Cum să planifici o călătorie culinară

Închideți ochii. Gândește-te la orașul tău preferat sau la un loc pe care ți-ar plăcea să îl vizitezi. Acum, imaginați-vă acea mâncare pe care o iubiți cu pasiune. Probabil că ați zâmbit neintenționat în timp ce aveați aceste două viziuni. Asta este, mâncarea și călătoriile sunt lucruri care ne emoționează cu adevărat. Ei bine, aceasta este ceea ce înseamnă Food Travel. Există un lucru mai bun decât să combini aceste două pasiuni într-o călătorie culinară?

Ce este Food Travel

Food Travel înseamnă să te deplasezi cu scopul de a explora oferta gastronomică a unei destinații. Explorarea plăcerilor mesei a fost întotdeauna asociată cu momente de petrecere a timpului liber, dar într-o călătorie gastronomică, experiența culinară nu mai este doar o completare, ci motivația principală în alegerea unei destinații și în modul de explorare a acesteia.

În general, înseamnă a călători pentru a face turism gastronomic, pe care îl definim astfel:

De ce turism gastronomic?

Ce vrem să evidențiem este că, în practică, atunci când combinăm călătoria cu gastronomia, există un întreg set de experiențe și de învățăminte despre istoria, tradițiile, mediul și cultura locală care merg dincolo de gust. Să realizezi acest lucru îți schimbă viața!”

Mâncarea și călătoriile, o experiență pe care nu o uităm niciodată

Într-o călătorie, ne dorim să avem parte de experiențe diferite de cele din viața noastră de zi cu zi. Aceste experiențe devin remarcabile atunci când te simți conectat cu ele. Exact așa își joacă rolul mâncarea.

Legătura cu mâncarea este un limbaj universal, la urma urmei, indiferent de unde ai venit, mâncarea face cu siguranță parte din istoria ta. De aceea, fiecare amintire de călătorie vine întotdeauna cu o aromă.

Experiența este pentru toată lumea

Este o greșeală să credem că acest tip de călătorie este doar pentru cei cărora le place (și pot) să mănânce în restaurante renumite, sau să viziteze crame scumpe. Industria turismului alimentar este creativă și conștientă de interesele călătorilor.

Cel mai bun dintre toate, este un mod democratic și flexibil de a călători. În zilele noastre, puteți explora cu ușurință o cultură gastronomică în diferite moduri: la țară sau la oraș, individual sau în grup, cu lux, cu aventură. Există o gamă largă de opțiuni pentru toate bugetele și gusturile.

Nu trebuie să omitem să menționăm că tehnologia a ajutat, de asemenea, o mulțime de oameni care caută experiențe gastronomice în timpul unei călătorii. Astăzi, puteți găsi cu ușurință recenzii online ale restaurantelor, traducerea meniurilor, ghiduri independente, platforme locale pentru mese și multe altele.

De exemplu, ce-ar fi să includeți un curs de gătit în următoarea călătorie? Pe lângă faptul că vă veți distra în timp ce învățați mâncăruri tradiționale, puteți găti aceste mâncăruri când vă întoarceți acasă și vă puteți aminti de călătorie în timp ce împărtășiți experiența cu prietenii și familia.

Vreți mai multe idei? Consultați lista de mai jos cu câteva exemple de ceea ce puteți face într-o excursie culinară.

Activități în turismul alimentar:

• Faceți un tur de mâncare stradală;
• Gustări de mâncăruri și băuturi locale;
• Să urmați rutele produselor regionale (de ex. călătoriți pe rutele vinului sau ale cafelei);
• Mâncați la restaurante tradiționale;
• Împărtășiți mesele cu localnicii;
• Participați la evenimente și festivaluri culinare;
• Vizitați piețele locale;
• Învățați despre producția de alimente prin vizitarea fermelor și a producătorilor artizanali;
• Participați la cursuri de gătit;
• Vizitați expoziții care explică istoria bucătăriei locale;
• Expediții culinare cu bucătari și specialiști.

Dacă doriți să înțelegeți în detaliu fiecare dintre aceste activități, am scris un alt articol care explică principalele activități ale turismului gastronomic.

Cum se face Food Travel

Puteți alege între o călătorie gastronomică imersivă, în care întregul itinerar este centrat pe experiențele culinare ale destinației, sau doar să includeți câteva activități de turism alimentar pentru a vă completa itinerariul.

Dar, indiferent de stilul dvs. de călătorie, există un secret pentru a debloca întregul potențial al turismului alimentar: Curiozitatea!

Încercați să înțelegeți nu doar ce mănâncă oamenii, ci și de ce mănâncă într-un fel sau altul, care sunt ingredientele locale, care este povestea din spatele alimentelor pe care le prepară. Întrebați, interacționați, gustați și zâmbiți.

Cum să planificați o excursie culinară

Puteți planifica o excursie culinară în mod independent sau prin intermediul unor agenții. Și oricare ar fi alegerea ta, Food’n Road te va ajuta.

Pentru început, lasă-te inspirat de blogul nostru Food and Travel și explorează destinațiile culinare cu ghiduri și conținut din fiecare țară.

După ce ați ales destinația următoarei dvs. călătorii, vă sugerăm două căi:

Dacă doriți să vă planificați itinerariul în mod independent, vizitați piața noastră pentru a găsi și rezerva experiențe, vă oferim activități și pachete de turism alimentar selectate manual din întreaga lume.

Acum, dacă doriți o adevărată călătorie gastronomică adaptată gustului dvs., vă sugerăm serviciul nostru Food Travel Design pentru a realiza un itinerar complet personalizat pentru dvs.

Este o diferență să mergi dincolo de farfurie

Într-o călătorie culinară, ajungi să înveți multe despre cultura locală și cele mai bune, direct cu locuitorii, să faci schimb de informații, să încerci arome noi și să te distrezi.

În timpul călătoriilor noastre, un lucru care ne frapează întotdeauna este să observăm asemănările dintre bucătăria unor țări îndepărtate și modul în care aceleași ingrediente sunt folosite în moduri atât de diferite.

De exemplu, v-ați întrebat vreodată cât de important este ardeiul iute pentru bucătăria asiatică, deși este un ingredient originar din America? Cu fiecare călătorie, o nouă descoperire!

Călătoriile alimentare sunt mult mai mult decât a călători pentru a mânca

Potem învăța multe într-o astfel de călătorie, putem întâlni oameni cu realități diferite de cele în care trăim, putem vedea alte stiluri de viață și putem încuraja conservarea patrimoniului și a tradițiilor.

Prin împărțirea mesei cu localnicii, ascultându-le poveștile și vorbind despre mâncăruri tipice, vă veți simți parte a locului și veți aprecia aspecte care până acum erau necunoscute.

La următoarea călătorie, încercați să învățați despre destinație explorând bucătăria locală și sunt sigur că nu veți uita niciodată această experiență.

Contați pe Food’n Road pentru a vă planifica următoarea călătorie culinară și vă doresc o călătorie plăcută!

.