Highland Park Magnus Review

VŮNĚ: kůže | jemný dub | klasická orknejská rašelina

CHUTI: sladová | jemné bobule | květinová zemitá rašelina | med

ZÁVĚR: Závěr je plochý a poměrně rychle se rozplyne. Tvoří ji především zemitá rašelina s trochou kouře. Předpokládané vanilky se zde také zdají být nejvýraznější.

Sdílejte s: Přáteli, které máte rádi, ale nesnažíte se na ně nutně zapůsobit. Pokud jsou tito přátelé již fanoušky Highland Parku, budou ji chtít ochutnat. Pro ty, kteří Highland Park nebo rašelinové whisky obecně neznají, by to mohl být dobrý úvod. Mějte na paměti, že orknejská rašelina je prostě jiná… je mnohem jemnější a květinovější než léčivý/náplastový profil Ardbegu nebo Laphroaigu.

VYŠŠÍ CENA: Za 39,00 dolarů dostanete slušnou ochutnávku toho, co Highland Park nabízí. Není to zdaleka jejich nejlepší nabídka, ale jak se říká, dostanete to, za co si zaplatíte. Když to vezmeme pozitivně, existuje spousta skotských whisky, za které v baru zaplatíte 39 dolarů za nalití, a tady za stejnou cenu dostanete zhruba 12 dvouuncových nálevů… a tu luxusní láhev si můžete nechat jako suvenýr.

BOTTLE, BAR OR BUST: Nevím, kolik barů ji bude mít na skladě, ale pokud ji náhodou uvidíte a budete na ni zvědaví, nechte si ji nejprve nalít, abyste zjistili, zda vám za to stojí. Ale opět, 39 dolarů je rozumná cena, pokud se rozhodnete láhev vyzvednout. Podotýkám, že ačkoli mi byl pro tuto recenzi poskytnut vzorek, sám jsem si již láhev zakoupil.

Celkem: Není to nejrobustnější Highland Park, jaký jsem kdy zkoušel, ale rozhodně představuje rozumný vstupní bod pro začátek zkoumání této řady. Ačkoli uvádějí, že při zrání je použit „vysoký podíl“ prvně plněných sudů z amerického dubu ochucených sherry, pro mé preference jich nepoužili dost. Ale na druhou stranu, více sudů po sherry by se promítlo do vyšší maloobchodní ceny, a to by podle mě v první řadě zmařilo účel tohoto vydání.

Teď mě nechápejte špatně, i když tohle není moje nejoblíbenější od Highland Parku, je to docela chutné a mohlo by to být solidní „daily drinker“. Představte si ji jako HP12 „Light“… má podobný profil, jen není tak vyzrálá a komplexní. Jak už jsem se zmínil, když jsem ji poprvé uviděl na pultech v místním obchodě s alkoholem, vzal jsem si ji bez povšimnutí. Jsem velkým fanouškem HP a v současné době mám otevřené lahve 12 Yr, 15 Yr, 18 Yr a Dark Origins a nelituji, že jsem do svého baru přidal i tuto.

Ačkoli jsem tento vzorek pil čistý, ti z nás, kteří si rádi dají i pár prstů nalitých na led, by neměli mít s Magnusem žádné výčitky. I když si osobně nemyslím, že bych se dokázal přimět k tomu, abych si osmnáctiletou nalil na led, nemyslím si, že byste si zkřivili peří, když si budete vychutnávat skleničku této whisky s ledem nebo v koktejlu. Při prohlížení webových stránek Highland Parku jsem narazil na recept na „Bold Fashioned“ a určitě ho v blízké budoucnosti vyzkouším.