Bine ați venit la The Dabbling Duck

The Dabbling Duck are trei proprietari, sunt doi fermieri locali care au intervenit pentru a salva pub-ul de la reamenajare în 2006, al treilea este Mark Dobby care a fost adus pentru a gestiona pub-ul în 2013.

Mark a avut o experiență excelentă în pub-uri și hoteluri premiate timp de peste zece ani, ceea ce l-a făcut bine calificat pentru a ridica Dabbling Duck la un alt nivel. Lui i se alătură soția sa, Sally, care la rândul ei nu este străină de ospitalitate, fiind coproprietară a unui bistro local timp de cinci ani. Labradorul lor negru Doris este, de asemenea, un client obișnuit al barului! Sally este fotograf profesionist și este posibil să vedeți unele dintre fotografiile ei în camere și în jurul pub-ului.

Când este posibil, produsele folosite în bucătării sunt de proveniență locală, de multe ori de pe propriile noastre terenuri. The Dabbling Duck este deosebit de mândru de preparatele sale din vânat, în funcție de sezon fazan, potârniche, porumbel, ciocănitoare, iepure și vânat, toate sunt pregătite la fața locului. Nu poți conduce un pub de succes fără o echipă excelentă, atât în fața casei, cât și în „culise”, iar noi avem una fantastică! Mulți dintre angajații noștri sunt, de asemenea, localnici în această frumoasă parte a Norfolk, ceea ce îi face, sperăm, capabili să răspundă la orice întrebări pe care le puteți avea despre zonă….