Câtă cofeină este în ceaiul verde?

Deși ați putea crede că cafeaua este băutura cea mai consumată în întreaga lume, nu este așa. Băutura preferată din lume, în afară de apă, este de fapt ceaiul. Aproximativ 78 la sută din ceaiul consumat la nivel internațional este negru și doar aproximativ 20 la sută este verde.

Crearea ceaiurilor necesită utilizarea frunzelor uscate ale arbustului Camellia sinensis, cu excepția ceaiurilor din plante,. De fapt, cantitatea de oxidare a frunzelor este cea care determină tipul de ceai.

Aceasta înseamnă că este mai puțin prelucrat decât majoritatea tipurilor de ceai, cu excepția ceaiului alb, care este mai puțin oxidat. Cu cât nivelul de oxidare este mai mic, cu atât este mai mare nivelul de antioxidanți și polifenoli benefici.

Ceaiul verde și sănătatea ta

Ceaiul verde a fost folosit în medicina tradițională chineză și indiană timp de secole și devine din ce în ce mai popular în Statele Unite. Acești vindecători foloseau ceaiul verde pentru a regla temperatura corpului, pentru a îmbunătăți sănătatea cardiacă și mentală, pentru a ajuta digestia, pentru a controla sângerările și pentru a vindeca rănile.

Cercetarea trebuie să demonstreze în mod concludent că ceaiul verde este eficient împotriva multor afecțiuni, se spune că ceaiul verde este eficient împotriva multor boli și afecțiuni. Polifenolii prezenți în ceai au demonstrat că diminuează creșterea tumorilor, potrivit The National Cancer Institute.

De asemenea, poate servi la protejarea pielii de daunele cauzate de radiațiile UVB. Este demn de remarcat faptul că în țările care beau cea mai mare cantitate de ceai verde, ratele de cancer sunt mai mici. Studiile au arătat efecte pozitive ale ceaiului verde asupra cancerului de vezică urinară, intestin, gât, plămâni, prostată, sân, ovare, piele și stomac.

Există dovezi că ceaiul verde are beneficii pentru inimă. Într-un studiu efectuat pe 40.000 de participanți japonezi, cei care au băut 5 sau mai multe cești de ceai verde pe zi au fost semnificativ mai puțin predispuși să moară, în special din cauza bolilor de inimă, decât cei care au băut mai puțin de 1 ceașcă de ceai pe zi.

Catechinele din ceaiul verde sunt considerate a avea multe beneficii protectoare pentru sistemul cardiovascular. Ceaiul verde este legat de reduceri modeste ale colesterolului LDL „rău”. Consumul regulat de ceai verde a fost asociat cu un risc redus de accident vascular cerebral.

Un studiu efectuat în 2007 a constatat că ceaiul verde ar putea fi util în tratamentul tulburărilor de piele, cum ar fi mătreața și psoriazisul. Dar ceaiul verde ar putea fi, de asemenea, benefic și pentru starea psihică a unei persoane. Se pare că un studiu a sugerat că ceaiul verde este benefic pentru funcțiile cognitive ale creierului, în special pentru memoria de lucru.

Research

Cercetătorii au descoperit că ceaiul verde ar putea fi promițător în tratamentul deficiențelor cognitive asociate cu tulburările neuropsihiatrice, cum ar fi demența. Cercetările ulterioare sugerează că ceaiul verde ar putea reduce riscul apariției bolii Alzheimer datorită efectului unei anumite componente a ceaiului asupra unei anumite proteine prezente în această boală.

Diverse alte studii au arătat că ceaiul verde ar putea ajuta la prevenirea stresului, a oboselii cronice și a cariilor dentare. De asemenea, ar putea fi eficient în reducerea inflamației la persoanele cu artrită și în tratarea afecțiunilor pielii. Aceste rezultate vor necesita cercetări suplimentare.

O defalcare nutrițională

Dacă beți ceai verde neîndulcit, beți o băutură cu zero calorii. Ceaiul verde este o alegere sănătoasă datorită unui număr mare de antioxidanți pe care îi conține.

În ceai sunt prezente substanțe chimice de origine naturală numite polifenoli. De fapt, ceaiul verde are în jur de 20 până la 45 la sută polifenoli în greutate. Între 60 și 80 la sută din acești polifenoli sunt catechine foarte benefice. Aceste catechine sunt antioxidanți care se crede că previn deteriorarea celulelor. Antioxidanții sunt considerați a avea efecte anticancerigene și antiinflamatorii.

Câtă cofeină conține ceaiul verde?

Conținutul de cofeină al oricărei cești de ceai, indiferent de tip, depinde de infuzie și de cantitatea de ceai folosită. Ceaiul verde conține o cantitate destul de mică de cofeină, de aproximativ 20 până la 45 de miligrame pentru o ceașcă de 8 uncii.

Aceasta se compară cu ceaiul negru, care are aproximativ 50 de miligrame pe cană, și cu cafeaua, care are aproximativ 95 de miligrame pe cană. Deci, cât de rea este cofeina pentru dumneavoastră?

Beneficiile și riscurile cofeinei

Nu există nicio îndoială: Americanii sunt înnebuniți după cofeină. Dar cât de sigură este aceasta? Cât de multă este prea multă? Printre acestea se numără reducerea riscului de apariție a bolii Parkinson, a calculilor biliari și a bolilor legate de inimă. Deoarece provoacă contracția vaselor de sânge, ar putea ajuta la ameliorarea durerilor de cap.

Dar are și efecte negative asupra sănătății dumneavoastră. Consumul de cafea cu cofeină are o legătură directă cu scăderea densității osoase, ceea ce ar putea duce la osteoporoză. Băuturile cofeinizate pot duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge, o problemă pentru persoanele cu diabet. Deoarece cofeina este un diuretic, aceasta poate provoca deshidratare.

Cel mai cunoscut efect negativ al cofeinei este cel asupra somnului. Consumul de produse cu cofeină vă poate împiedica să adormiți și poate interfera cu somnul profund. Lipsa somnului poate avea efecte grave, dintre care nu cel mai mic este senzația de oboseală a doua zi.

Cu nivelurile sale scăzute de cofeină și posibilele sale beneficii pentru sănătate, ceaiul verde ar putea fi o alegere bună de băutură pentru dvs.

.