Șapte alimente bogate în potasiu

Potasiul este cunoscut pentru că susține tensiunea arterială, scăzând în același timp riscul de accident vascular cerebral și boli de inimă. În timp ce bananele sunt considerate o sursă bună de potasiu, ele conțin doar aproximativ 10 la sută din doza zilnică recomandată din acest mineral.

Reader’s Digest a compilat următoarele șapte alimente bogate în potasiu pe care să le adăugați în dieta dumneavoastră.

Edamame

Frunzele de soia imature conțin 676 miligrame de potasiu pe cană. Fiind o sursă excelentă de proteine de origine vegetală, Edamame conține, de asemenea, micronutrienți esențiali, care susțin dezvoltarea musculară. Savurați acest aliment sănătos fie prăjit cu sare, fie ușor aburit.

Cartofii

Atât cartofii albi, cât și cartofii dulci sunt bogați în potasiu și vitamina A. Cartofii albi sunt în special o sursă excelentă de minerale, deoarece conțin 950 mg de potasiu. Cei dulci livrează doar 438 mg, dar sunt adesea folosiți ca alternativă, deoarece au devenit destul de populari pentru conținutul lor scăzut de grăsimi.

Sosul de roșii

Sosul de roșii proaspăt și preparat în casă nu numai că este un topping delicios pentru pizza, paste sau legume, dar este, de asemenea, recomandat dacă doriți să vă creșteți aportul de potasiu. O cană de sos de roșii constă în 905 mg din mineralul vital.

Citește și:

Citește: 10 trucuri pentru a slăbi greutatea în apă

Faimoasele negre

Faimoasele negre sunt o sursă excelentă de potasiu. De asemenea, sunt bogate în antioxidanți, fier, fosfor, calciu, magneziu, mangan, cupru și zinc.

Folea albă

O cană de fasole albă conține 1.190 mg de potasiu, ceea ce echivalează cu 25 la sută din cantitatea zilnică recomandată. Conținând, de asemenea, proteine, fibre, vitamine și minerale, fasolea albă este un ingredient sănătos și versatil pentru salate sau tocănițe.

Pepenele roșu

Două felii din fructul suculent furnizează 640 mg de potasiu. Principalul ingredient al pepenelui roșu este pigmentul vegetal licopen, care poate ajuta la prevenirea tipurilor de cancer.
Este, de asemenea, bogat în vitamine și are un conținut ridicat de apă.

Yogurtul

Gândiți-vă să mâncați iaurt la micul dejun, deoarece este o modalitate excelentă de a adăuga mai mult potasiu în dieta dumneavoastră. O cană de 8 uncii conține aproximativ 380 mg din acest mineral. Asigurați-vă că obțineți întotdeauna iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi. (sop/wng)

.