosti o platnosti tohoto závěru. Nedávno jej přesvědčivě vyvrátil Chapot (1963a), významný francouzský odborník na severní Afriku. Dospěl k závěru, že klementinka je orientálního původu, pravděpodobně čínského, a že je k nerozeznání a pravděpodobně totožná s mandarinkou kantonskou popsanou Trabutem (1926), který si rovněž povšiml podobnosti mezi nimi. Pokud byla tato kantonská mandarinka autentická, tyto podobnosti zřejmě unikly pozornosti Tanaky (1954), protože jí dal druhové označení clementina.
Odrůda Clementine byla do Spojených států dovezena v roce 1909 a do Kalifornie ji z Floridy přivezl v roce 1914 H. S. Fawcett z Citrus Research Center v Riverside. Zřejmě došlo k další nezávislé introdukci, protože v katalogu Fancher Creek Nurseries z Fresna v Kalifornii z let 1914-15 je uvedena nová raná mandarinka z Alžírska, která se později ukázala být k nerozeznání od odrůdy Clementine.
V severní Africe jsou známy nejméně dva klony klementinky – obyčejná a montrealská. Zatímco oba jsou nerozlišitelné, pokud jde o strom a prakticky i o plody, první z nich vykazuje samokompatibilitu, a proto jsou plody bez semen nebo téměř bez semen, pokud nedojde ke křížovému opylení. S tím zřejmě souvisí menší pravidelnost a jistota produkce v nepříznivých klimatických podmínkách nebo při obhospodařování sadu. Klon Monreal, který byl nalezen v roce 1940 v sadu Vincenta Monreala v Perregaux v Oranu, je samosprašný a bez křížového opylení jsou plody pravidelně bez semen. Květ je mnohem méně bohatý a semena o něco menší. V této souvislosti je třeba zmínit, že plody se semeny jsou v průměru o něco větší než plody bez semen a jsou také o něco sladší. V Maroku se při selekci z mateřských stromů s vynikajícím chováním při plodnosti a nízkým obsahem semen neprokázaly významné rozdíly. V Maroku i ve Španělsku byly zaznamenány bezsemenné klony Monreal, které však dosud neprokázaly převahu nad běžnými klony. Španělský klon Clementino de Nules údajně vznikl jako pupen v Nules v provincii Castellón.
Chapot (1963b) nedávno popsal mandarinku s malými plody, kterou Trabut (1926, s. 4) buď našel, nebo zavedl a nazval ji mandarinka. Vykazuje tolik podobností s klementinkou, včetně jednobuněčnosti semen a časné zralosti, že to naznačuje velmi blízkou příbuznost. Hlavní uváděné rozdíly se týkají vůně listového oleje, tvaru semen a barvy chalazové skvrny.
Klimaticky jsou charakteristickými znaky odrůdy Clementine nízké celkové tepelné nároky na zralost plodů a citlivost plodů bez semen na nepříznivé podmínky v období kvetení a nasazování plodů. V oblastech s vysokým celkovým teplem dozrává klementinka velmi brzy – jen o něco později než mandarinky satsuma. Tyto oblasti rovněž podporují produkci plodů maximální velikosti a nejlepší konzumní kvality. V důsledku toho je Klementinka bezpochyby nejlepší ranou odrůdou v povodí Středozemního moře, zejména v severní Africe, a je velmi perspektivní i v jiných oblastech s podobným klimatem.
S ohledem na citlivost plodů bez semen je však téměř všeobecnou zkušeností nejisté a nepravidelné chování plodů kvůli nadměrnému vyrašení mladých plodů v období nasazování plodů a několik týdnů poté. Navíc bylo zjištěno, že vylučování je nepřímo úměrné obsahu semen v plodech. Je tedy dobře známo, že v podmínkách, ve kterých je běžná klementinka nápadně rozmarná v chování při plodnosti, je seedy Monreal pravidelně plodná. Nedávno bylo prokázáno, že plodnost běžného klonu lze regulovat křížovým opylením. Chapot (1963a, s. 14) uvádí v sestupném pořadí podle účinnosti opylovačů v Maroku kyselý nebo hořký pomeranč, mandarinky středomořské, Dancyho a Wilkingovy, citron a sladké pomeranče včetně valencijského. Soost (1963) doporučuje použití Dancy a Wilking v údolí Coachella v Kalifornii. Sotva lze tedy pochybovat o tom, že nejbezpečnějším postupem je zajištění vhodných křížových opylovačů nebo pěstování klonu Monreal, jehož plody jsou obvykle nadměrně semenné, a tudíž méně prodejné.
Je však třeba zdůraznit, že teplé, vyrovnané pobřežní oblasti západního Maroka mají klimatické podmínky, které jsou obvykle příznivé pro nasazování plodů a umožňují produkci dobré úrody prakticky bezsemenných plodů. Vzhledem k vysokému celkovému teplu jsou plody výjimečně brzy zralé a na vývozních trzích mají vysokou cenu. Kromě toho se ukázalo, že i v podmínkách méně příznivých pro nasazování plodů je pravidelnost plodnosti a vyšší produkce výsledkem přiměřeného dusíkatého hnojení a účinného zavlažování. V neposlední řadě bylo prokázáno, že plodnost lze často zregulovat a zvýšit kombinací opásání nebo kroužkování a lehkého řezu, což je způsob obhospodařování stromů charakteristický pro kulturu této mandarinky. Doporučený postup spočívá ve dvouletém dvojitém prořezávání – v době plného květu a na konci květu – střídaném s lehkým řezem, který stimuluje vývoj nových výhonů.
Používání těchto pěstitelských postupů umožnilo marockým pěstitelům zavést tři vývozní kategorie pro tuto odrůdu – klementinky bez semen, klementinky (maximálně 10 semen) a monreal (více než 10 semen).
Ačkoli nejsou k dispozici přesné statistiky, lze se důvodně domnívat, že roční produkce klementinek v roce 1965 činila přibližně 3,5 milionu krabic o hmotnosti 70 liber. Navíc se zdá, že produkce pravděpodobně vzroste. Největším producentem je Maroko, kde se klementinky pěstují prakticky jako jediné mandarinky, dále Alžírsko, Tunisko a Španělsko. V Kalifornii a Arizoně bylo v roce 1964 hlášeno 1 403 akrů výsadby. Dosud nebylo zaznamenáno žádné zpracování ovoce.
Protože je tato odrůda monoembryonální, je vhodná zejména jako rodičovské semeno pro šlechtitelské účely. Clementine je semenným rodičem pro řadu nových slibných hybridů mandarinky-tangelo – Fairchild , Lee, Nova, Osceola, Page a Robinson – nedávno uvolněných americkým ministerstvem zemědělství. Clementine je také jedním z rodičů odrůdy Clement tangelo a nových mandarinek Fortune a Fremont.